＜ （画像：マクドナルド） ＞
マクドナルドの看板メニュー「ビッグマック」。これに使われる専用ソース「ビッグマックソース」が、再販されます。２０１７年に限定販売され、瞬殺された人気アイテムが今年も販売されることになりました。しかも今年は３倍以上の個数にての販売です。
２０１７年、３００個限定で販売され、わずか３分足らずで完売した「ビッグマックソース」。マクドナルドの象徴とも言える看板メニュー「ビッグマック」に使われている専用のソースです。細かいレシピは秘密ながら、特製のマスタード、みじん切りされたピクルス、複数のスパイスが使われた、甘みと酸味が調和した味わいは、５０年間不変とか。
ビーフ１００％のパティと野菜、そしてゴマがトッピングされた特製バンズを最終的にまとめ上げるのは、このソースだと言っても過言ではありません。昨年は限定販売がアナウンスされた途端に評判となり、あっという間に売り切れてしまったこともあり、幻の商品となってしまいましたが、今回は販売数を昨年の３倍以上となる１０００個確保。アウトドアでのバーベキューでディップソースとして使ってもよし、軽く温めてスティック野菜をつけて食べるバーニャカウダのソースとして使うのもおすすめだとか。
限定１０００個の「ビッグマックソース」は、２２０グラム入りで（１９００円・税込／送料込）。２０１８年４月１４日（土曜）１２時から、日本マクドナルド 楽天市場店で販売開始予定です。
朝６時の気温は１０℃と、昨日に比べ冷え込みました。最高気温は１９℃の予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「えびカツ」＋「鶏肉のクリーム煮」＋「小松菜の胡麻和え」＋「大根と紫蘇の実の漬物」＋「野菜のマリネ」で、（５２１キロカロリー）でした。
「カツ」と「クリーム」のえいきょうでしょうか、少し高めのカロリー数のようです。
バーガーキング各店で、１００％ビーフパティとアボカドを組み合わせた新メニュー「アボカドサルサＷＨＯＰＰＥＲ（ワッパー）」が、４月１３日（金）より期間限定で販売されています（一部の店舗をのぞく）。
直火焼きの１００％ビーフパティにアボカドをたっぷりのせ、チェダーチーズと特製のメキシカンサルサソースをトッピング。香ばしい胡麻のバンズでサンドした「アボカドサルサワッパー」です。
サルサソースは、ズッキーニやピーマン、玉ねぎ、にんじんなどの野菜を使い、白ワインビネガーの風味豊かな酸味とりんご果汁のフルーティーな甘みを加えることで、マイルドな辛さに仕上げられています。ボリュームたっぷりの５インチ（約１３センチ）サイズで、単品価格は（６４０円・税込）です。
また、手軽に楽しめる４インチ（約９センチ）サイズの「アボカドサルサＷＨＯＰＰＥＲ Ｊｒ．（ワッパージュニア）も同時に登場。単品価格は（４９０円・税込）です。
マクドナルド各店（一部の店舗をのぞく）で、ハッピーセット「トミカ」「ハローキティ」が４月１３日（金）に発売されます。期間限定として、なくなり次第終了です。
ハッピーセット「トミカ」は、働く車シリーズ（第１弾）に加え、昨年初登場したスポーツカーシリーズ（第２弾）の合わせて全８種。スポーツカーシリーズには、１９７０年のトミカ第１号車発売時のラインナップの１つ、「トヨタ ２０００ＧＴ」のビンテージカーも初登場しています。
すべて手転がしで遊べるほか、ドアやボンネット、トランクが開いたり、走る方向の切り替えも可能。また、通常のトミカには無い回転灯が光る仕掛けなどもついています。
ハッピーセット「ハローキティ」は、おしゃれグッズシリーズ（第１弾）と便利グッズシリーズ（第２弾）の全８種。おしゃれグッズはハンドバッグやファッションめがね、カチューシャなど、おしゃれごっこを楽しめるおもちゃで、便利グッズはハローキティのリボンをモチーフにした小物入れや、甘い香り付きの香水ボトル型のシールが出てくるおもちゃなど。
それぞれ第１弾が４月１３日～４月２６日まで、第２弾が４月２７日～５月１０日まで。５月１１日からは第１弾、第２弾で登場した各８種の中からどれかひとつ。おもちゃはランダムになります。
また、４月１４日・１５日の２日間は、ハッピーセット「トミカ」１セット購入につき「トミカ スペシャル ＤＶＤ ２０１８」を１枚、ハッピーセット「ハローキティ」１セット購入につき「ハローキティ クルーデザインシール」１枚が貰えます。
山口県下関市を中心にミスタードーナツ、牛角などのＦＣ事業など幅広いビジネスを展開する株式会社ニッシンコーポレーションは、下関の観光活性化のため、レトルトカレー「プレミアムふぐカレー」を４月１１日（水）から、山口県内のお土産店中心に新発売しています。
カレーの名店「デリー」（東京都）や「カレー総合研究所」などが開発に協力。フグの身は味付けして別添えにし、煮込むと硬くなる難点をクリアしています。
１食（１０８０円）。「ご当地レトルトカレー」は毎年５００種類は入れ替わるといわれていますが「極（プレミアム）」と自賛する出来栄えに、気になる味わいです。
