今週末は気温も高く夏日の予想が出ていますが、いい時期にビアガーデンがオープンします。
そごう神戸店（神戸市中央区）の屋上（本館１０階）にて４月２０日（金）より９月２３日（日）まで「そごうスカイビアガーデン」が今年も開催されます。
鶏の唐揚げやポテトフライ、焼きそばといった定番メニューから、「アンチョビブロッコリー」や「ヤリイカと胡瓜のイタリアンマリネ」などのイタリアン・バルメニュー、フルーツやケーキが揃うデザートまで、和・洋・中のフードが食べ放題で味わえるバイキングスタイル。ドリンクも飲み放題で楽しめ、生ビール・ハイボール・焼酎・日本酒・赤白ワイン・ソフトドリンクなど１５種類がラインナップする。
セルフカクテルコーナーも設置され、好みに合わせたカクテルを自由に作ることができる。スタンダードプランに加えて焼肉・焼き野菜なども食べ放題となるバーベキュープランが展開されるほか、そごう神戸店の食品フロアで購入した商品の持ち込みも可能（レシート提示）。
また、初日４月２０日はスタンダードプラン（男性 ３，８００円、女性 ３，４００円）が２０００円均一で楽しめるほか、早割〉（１８:３０までに退出・男性 ２，６００円、女性 ２，１００円）・遅割プラン〉（２０：００以降に来店男性 ２，８００円、女性 ２，３００円）
、レディースデー（毎週木曜）、シニアデー（毎月１５日～２０日）といったお得なサービスも用意されています。さらに、期間中の土日祝には昼間にバーベキューが堪能できる「そごうバーベキューガーデン」も実施（４月２８日～５月６日は毎日開催）。
かつやが展開するとんかつ専門店「かつや」は「ねぎ塩カツ丼」を４月２０日（金）から販売します。価格は（６３７円・税込）。
コショウとねぎ塩をカツの上に乗せたメニュー。シャキシャキした食感と添えられたレモンで、さっぱりと食べられるのがポイントのようです。テイクアウトも可能です。
「ねぎ塩カツ定食」（７４５円・税込）も同時発売。ご飯、とん汁（小）付き。こちらもテイクアウト可能ですが、その場合とん汁は付きません。
朝６時の気温は１４℃、最高気温は２０℃といういいお天気の神戸でした。
本日のお昼ご飯は、「鶏肉の酢豚風」＋「炒り豆腐」＋「ほうれん草のお浸し」＋「味噌汁（大根・ネゴ）」＋「果物（みかん）」でした。
「酢豚風」ということで、＜鶏肉＞でしたが、やはり王道の＜豚肉＞のうま味には勝てない味わいでした。
本日のお茶菓子は、「チョコレートムース」です。
ムース（フランス語）は、鶏卵とクリーム（古典的製法ではクリームを使用せず、卵黄、卵白、砂糖、およびチョコレートまたは他の香料のみ）で作られるクリーミーなデザートであり、主にチョコレートやフルーツピュレなどと組み合わされて作られます。
卵白は他の材料と混ぜる前に泡立てられ、軽くふんわりした食感と芳醇な風味を作りあげる要素になります。
なめらかな口当たりで、ほんのりとしたチョコレート風味、おいしくいただきました。
ケンタッキー・フライド・チキン海外で売り上げ１位の「ホット＆スパイシーチキン」
が、日本のケンタッキー・フライド・チキン（ＫＦＣ）各店で、４月１９日（木）より販売されます。
ホット＆スパイシーチキンは、唐辛子やクミン、オレガノといったスパイスとハーブが豊かに香る、サクサク衣のフライドチキン。アジアの７つの国と地域で販売されており、売り上げＮｏ．１を誇る商品です。
今回は日本人の口に合うようアレンジを加え、全国の店舗でデビュー（一部の店舗をのぞく）。定番「オリジナルチキン」と、２００４年の発売以来好評を得ている「レッドホットチキン」に続く“第３のチキン”として販売されます。
