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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「ポテトチップス こだわりの七味あじ」@カルビー

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「ポテトチップス こだわりの七...
カルビーが、京都の老舗「七味家」とのコラボレーションで「ポテトチップス こだわりの七味あじ」を7月上旬までの期間限定品として全国のコンビニで発売しています

「ポテトチップス こだわりの七味あじ」は、京都・清水寺参道に店舗を構える「七味家」の歴史に培われた一子相伝の七味唐辛子の豊かな風味の七味唐辛子を原料としたポテトチップス。

「七味家」の七味唐辛子は、<唐辛子・山椒・黒胡麻・白胡麻・青紫蘇・青海苔・麻>の実を使用しており、<山椒>の味が引き立つのが特徴。「七味家」の七味は日本三大七味にもなっています。

「ポテトチップス こだわりの七味あじ」も「七味家」の七味と同様に、山椒の味が引き立つ上品な辛さが特徴となっています。

カルビーではこれまでにも七味家の七味を使用したポットチップスを地域・期間限定で発売していましたが、販売終了後も再販売を求める声が多かったそうで、今回初の全国発売に踏み切ったとのこと。
パッケージは七味家の包装紙をイメージしたデザインで老舗の伝統的なこだわりが伝割ります。
#グルメ #ブログ #菓子

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「サロン・ドゥ・ルック(ミントソルベ)」@不二家

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「サロン・ドゥ・ルック(ミント...
2018年6月5日(火)不二家からチョコレート「サロン・ドゥ・ルック(ミントソルベ)」(216円・税込)が、全国のコンビニ、スーパーなどで発売されます。

本格的なデザートのおいしさを大粒のセンターインチョコレートで味わう『サロン・ドゥ・ルック』シリーズの第4弾だそうですが、根強い人気フレーバー「ミント」製品です。

今回発売される「サロン・ドゥ・ルック(ミントソルベ)」は、ミントのシャーベットをイメージした、冷やしても凍らせてもおいしい、夏にぴったりなデザートのような大粒チョコレートだとか。

爽やかなペパーミント味の碧いミントホイップクリームと、とろりとしたミント風味のチョコレートソースを、なめらかなミルクチョコで包んでいます。
#グルメ #チョコレート #ブログ

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「不二家ミルキーアイスバー」@赤城乳業

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「不二家ミルキーアイスバー」@...
<ガリガリくん>シリーズで有名な赤城乳業は、「不二家ミルキーアイスバー」を6月5日(火)から全国で発売します。価格は140円前後。

不二家のロングセラー商品「ミルキー」の味を再現したアイスバー。初登場は2012年で、この度の再販ではさらにミルキーの味に近づけてリニューアルしたとのこと。

アイスの原料にはミルキーと同じ練乳を使用し、加えて、コクをだすために北海道産生クリームを配合。また、アイスの製造工程であるフリージング(凍結)を工夫することによって、ミルキーのなめらかで口どけのよい食感の再現に挑戦したとのことです。

容量83mlで、カロリーは129kcal。どこまで「ミルキー」か再現されているのか、気になるアイスバーです。
#アイス #グルメ #ブログ

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「甘酒仕立てのウエハース」@ブルボン

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「甘酒仕立てのウエハース」@ブ...
ブルボンから、「甘酒仕立てのウエハース」が6月5日(火)に発売されます。想定価格は16枚入りで(280円・税別)。

これは、米麹で作った甘酒がウエハース生地とサンドクリームに練り込まれたお菓子。サクッと香ばしいウエハースと、砂糖不使用の甘さ、ほのかに香る甘酒のやさしい味わいが楽しめるとか。

「飲む点滴」とも言われる甘酒が、使用された気になる一品です。
#グルメ #ブログ #菓子

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お茶菓子(73)<ブロードランド>@モロゾフ

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お茶菓子(73)<ブロードラン...
本日のお茶菓子は神戸の老舗洋菓子店「モロゾフ」の<ブロードランド>シリーズの「フィナンシェ」と「マドレーヌ」です。

「フィナンシェ」は、フランス語で「金融家」・「金持ち」等の意味があり、「フィナンシエ型」と呼ばれる小さな台形の金型で作られた菓子の形が、色・形において金塊に似ているからとも、サン=ドゥニ通りの菓子職人ラヌが考案し、パリ証券取引所周辺の金融街から忙しい合間に食べるのにちょうどいいということで広まったからともいわれてます。

「マドレーヌ」の発祥については、諸説あるようですが、その一つに召使をしていた<マドレーヌ>がありあわせの材料と厨房にあったホタテの貝殻を使って祖母から教わった菓子を作った、という話があり。本製品も貝殻模様がなされています。隠し味の洋酒(ブランディ?)がほんのりと口の中に広がり、おいしくいただきました。
#グルメ #ブログ #洋菓子

