<手前左より、「レモンのエスカルゴ」・「ガレット・シュークルート」・「彩り野菜のラタトゥイユ」(画像:ドンク公式サイト) >
神戸生まれのベーカリー・ドンク121店舗では、7月5日(木)から22日(日)まで「フランスフェア おいしいフランス」が開催されます。
フランス南部・プロヴァンス地方の郷土料理ラタトゥイユをアレンジし、グリル野菜のトマト煮込みをパンにトッピングしてチーズをのせて焼き上げた「彩り野菜のラタトゥイユ」(281円)をはじめ、アルザス地方の田舎料理であるシュークルートをフランス郷土料理のガレット風に仕上げた「ガレット・シュークルート」(281円)や、さっぱりとしたりんごの甘みと中に包んだアーモンドクリームのコクが相性抜群の「アマンド・ポム」(281円)など、5種類の限定商品が登場します。またカフェ併設店27店舗では、カントリーローストとブリーチーズのカスクルート、ニース風サラダのカスクルート、カヌレ、コーヒーまたは紅茶がセットになった「フランスフェア限定セット」も提供されます。
さらに、7月13日から15日の3日間にはパリジャン、バゲット、バタール、プティバタールのいずれかの購入者を対象に、フランスパンのよりおいしい食べ方の提案として「オリジナルミニ霧吹き」をプレゼント(なくなり次第終了)。オーブントースターをあらかじめ熱しておき、霧吹きをして2~3分焼き上げるのがコツだとか。
< 「うな重」(790円・税込) >
< 「Wうな重」(1,390円・税込) >
今年の「土用の丑の日」は。7月20日(金)と8月1日(水)の2回あります。
コンビニ各社も、「鰻」関連商品が出てくる時期だとおもいますが、第一陣として、「Hotto Motto (ほっともっと)」が目に留まりました。今後各コンビニの比較ができればいいのですが。
「Hotto Motto (ほっともっと)」各店で、夏の定番メニュー「うな重」が、昨年より一週間早い7月5日(木)に発売されます。価格は昨年と同様(790円・税込)です。また昨年販売されました「うなぎ弁当」(650円・税込)がなくなり、蒲焼の量が2倍になった「Wうな重」が同時発売されます。価格は(1,390円・税込)。
<鰻>は、一度白焼きしてから蒸した後、特製のたれをつけて焼いた「うなぎ」が使用された「うな重」。蒲焼本来の香ばしさにこだわり、各店舗のキッチンで焼きあげられている。別添のたれは、醤油と砂糖をベースに甘辛く仕上げられているとか。
「やよい軒」各店で、<うなぎ>を楽しめる3種の定食「ひつまぶし定食」、「うなぎの蒲焼定食」、「特うなぎの蒲焼定食」が7月5日(木)より期間限定で発売されます。
「ひつまぶし定食」は、うなぎの蒲焼を細かく刻んで錦糸玉子と一緒にご飯にのせたもの。醤油とみりんに深いコクがある甘みのザラメを加えた特製だれと、お茶け用のかつおベースの白だしがつけられている。価格は(1,280円・税込)。
「うなぎの蒲焼定食」は、香ばしくふっくらとしたうなぎの蒲焼が楽しめる一品。価格は(1,280円・税込)。また、蒲焼の量が1.5倍の「特うなぎの蒲焼定食」も販売されます。価格は(1,590円・税込)です。
尼崎・阪急塚口駅北側の塚口商店街で7月6日(金)、「おかもち屋台」(17時~20時)と「七夕浴衣まつり」(浴衣着付け=14時~19時、浴衣髪15分スタイリング=15時~19時(要予約)が開催されます。
「会社帰りにビアガーデンで一杯引っ掛ける感覚で、商店街のさまざまな店の味を知ってもらいたい」との思いから企画された同イベントは、今回が初めて。小さな居酒屋やバーが集まる同商店街から11店が参加し、各店から会場へ「岡持ち」で料理を届けることで、商店街の「うまいもん」を一度に味わってもらうのが狙い。
当日は、商店街の焼き肉店「闇市」駐車場に屋台を並べた特設会場を用意し、客は各店が3品ずつ提供するメニューリスト(150円~1,000円)から注文。岡持ちを持ったスタッフが各店へ走り、料理を受け取って会場にいる客のテーブルへ持ち帰る。ビールやチューハイなどのドリンクは会場で用意する。
同時開催の「七夕浴衣まつり」では、同商店街の「まるひめきもの学院」が「ワンコイン浴衣着付け」(500円)、「美容室ボンヌ」「ラトゥーナ」など美容室4店が「浴衣髪15分スタイリング」(770円)を提供。利用者には「岡持ちや台湾ドリンク券」を進呈されます。
朝方6時には小雨模様、気温は25℃、最高気温は27℃とあまり温度の変化のない神戸の一日のようです。
本日のお弁当のおかずは、「赤魚塩干し焼き・蓮根の甘酢漬け」+「チキンボールのトマトソース」+「野菜のおろし南蛮」+「胡瓜の醤油漬け」+「うぐいす豆」で、(491キロカロリー)でした。
料理に使われる「南蛮」は、だいたい<長ネギ>や<唐辛子>を使った料理にその名をとどめているようですが、今回は「南蛮酢」をもちいた一品でした。夏向けでさっぱりとしたあじわい、おいしくいただきました。
