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神戸:ファルコンの散歩メモ

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  • キーワード「うなぎ」の検索結果106件

ファルコンの<外食分析>

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ファルコンの<外食分析>
カテゴリーの<グルメ>に登場させた食事が、重複ししているお店のコメントもありますが、100店舗を超えています。
外食派として、一体自分の食事内容はどのようなものだろうかと、自己分析をしてみました。

登場回数の多い食事の分類としては、
         大衆食堂・和食等 ・・・・ 19回
         うどん・そば類等  ・・・・ 15回 
         洋食系定食類等  ・・・・ 14回
         ラーメン・餃子等  ・・・・  14回
         カレーライス等   ・・・・  12回
         中華料理等     ・・・・ 12回
         カツ丼・うなぎ丼等  ・・・ 10回
         焼き肉・ホルモン等 ・・・・   6回
         お好み焼き等    ・・・・   3回   (合計 105回)
 
B級グルメ派としては、なんとなく偏ることなく食事をしている感じだと思いますが、この内容どうでしょうかねぇ・・。 
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うな丼@【すき家】(板宿店)須磨区大黒町3丁目

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うな丼@【すき家】(板宿店)須...
今日は、土用の丑の日です。もう、お昼ご飯はウナギしか考えられません。

ぜんだっては【吉野家】さんの 「鰻丼」 (500円)を食べましたので、今回は【すき家】さんの「うな丼」(580円)に挑戦です。
80円高いのですが、ウナギも大きく、フワフワの焼き加減で、何と言ってもウナギのタレとよく絡むご飯がおいしかったです。

ただ、ファーストフード店としては仕方ないかもしれませんが、丼鉢がプラスチック製だというのが残念です。

80円高くても、うなぎ丼対決は【すき家】さんに軍配です。
#グルメ #バー #レストラン

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鰻丼@【吉野家】(新開地店)兵庫区新開地通2丁目

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鰻丼@【吉野家】(新開地店)兵...
今年の土用の丑の日は7月26日で、まだまだ先なのですが、牛丼の【吉野家】が期間限定で「鰻丼」を出しています。

夏バテ防止ではありませんが、土曜日ということで、「鰻丼(並)」(500円)を選びました。<2枚盛りの(大)は800円です>

値段からしてあまり期待はしていなかったのですが、やわらかく厚みもあり、なかなかのお味でした。山椒の小さなパックも付いているのは、うれしいですね。

鰻は関西は腹開きで焼きあげ、関東は切腹につながるということで背開きにして、蒸し上げるとか。

関東の【吉野家】さんの「鰻丼」のうなぎは、やはり関西とは違うのものなのかと、疑問に思いながら食べておりました。
#グルメ #バー #レストラン

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うなぎ丼@うなぎ【菱竹】新梅田食道街

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うなぎ丼@うなぎ【菱竹】新梅田...
どうしても、外食のお昼ご飯のメニューは、フライ系か肉系に偏りがちになります。

大阪まで出むく用事があり、新梅田食道街に足を向けました。
久しぶりに、うなぎの【菱竹】さんに入りました。

小さなお店が多いなか、 カウンター席も十分にありますので、気軽に入れる雰囲気が好きです。

いつも通り、サービスのうなぎ丼(850円)を頂きました。
国内産の鰻を、江戸前風に焼いています。
コクの深さと、自然の甘みはいつ食べても変わりませんね。
楕円形のお重には、隅がありませんので、これまた食べやすいのです。

味もさることながら、ランチタイムは禁煙というのも、選択肢の基準です。
#グルメ #バー #レストラン

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大黒海鮮丼@魚河岸の居酒屋【えびす大黒:兵庫店】兵庫区駅前通2丁目

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大黒海鮮丼@魚河岸の居酒屋【え...
JR兵庫駅から近いところにあります【えびす大黒】というお店に、友人から「安くていおいしいから」とのお誘いで、お昼を食べに行きました。

11時からの開店で、昼前に行きますとはや行列が出来ています。
私一人でなら引き上げてしまいますが、友人と一緒ですので、無駄話をしながら待っておりました。

いやぁ、待つだけの価値は確かにありました。

新鮮な材料と、量の多さにびっくりです。
写真では、マグロのブツ切りが上の方に少ししか見えておりませんが、この具の下にびっしりと敷き詰められています。
鮭、うなぎ、カンパチ、イカ、タコ、タマゴ、エビと盛りだくさんの具です。

みそ汁と、冷奴の小鉢が付いて、500円(税込)。信じられない価格に、驚きです。
#グルメ #バー #レストラン

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「赤まむし」か「すっぽん」か@【東洋薬店】中央区元町通4丁目

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「赤まむし」か「すっぽん」か@...
本日は土用の丑の日でしたが、皆さんは鰻を食べられたでしょうか?

新開地に、私の好きなうなぎ屋『山武』がありましたが、いい天然物が入らないということで、数年前に店を閉められました。
以来、外で<鰻>を食べる機会は少なくなってしまいました。

猛暑日が続く昨今、夏バテ防止には<鰻>がいいのでしょうが、写真の「赤まむし」や「すっぽん」にも興味がわくのですが、何分お値段が高く、どちらも一匹10500円(税込)です。

粉末状にしてくれるとのことですが、さて、効き目はどうなんでしょうかねぇ。
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