神戸：ファルコンの散歩メモ

お茶菓子（１４１）ストロベリーゼリー

12月

13日

本日いただいたお茶菓子は「ストロベリーゼリー」でした。「ゼリー」製品としては、今までに　「抹茶ゼリー」　や　「三色ゼリー」　などがありましたが、　これは　「グレープゼリー」　と同様に果物の果汁で味付けされています。

ほんのりと香る＜いちご＞風味の、実にあっさりとした味わいのゼリーでした。

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なか卯は「４種チーズの親子丼」（ミニ４５０円、並５９０円、大盛６５０円）を、１２月１３日１１時より復活発売します。

看板メニューの親子丼にチーズを加えたアレンジメニュー。今年８月２日に期間限定で登場したところ好評だったそうで、復活メニューとなります。

4種のチーズ（ゴーダチーズ、レッドチェダーチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ）を使用。とろけるチーズが卵とお肉に絶妙に絡むそうです。別添えのペッパーガーリックがアクセントになるとか。チーズの濃厚な味わいを楽しめつつも、親子丼の割り下の風味も堪能できる自信作だそうです。

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「生姜焼きとん汁定食」＠かつや

12月

12日

とんかつ専門店「かつや」各店で、「生姜焼きとん汁定食」が販売されている。価格は（８５０円・税別）。販売期間は１２月２０日まで。なくなり次第終了。

これは、カツと豚汁がコラボレーションした定食。生姜香る贅沢とん汁にロースカツが入れられています。

テレビ番組『有吉弘行のダレトク！？』（フジテレビ系列）内の企画「没メニューレストラン」で選ばれたメニューだそうです。カツと豚汁のコラボしたメニュー、没になった為通常では食べられないメニューで、数量・期間限定のため気になる方はお早めにどうぞ。

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宅配弁当（２５４）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

12月

12日

昨日夕方から雨模様で、朝方まで降り続いていましたので、朝６時の気温は９℃と高めでしたが、最高気温は１２℃とあまり気温が上がらない神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「ハッシュドビーフ」＋「じゃが芋と人参の野茂の」＋「葉野菜の和風ドレッシング仕立て」＋「もずく酢」＋「蒸し鶏胡麻和え」で、（４６９キロカロリー）でした。

℃のおかずも個性ある味わいで、次はどれを食べようかと、楽しみながらおいしくいただきました。

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「極盛がっツリーすた丼２０１８」＠「伝説のすた丼屋」・「名物すた丼の店」

12月

11日

＜　左が並の「すた丼」で、右が「極盛がっツリーすた丼２０１８」（画像：伝説のすた丼屋）　＞

「伝説のすた丼屋」・「名物すた丼の店」は、クリスマスに向けたスペシャルメニューとして「極盛がっツリーすた丼２０１８」（１４９０円）を、１２月１２日から２５日までの期間限定・各店舗１日２５食限定（１２月２４日、２５日は限定なし）で発売します。

２合弱の大盛りご飯に、「すたみな唐揚げ」を７個、「すた丼」のお肉を並盛の約２．５倍量、ローストビーフ４０ｇを盛り付け。仕上げに、ねぎと星形のにんじんをトッピングした仕立て。雪に見立てた別添えの「ガリタルソース」は、自由に盛り付けられるそうです。

高さ約２５ｃｍ、総重量１．２ｋｇ越え。すた丼屋史上最も高く、最もボリュームのある丼ぶりとのこと。

昨年の「爆弾すた丼がっツリー盛り」を超えるべく、さらにボリュームを追求したという一品。「クリぼっちにこそ最高のクリスマスを！」という想いがあるそうです。

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「三角チョコパイいちご」＠マクドナルド

12月

11日

マクドナルドは「三角チョコパイいちご」（１５０円）を、マック冬の定番スイーツ「三角チョコパイ」のシリーズ第２弾として、１２月１２日から１月上旬まで期間限定で発売します。

パイ生地の中にフリーズドライいちごが入った「いちごチョコクリーム」を詰めた仕立て。とろりとしたいちごチョコクリームとパイのサクサクした食感が調和し、フリーズドライいちごのほんのりした甘酸っぱさが楽しめて、やみつきになるとか。

第一弾　「三角チョコパイ黒」　も発売中。お好きな方は、食べ比べてみるのも面白そうです。

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デイケアのお昼ご飯（２８６）

12月

11日

本日、神戸では昨年より３５日早い初霜の観測がなされています。それでも朝６時の気温は５℃、最高気温は１１℃でした。デイケアから帰宅する時間には小雨が降り出していました。

本日のお昼ご飯は、「白身魚の煮付け・絹さや」＋「きのこのソテー」＋「鶏と茄子の山椒風味」＋「味噌汁（白菜）」＋「「フルーツムース」でした。

「白身魚」は、少し硬めの身の感じでしたが、種類は不明。「きのこ」は＜ブナシメジ・まいたけ＞で、量もたっぷりとあり、楽しめました。＜鶏肉＞と＜茄子＞は初めていただく取り合わせでしたが、＜山椒＞の風味はあまり感じられませんでした。

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お茶菓子（１４０）スポンジケーキ

12月

11日

本日のいただいたお茶菓子は、「スポンジケーキ」でした。

「スポンジケーキ」は、フランス菓子に代表される洋菓子において、小麦粉をベースとしたパティスリと呼ばれる分野の菓子の基本的な生地のひとつで、オーブンで弾力に富んだ軽いスポンジ（海綿）状に焼き上げるケーキ生地で、製菓関係では略して単にスポンジと称されます。

日本ではショートケーキやチョコレートケーキ、ロールケーキの土台として使われることで馴染み深く、またこの生地を使用した一群のケーキの総称としてもスポンジケーキの呼称を使うこともあります。

柔らかいふんわりとした口当たりで上品な卵の味が楽しめたかわいいケーキでした。

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「ポテトチップスラブリーチーズ」＠カルビー

12月

11日

カルビーは２０１８年１２月１０日から、新商品「ポテトチップスラブリーチーズ」「１５０円・税込）を、全国のコンビニエンスストア限定で販売しています（発売日は販売店によって多少遅れる場合があります）。

味わいは、濃厚なクリームチーズと、ゴーダチーズのコクや程よい塩味をバランス良く組み合わせた、クセがないまろやかなチーズ味だそうです。

隠し味にブルーベリーを入れることで、ほんのりフルーティーな甘みと香りが楽しめるそう。クリスマスなどのパーティーシーズンに需要が高まるシャンパンやワインにピッタリの一品となっているとか。

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