サブウェイ各店で、夏の限定メニュー「直火焼きタンドリーチキン」が今年も復活。さらに新メニュー「スパイシーシュリンプ~スイートチリソース~」を携え、7月4日(水)から8月28日(火)までの期間限定で販売されます。
「直火焼きタンドリーチキン」は、今年(2018年)で発売6年目となる夏の人気メニュー。本場のタンドリーチキンの味わいを目指し、ヨーグルトとターメリック、チリパウダー、クミンシード、マスタードシードなど、10種以上のスパイスにじっくり漬けこんで仕上げられています。皮目を直火で香ばしく焼き上げられたお肉は、やわらかくジューシーで食べごたえも抜群。ピリッと辛いスパイシーな味が夏の食欲を刺激します。価格は(490円・税込)。
「スパイシーシュリンプ~スイートチリソース~」は、殻付きのまま蒸し上げ、自然な甘みを閉じ込めた新鮮なえびが主役のサンドイッチ。特製のスイートチリソースはマンゴーをベースにしたフルーティーな仕立てで、えびの味わいを引き立てます。レモングラスなどのハーブが香る、夏にぴったりのさわやかな風味。にんじん、玉ねぎ、赤ピーマンを合わせ、具だくさんのソースに仕上げられています。価格は(490円・税込)。
なお、スパイスだけでは物足りない!という辛いもの好きは、「チリソース(激辛)」や「ホットペッパー」を無料で追加することも可能。唐辛子やハバネロがきいたチリソースで「激辛カスタマイズ」ができます。
< クラウンメロンカレー(画像:メロー静岡) >
メロンの一大産地として知られる静岡県袋井市のメロン販売店「メロー静岡」が、最高級品種とされるクラウンメロンをふんだんに使ったレトルトカレーの販売を始めています。
1袋170グラムのうち、20%以上がカットした完熟のクラウンメロン果肉。ニンジンやタマネギなど他の具材よりも多く使用し、香料を抑えたことでメロンの豊かな風味を味わえるようです。
新幹線も停車するJR掛川駅構内の店舗などで購入できます。価格は(648円・税込)
メロー静岡は50年近く続く静岡クラウンメロンの専門店。「甘いメロンと辛いカレー。二つの味の絡み合いが気になる製品です。
マクドナルド各店で、「おてごろバーガー」の新レギュラーメニューとして「ベーコンマックポーク」が7月4日(水)より販売されます(一部の店舗をのぞく)。単品価格は(200円・税込)です。
2007年から2012年までレギュラー商品として、2013年に期間限定商品として販売され大人気だった「マックポーク」。パワーアップした「ベーコンマックポーク」として5年ぶりに復活します。
「ベーコンマックポーク」は、香ばしいポークパティやグリルしたベーコン、シャキシャキのレタス、オニオン、ガーリックペッパーソースをバンズでサンド。“お手頃価格”ながらもボリュームたっぷりに仕上げられています。
味の決め手となるガーリックペッパーソースには、ブラックペッパー、レッドペッパー、グリーンチリの3種類のスパイスを使用。さらに、おろし、焙煎、粒の3種類のガーリックを使うことで、コクと旨みが追求されているとか。
<「JR九州列車いっぴつせん」の横書き用「ゆふいんの森」(画像:JR九州)>
JR九州とJR九州商事は2018年7月3日(火)、JR九州東京支社が発行する手書きフリーペーパー『鉄聞』のスタッフによるイラストをあしらった「JR九州列車いっぴつせん」を発売すると発表しています。
商品は横書き用「ゆふいんの森」と、縦書き用「SL人吉」の2種類。いずれもサイズは171mm☓83mmで、価格は(324円・税込)です。裏面には列車のちょっとした情報が載っています。
3日(火)からJR九州商事の鉄道グッズ専門サイト「鉄コレ!」で、8日(日)から東急ハンズ博多店1階の鉄道グッズコーナー「はかた・び」、ポポンデッタのアミュプラザ博多店、アミュプラザおおいた店、銘品蔵の博多銘品蔵新幹線駅店、博多銘品蔵筑紫口店、別府銘品蔵(「ゆふいんの森」のみ)、熊本銘品蔵(「SL人吉」のみ)などで発売されています。
また、久大本線全線運転再開の14日(土)からは、特急「ゆふいんの森」と快速「SL人吉」の車内でも、その列車の「JR九州列車いっぴつせん」が販売されます。
カルビーは「堅あげポテト 辛子明太子味」を7月2日(月)からコンビニエンスストア先行で期間限定発売しています。コンビニエンスストア以外では7月16日(月)から。価格は140円前後。
2015年夏に期間限定で販売したところ、高い支持を受けたという製品。「堅あげポテト」独自の製法で作りだすカリカリッとした食感はそのままに、明太子の旨みとじんわり感じるピリ辛さが、あとをひくおいしさだとか。
ただ辛いだけではなく、じゃがいも本来の味わいが楽しめる味付けに仕上げたとのこと。
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