某居酒屋さんに貼られていた、「アサヒ・スーパードライ」の＜ポスター＞が気になりました。
初代の「アサヒビール」のキャンペーンガールは、＜山口智子＞さんだったと記憶していますが、このモデルさんの名前は分かりません。
そういえばここ数年来、どのビールメーカーも「水着美女＋ビールジョキ片手」という夏の定番＜ポスター＞を見かけなくなりました。
どうやら２００３年に「キリンビール」が「水着キャンペーン」を取り止めて以降、追随するように各ビールメーカーは水着美女の宣伝は行われていないようです。
ビール業界の客層として女性もずいぶんと増え、商品の多様化で個性や特徴をもった限定商品などを宣伝するには、「夏＝水着美女＝ビール」といった固定観念は時代の流れに馴染まないようです。
今宵の「軟骨の唐揚げ」（２５０円）は、いつもの ＜烏賊の口（カラストンビ）＞ ではなく、鶏の軟骨で俗に「やげん」と呼ばれている部分でした。
「やげん」は、ささみを支えている胸の骨ですが、「やげん」以外にも「カッパ軟骨」・「さんかく軟骨」と呼ばれていますが、解剖学的には「剣状突起」のことです。
そのほか「膝軟骨」も鶏にはあり、こちらは「げんこつ」と呼ばれていることが多いと思います。
唐揚にしますと少し身がチジミますが、コリコリとした食感がビールととても合う肴です。
酒呑み仲間の＜ペコちゃん＞から今回いただいたおすそ分けは、富山県砺波市太田にある＜おかき処「御菓蔵」＞の【ほたるいかおかき】です。
「ホタルイカ」の漁獲時に海面が青白く光る幻想的な風景は、春の風物詩として有名です。
富山市から魚津市までの海面は「ホタルイカ群雄海面」の名称で、１９５２（昭和２７）年に特別天然記念物に指定されています。
兵庫県の山陰沖でも「ホタルイカ」漁が行われ、漁獲量的には兵庫県のほうが多いのですが、底引き網による漁猟ですので、富山市の定置網により夜間に浮上してきた「ホテルイカ」を捕る漁法ではないので、印象が薄いようです。
一口サイズの小さな「おかき」で、サクサクとした「もち米」の風味がおいしくで、ついつい手が出る味わいでした。
７月２７日（月）から期間限定（９発末）で販売されています＜麦とろ御膳シリーズ＞ですが、ようやく「麦とろ牛皿御膳」（５８０円）を食べてきました。（他は「麦とろ鰻御膳」（８８０円）です）
【吉野家】も多々お店がありますが、この（プリコ三宮店）は、レジカウンターで料理を注文、店内の席までは自分で運ばなくてはいけません。
久しぶりに訪れて、食べ終わってから、お茶を取り忘れているのに気が付きました。
「ご飯」は白米に「押し麦」が混ぜられています。
「麦とろ」自体に味が付いていますので、そのまま「ご飯」にかけ、お行儀が悪いのですが、丼物ということで「オクラ」（これもかつお節と混ぜられ味が付いています）も入れてよくかき混ぜていただきました。
さっぱりとした「麦とろご飯」に、「牛皿」の牛肉の味が良く合い、おいしくいただいてきました。
部屋のアルミサッシを開けようとしましたら、溝にどこから紛れ込んでいたのか、外に出られなくなった【エントツドロバチ（煙突泥蜂）】がご臨終でした。
ハチ目（膜翅目）ドロバチ科エントツドロバチ属に分類され、以前は「オオカバフスジドロバチ（大樺斑条泥蜂）」として呼ばれていましたが、今では【エントツドロバチ】の名称が一般的になっています。
体色は黒色で。腹部に黄褐色の斑紋をもつ腹部第二節が太く、全体的にずんぐりとした体長２０ミリ弱の大きさです。
泥で巣を作りますが、その入り口を煙突状に伸ばすことが、本種の名前の由来です。
母バチは幼虫の餌として「メイガ」・「ハマキガ」・「ヤガ」などの幼虫を狩り巣に運ぶために、親が幼虫を育てる＜亜社会性＞を形作っています。
