JA全農兵庫直営のレストラン、神戸プレジール銀座(東京都中央区)は、「受賞牛特別ディナーコースフェア」(3万5000円・税込)を、2018年6月15日(金)から6月30日(土)まで100食限定で開催します。 料理長自らがセリ落とした、神戸ビーフコンテスト「優良賞」の牛肉を味わえる特別ディナーコース。「焼く」ことで最大限に旨味を引き出せるという神戸ビーフを、サーロインステーキとして提供されます。 そのほか、「神戸ビーフとウニのミルフィーユ仕立て」や「兵庫県野菜のスープ」、「産地直送新鮮野菜サラダ」などを用意。こだわりの空間と料理で、贅沢な雰囲気を楽しめるというのは、気になります。