海外のオリジナルの味でないところが少し気になりますが、価格は１ピース（２７０円・税込）で、数量限定です。
![左側「朝カフェ・セットＢ クラ...]()
左側「朝カフェ・セットＢ クラブハウスサンド」 右側「ミラノサンド 国産グリルビーフ」
ドトールコーヒーは４月１９日（木）から「朝カフェ・セットＢ クラブハウスサンド」「ミラノサンド 国産グリルビーフ」などの新作メニューを全国の「ドトールコーヒーショップ」店舗で発売します。
「朝カフェ・セットＢ クラブハウスサンド」は、レタス、トマト、タマゴ、ベーコン、国産チキンをサンドし、オニオンやサワーピクルスを使用した特製トマトサウザンソースをトッピング。さらにマスタードとレモン果汁をアクセントに加えて、飽きのこない味わいに仕上げたとのこと。午前１０時３０分までの販売。３９０円（ドリンク付き）。
」「ミラノサンド 国産グリルビーフ」は、国産牛のばら肉を、醤油、砂糖、にんにく、りんごなどを合わせた甘味のあるたれで味付け。オーダーごとに牛肉を温めて提供するほか、肉のうまみを存分に楽しめるよう、トッピングはレッドオニオンのみとシンプルにしたとのこと。４４０円。
沖縄県の宮古島で泡盛をつくっていた「千代泉酒造所」が３月末で廃業しています。
県内の泡盛酒造所の廃業は３０年ぶり。県酒造組合によると、県内の全４５社のうち営業赤字は１６社（２０１６事業年度）あり、業界を取り巻く状況は厳しさを増しています。
組合によると、千代泉酒造所は１９４８（昭和２３）年に製造を開始。銘柄「千代泉」が地元で親しまれてきました。
２０１３年に経営者が亡くなり、後継者不在で休業状態でした。タンクに残っていた在庫の泡盛の引き取り先が見つかり、清算しています。廃業は１９８８年の石垣酒造所（石垣市）以来になるとのこと。県酒造組合も１７年度で退会扱いとしています。
茶の本場、静岡市葵区の静岡茶市場で１８日、新茶の初取引があり、茶農家グループ（静岡県富士宮市）が育てた茶が、過去最高だった昨年を１万円上回る１キロ１０９万円（手もみ）を記録した。
鮮やかな色合いとうまみの多さが特徴の品種「さえみどり」で、生葉１３キロから手もみで１キロに仕上げられています。昨年は「茶寿」の１０８歳にかけた１０８万円を記録。１年経って１０９歳になったとして１０９万円での取引が成立しています。
機械もみの最高値は１キロ８万８８００円でした。
どのような味わいなのか、気になる「さえみどり」のてもみ茶です。
全国のマクドナルドの店舗で、４月１８日（火）より、「グランドフライ」（単品価格：３７０円・税込）が、発売されています。
マックフライポテトＭサイズの１．７倍量である「グランドフライ」が５月上旬までの期間限定発売です。
Ｍセットにプラス６０円で変更可能。Ｍサイズの２倍の量の「グランドコーク」（単品価格２９０円）も登場。「ビッグマック５０周年 キャンペーン」の一環です。
朝６時には昨夜からの雨も止み、気温は１３℃、最高気温の予想は２０℃の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「カレーコロッケ」＋「肉入り野菜炒め」＋「マロニー中華風」＋「刻みたくあん」＋「オクラのおかか和え」で、（５２５キロカロリー）でした。
「カレーコロッケ」は久しぶりの登場で、前回は （１４） の４月１９日以来１年ぶりになりますし、「肉入り野菜炒め」も同じ組み合わせです。
近い日付でのよく似た惣菜の登場に、ふと１年間の主なメニューが決まっているのかなと考えてしまいました。
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