３月１６日に開店以来【松のや】では、「味噌ロースかつ定食」 （６００円） ・ 「ロースかつ丼」 （４９０円）と食べて来て、先週の「ワンコインフェアー」では 「チーズトマトささみかつ定食」 （５００円）を食べ、どれもコストパフォーマンスが高い内容だと感じています。
今回は前回に食べた「ささみカツ」が気に入り、ワンコインでお釣りがある「ささみソースかつ丼」（４９０円）です。
大きな「ささみカツ」に＜茄子のフライ＞と＜温泉玉子＞が盛り付けられています。
味噌汁が付いてこのボリューム感ですので、今回もコスパの高い一品で、おいしくいただいてきました。
＜パン工房【ダンマルシェ（ｄａｎｓ Ｍａｒｃｈ’ｅ）】＞は、毎月新作のパンが５～６種類発売されていますが、今月は「ベーコンチーズのトマトパン」がありました。
＜トマト＞の果汁を練り込んだパン生地に、＜ドライトマト・ベーコン＞を入れ、＜チーズ＞をトッピング、三つ葉のクローバー型に仕上げて焼かれています。
かすかな＜トマト＞の酸味が口の中に広がり、＜ベーコン＞と＜チーズ＞の重量感ある味わいとよく合っていて、おいしくいただきました。
日清食品の冷凍食品である＜「スパ王」プレミアム＞シリーズは全１１種類発売されており、前回の 「たらこクリーム」 に次ぎ今回で ５種類目になりました。
【海老のトマトクリーム】は、前回は 「ほうれん草」 が使われていましたが、本製品は「ブロッコリー」でした。
大きな「剥き海老」が３尾入り、＜トマト＞の切り身もあり、彩どりもきれいでした。
アメリケーヌソースの風味豊かな味わい、冷凍食品ですが侮れない出来ばえです。
今宵二品目に選んだ肴は、「サワラの子と筍煮」（３５０円）です。
サバ科サワラ属の魚ですが、ほっそりとした体形により「狭い腹（さはら）」が転じた名称で、漢字では「魚」偏に「春」ですが、春先に産卵するために瀬戸内に入ってくることに因んでいます。
出世魚のひとつで、小型のモノを「サゴシ」、５０～７０センチを「ヤナギ」、１メートルほどの成魚を「サワラ」としています。
「鯛の子」と同じ味わいでしたが、筍と合わせておいしくいただきました。
新しい銘柄の赤ワイン 「ヴィニャ・アルバリ・テンプラニーリョ」 を頼みましたので、肴は悩むことなく「ビフテキ」（４００円）に決定です。
お店の表示価格は全て税込み金額ですが、店先に置かれている置き看板には、「ビフテキ」（３７０円：税抜）と表示され、安さを強調されています。
いつも通り大きな「ビフテキ」で、食べ応えがありました。
お腹が牛肉と赤ワインで落ち着いてきましたので、次の一品は何がいいかなと悩んでいます。
今宵も新しい銘柄の「赤ワイン」が冷えているということで注文しました「ヴィニャ・アルバリ・テンプラニーリョ２０１４」です。
スペイン内陸部のラ・マンチャ地方の南に位置する「バルデベ・ニャス」に本拠地を置く、創業１９５２年の＜フェリックス・ソリス＞社の製造です。
スペインの伝統的なぶどう品種である「テンプラニーリョ」を使用、プラムのようなフルーティでなめらかな飲みやすい味わいでした。
英国小売市場スペインワインカテゴリーＮＯ．１のブランドで、「バルデベーニャス」という産地を名乗ることが許されているワインです。
今日の肴は、簡単な調理ですが味わい深い「厚揚げ焼き」です。
＜厚揚げ＞は豆腐を油で揚げた食品ですが、内部が豆腐の状態を保つようにされた感じが、何とも言えない食感が楽しめます。
＜刻みネギ・かつお節・生姜＞という定番の薬味ですが、醤油をかけることなく、＜厚揚げ＞本来の味を楽しみながらいただきました。
今宵は、「えみちゃん」という新規のお客さんが顔出し、「ファルコンさんて？」の質問をされてしまいましたが、映画の『ネバーエンディングストーリー』を知らないとのことで説明ができませんでした。
東急ハンズ三宮店で買い物を済ませ、久しぶりに昼の東門街を散策、【ＢＯＶＩＮ（ボヴァン）】の「ホルモン定食」（９８０円・税抜）の置き看板を見て、入店です。
日替わりで３種のホルモンが出てくるようで、本日は＜ハ－ト・マルチョウ・コリコリ＞でした。
＜コリコリ＞は、大動脈の心臓に近い部位で、脂分も多く軟骨のようなコリコリとした食感が楽しめ、＜マルチョウ＞は＜ホソ＞・＜ヒモ＞と呼ばれることもありますが、小腸の一部で脂が腸で包まれていて甘みがおいしい部位です。
焼肉にはビールということで頼みました「生ビール」は、デンマークの＜カールスバーグ＞（４７６円）です。
見た目でわかるほどどれも生で食べれそうな新鮮な肉類で、店長手作りの甘辛い味噌だれに付けて、「ワカメスープ」共々おいしくいただいてきました。
名称通りといいますか、見た目そのものの「カレーウインナーパン」（２１６円）です。
長い「ウインナーソーセージ」がバター風味の柔らかいパンにはさまれ、カレールーが上からかけられて焼かれています。
ピリッとしたカレー風味と「ウインナーソーセージ」の食感がよく合い、おいしくいただきました。
今宵＜立ち呑み「しゅう」＞で仲良く呑んでいます＜はせさん＞から、香川県観音寺市にある＜志満秀＞の【クアトロえびチーズ】を、ひとついただきました。
「海老煎餅」ということで赤紅色だと思っていましたら、なんときれいな青色の煎餅でした。
クワトロ（＝４）ということで、煎餅としてカラフルな色が４種類、「黄色＝カマンベール＆ブラックペッパー」、「赤紅色＝チェダー＆パルメジャーノ」、「緑色＝モツァレラ＆バジル」、そしていただいたのは「青色＝ゴルゴンゾーラ＆ハニー」でした。
円形の「海老煎餅」を両側にして、４種類のチーズの味を挟み込んでいますが、しっかりとした「海老煎餅」の味があり、和洋折衷のお菓子としておいしくいただきました。
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