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宅配弁当(182)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(182)@宅配クック...
朝方明るくなるのが早く感じ、調べてみましたら本日の日の出の時間は<4:47>でした。朝6時の気温は21℃と高く最高気温は28℃の予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「さば味噌煮・花形人参」+「筑前煮」+「なます」+「任生菜漬け」+「昆布と干し海老の当座煮」で、(491キロカロリー)でした。

<壬生菜>は、アブラナ科の越年草で京都市内の壬生地区で栽培されていることに由来する名称で、京の伝統野菜のひとつなだけに関西地方が主な消費地かもしれませんので、「任生菜漬け」も全国的でないかもしれないなと思いながら、おいしくいただきました。

#グルメ #ブログ #弁当

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「チキンラーメンどんぶり チーズカレー味」@日清食品

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「チキンラーメンどんぶり チー...
日清食品から、「チキンラーメンどんぶり チーズカレー味」が,本日6月4日(月)に発売されます。想定価格は(180円・税別)。

これは、カレーの定番トッピングである<チーズ>をかけて味わう、カレー味のチキンラーメン。国産チキンを100%使ったローストしょうゆ味の「元祖鶏ガラスープ」に、コクのあるカレーが組み合わされています。

仕上げに別添えの粉チーズをかけることで、よりマイルドなカレーの味わいが楽しめるとか。具材は<ポテト・キャベツ・にんじん>です。

ロングセラー商品のチキン味を変えての新商品で、人気がでるのかと、気になる商品です。
#インスタント麺 #グルメ #ブログ

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「廣記商行監修 味覇使用 中華風野菜タンメン」@エースコック

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「廣記商行監修 味覇使用 中華...
2018年6月4日(月)エースコックから、カップめん「廣記商行監修 味覇(ウェイパァー)使用 中華風野菜タンメン」(220円・税抜)が、全国のスーパー、コンビニ等で発売されます。

同商品は、1981年発売以来のロングセラー商品、廣記商行の万能中華調味料「味覇」とコラボレーションしたカップ麺で、スープにウェイパァーを使用した液体スープを入れて味わいます。

かやくは<キャベツ・チンゲン菜・もやし・卵・キクラゲ・香ばしい焼コーン・人参>の7種類。
スープは、チキンをベースにジンジャーやガーリック等の旨みを加え、香辛料でアクセントを付けた本格的なタンメンスープ。

中華食材卸としての顔も持つ廣記商行によって監修された味わいは、野菜を炒めたような風味とコク、旨みのある本格テイストで、食欲をそそる一杯に仕上がっているとのこと。

地元神戸の廣記商行(神戸市中央区元町通1丁目)監修ということで、気になるインスタント麺です。
#インスタント麺 #グルメ #ブログ

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「明星 チャルメラ 油そばカップ」@明星食品

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「明星 チャルメラ 油そばカッ...
明星食品は汁なしカップめん「明星 チャルメラ 油そばカップ」を6月4日(月)から発売します。価格は200円前後。内容量108g(めん90g)。

1966年に発売した、ホタテの旨みとスパイスが特長というロングセラーブランド「明星 チャルメラ」からの新製品。汁なし麺はシリーズ初とのこと。

数種類のホタテエキスとポークを合わせたコクをうたうしょうゆダレに、チャルメラらしいスパイスを効かせたという油そばダレが特長。メンマ、ネギと大きめのおじさんナルトを組み合わせたふりかけもポイントだとか。
#インスタント麺 #グルメ #ブログ

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「柿の種サンダー」@有楽製菓

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「柿の種サンダー」@有楽製菓
有楽製菓(東京都小平市)は28日、チョコバーの中に柿の種が入った「柿の種サンダー」を期間限定で復活販売すると発表した。主力商品「ブラックサンダー」の新商品で、6月4日(月)に全国のコンビニエンスストアで先行発売し、同18日からスーパーやドラッグストアなどでも売り出します。

2016年4月に初代「柿の種サンダー」が期間限定で登場した際には、20本入りの箱ごと購入する消費者が続出。2017年3月の第2弾では、チョコバーの形状を保てる限界まで柿の種を増量し好評だったという。今回の復活は、ファンからの販売再開を希望する声に応えた商品だとか。

第3弾となる今回の柿の種サンダーは、これまでよりピリ辛の柿の種を使用し、より香ばしさを感じられるようにした。また、柿の種を小さくして、バーに入れる数を増やすことで、特徴であるザクザクした食感を際立たせたという。価格は1本(30円・税別)です。
#グルメ #ブログ #菓子

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