日本では本種の＜オス＞は採集されておらず、＜メス＞による単為生殖個体群と考えられています。
２０１３年１月３１日に （１）回目 をアップしてから、月末に【ノキシノブ（軒忍）】の成長観察記録を報告してきましたが、切りの良い（３０）回目で一段落にします。
わずか１センチばかりの＜葉＞が２枚から、２年半を経て大きく成長してくれました。
前回＜ｚａｋｋａｈ＞さんから、「最終回は、前後左右４面を」とのご依頼がありましたので、分かりづらいですが、時計回りに４面を撮影しています。
今月も数本、新しい＜葉＞が出てきていますので、楽しみながら水やりを行っています。
この先も順調に成長することを期待しつつ、また報告できる機会を持ちたいと考えています。
前作 『コレクター 不思議な石の物語』 に次ぐ、（宝島社文庫）として２作品目が本書です。
札幌市すすきのにある花屋『花工房ノンノ』でアルバイトをする＜山下純平＞は北都大学生、三才の時に母親をガス中毒事故で亡くしていますが、自らも青いお花畑を目にしながら、生死の境を漂う臨死体験を経験しています。
ある日『花工房ノンノ』の忘年会で、臨死体験の話を持ち出すと、その光景とそっくりな動画サイトをネットで見たと同僚の＜細井祥子＞に教えられ、二人で確認するとすでに削除されていました。
このネットを調査しようと＜細井＞は動いていましたが、ホテルのランチバイキングで食中毒を起こし、その原因が「ソライロアサガオ」のタネに含まれる成分だとわかります。
事件の解明に手に負えなくなった二人は花屋の娘＜絵里子＞に相談、彼女は同級生の学習塾の講師＜前園＞を紹介、彼が探偵役として事件にかかわり、持ち前の知識で名推理を展開していきます。
花屋を舞台としているだけに花に関する話題が豊富で、「なぜ人は、花を愛でるのだろう」という、冒頭の言葉の解答でもあり、お花好きの方には＜ぜひ一読＞のミステリーでした。
今宵は、＜豚肉＞と＜鶏肉＞をメインに構成しました。
まずは「野菜類」の確保で、【野菜サラダ】と【かぼちゃとオクラ煮】です。
夏野菜の＜茄子＞を＜豚肉＞と「焼き肉ソース」で炒めました。
「明太子ソース」は、＜辛子明太子＞を＜マヨネーズ＞で和えるだけで簡単にでき、塩胡椒で本の少しだけ味付けして焼き、ソースをかけるだけです。
今宵も、しっかり野菜とタンパク源の確保ができたようで、おいしくいただきました。
高速神戸駅の＜生け花＞をご担当されている先生は、二人以上おられるのは確実で、前回はわたしの好きな 「スッキリ先生」 でしたが、今回は明らかに違う先生の作風です。
「ユーカリ」の枝物を主体として、全体が構成されていました。
色つきの花材が少ない時期のようで、素材選びも大変だと思います。
枝物として、自由な角度で配置されていますが、この中にも＜天・地・人＞の配慮があるんだろうなぁ～と拝花しておりました。
簡単調理の【そばめし】ですので、登場回数が多いかなと思っていましたが、意外と少ないのに驚きました。
神戸長田区発祥のＢ級グルメですが、長田区・兵庫区の下町限定だったメニューも、いまは冷凍食品などで全国的に出回っていると聞き及んでいます。
「そば」と「ご飯」のコラボですので、関西特有の炭水化物の組み合わせですが、具材は何を混ぜてもおいしくいただけるのがありがたい一品です。
今回は「焼き豚」を刻んで入れています。
ウスターソースで下味を付け、ドロソースで味をまとめ、出来上がりにまたドロソースをかけておいしくいただきました。
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