夜中に小雨が降った影響でしょうか、朝６時の気温は１５℃たかく、最高気温は２２度の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「焼きそば」＋「大根と胡瓜・ハムの酢の物」＋「ワンタンスープ（ワンタン・ネギ）」＋「果物（オレンジ）」でした。
「焼きそば」には＜豚肉・キャベツ＞以外にも＜ニンジン・ピーマン＞が具材として入っていましたが、違和感なくいただきました。
２０１８年４月１１日（水）から４月１７日（火）頃まで、ハンバーガーチェーンのモスバーガーで「とま実バーガー」が期間限定で販売されます。
同商品は、４月１０日に放送されたテレビのバラエティ番組『有吉弘行のダレトク！？』に登場した商品です。
新商品を試作・開発する段階で残念ながらボツになってしまった幻の「没メニュー」の中から、評価の高かったものを実際に販売するという企画から発売が決定したメニューです。
「とま実バーガー」は、バンズの代わりにトマトで具材をサンドしたハンバーガー。
ハンバーガーパティ、グリーンリーフ、輪切りのトマト、スライスチーズ、マッシュポテトを合わせ、醤油ベースの和風ソースをかけて仕上げています。
モスバーガー自慢のトマトを丸ごと１個使用した、ボリューム満点の「とま実バーガー」の販売価格は（７５０円・税込）です。
全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）で、各店舗１日４０食限定、一人２個までの数量限定で販売が行われます。
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＜ （画像：ホテルニューオータニ） ＞
ホテルニューオータニの直営３ホテル（東京、幕張、大阪）では、パン＆ケーキ「パティスリーＳＡＴＳＵＫＩ」にて、メロンショートケーキにおいて不動の人気を誇る「スーパーメロンショートケーキ」に改良を加え、静岡県産のマスクメロンを３分の１個贅沢に使用した「エクストラスーパーメロンショートケーキ」（税抜３８００円）を１日１０個限定で販売する。（東京と大阪は通年販売、幕張では５月１日（火）から１１月３０日（金）まで）
「エクストラスーパーメロンショートケーキ」に使用するメロンは静岡県産のマスクメロン。大きさ直径約１８ｃｍのメロンの約３分の１を贅沢に使用している。通常のメロンは１本の木から複数個のメロンを収穫するが、このケーキで使用するメロンは１本の木から１つのみに絞られ、すべての栄養や美味しさが凝縮されている。そんなこだわりのメロンを惜しげもなく３分の１こし用した、まさにエクストラな一品です。
生地には、玄米を食べて育った鶏が生む薄いレモン色の卵「玄米卵」を使用。従来のカステラのようなしっとりした生地を進化させ、メロンのみずみずしさを最大限に引き出している。「玄米卵」を使用することで、メロンの味を邪魔しない、ふわっと、しっかりとした味わいに仕上がり、また、生地の色味もこの「玄米卵」により黄色いカステラのような生地から、より白に近い生地の色になり、メロンの鮮やかな色彩も際立たせているとか
「エクストラスーパーメロンショートケーキ」に使用する生クリームは海外セレブ御用達のアーモンドミルクを使った生クリームを使用。メロン本来の個性のある芳醇な味わいを最大限に表現。口に入れた時に広がる、メロンのみずみずしさと、アーモンドミルククリームのほのかに香る甘い味わいが楽しめるとか。
３８００円（税抜）という高額なショートケーキ、食べる機会はありませんが、気になる一品です。
今年で３０周年を迎えるセゾンファクトリーは、記念限定商品「完熟とちおとめジャム」（１６２０円）を４月１２日(木)から全国のセゾンファクトリー店舗、およびウェブショップにて期間限定で発売します。
「完熟とちおとめジャム」は、セゾンファクトリーの定番人気商品である「いちごジャム」を、栃木県産「完熟とちおとめ」を使用することで創業当時の味わいに再現し直した製品です。
普段は道の駅でしか売られていない貴重な「完熟とちおとめ」をひとつずつ手で潰し、ひと瓶に対して半分以上も使用。銅鍋で少量ずつ丁寧に作られているため、果肉を感じられる贅沢なジャムに仕上げられているとか。
本日のおちゃがしは、サンラヴィアン（岡山県浅口郡）の「マイケーキ：チーズ（１０２円）です。
「マイケーキ」シリーズとしては、他に「レーズン」・「アーモンド」があるようです。
クリームチーズを母体としたケーキではなくチーズ風味のカステラといった味わいで、表面に散りばめられたチーズは焼かれてカリカリ感があり、チーズケーキの濃厚さはなく、あっさりといただけました。
チーズを使用しているだけあって、（３５５キロカロリー）の製品です。
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