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神戸:ファルコンの散歩メモ

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<えっちゃん>からのおすそ分け(9)【タケノコと竹輪の天ぷら】

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<えっちゃん>からのおすそ分け...
今宵も<えっちゃん>ママから、おすそ分けが出てきました。

先だって気にしていた淡路産の大きな 「タケノコ」 、無事に調理をされたようですが、煮物に仕上げていたのを、揚げて天ぷらとしてくれました。

上品な味わいの<タケノコ>が楽しめ、<竹輪>も、「大葉」を巻いてと細かい心遣いが垣間見れる調理です。

なぜか今宵は、空いた中瓶がカウンターに置かれたままでしたので、「天ぷら」と合わせて記念撮影です。
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モツ炒め@呑み処【えっちゃん】須磨区大田町6丁目

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モツ炒め@呑み処【えっちゃん】...
今宵の【えっちゃん】では、「モツ炒め」(400円)を肴にしました。

モツは、<キャベツ・ピーマン・タマネギ>と合わせて、炒めています。
ママ自家製の「タレ」と、パキスタン原産の岩塩「HIMARAYAN PINK SALT」の2種類を、小皿で出してくれました。

「タレ」はニンニク風味たっぷりで野菜類とよく合い、「岩塩」はモツの味を引き立ててくれます。

2種類の味を食べ分けながら「モツ炒め」を楽しんで、「キリンビール」を呑んでありました
#グルメ #バー #レストラン

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<生け花>(93)【嵯峨御流】@山陽板宿駅構内

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<生け花>(93)【嵯峨御流】...
今回の山陽板宿駅構内の<生け花>のご担当は、<三宅昌甫>先生でした。

使われている素材は洋物ばかりで、日本伝統の<生け花>というイメージからは、想像もできない大胆さを感じました。

黄色の花の「オンシジュム」、紅桃色の「バラ」、そして葉物としての「ドラセナ」です。

花の色彩的な面白みよりも、どっしりと安定感のある姿だと、拝花させていただきました。
#アート #伝統 #文化 #芸術

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<看板>(19)

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<看板>(19)
わたしの自宅から山陽東須磨駅えの道は 「山麓リボンの道」 として指定されていますので、休日ともなるとリュックを背負ったハイカーさん達が多く歩かれています。

以前にも、ハイカーさんのマナー が悪く、飲み終わった空のペットボトルなどを捨てていくことに苦言を呈しました。

昨年7月、神戸市はフラワーロードの違法駐輪対策として、<目力看板>を設置、「誰かに見られている」という深層心理に訴える社会実験をしたところ、効果が絶大でした。

<目力看板>は、神戸市が深層心理を研究する兵庫警察科学捜査研究所との共同で開発したモノですが、空き缶のポイ捨て対策としても効果が出るかなと、気になるところです。
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パスタソース(101)@アイ・ジー・エム:【 『うま辛』ジャンジャンソース 】

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パスタソース(101)@アイ・...
前回(100)番目となる <オーマイ「ミートソース」> を食べて以来、なかなか目新しい製品が見つからず、2カ月ぶりのパスタソースです。
今回の【 『うま辛』ジャンジャンソース 】(183円:KALDI)は、原産国「大韓民国」の輸入製品です。

パッケージの盛り付け例が、具だくさんの写真ですので、おいしく食べようと説明文を見ますと、「お好みの具材(肉の炒め物、茹で野菜)」としか書いてありません。
仕方ありませんので、<人参・玉ねぎ・ピーマン・牛肉>をコンソメで煮込み下準備です。

茹で上げる麺の時間を計りながら、レトルトパウチのソースを熱湯で温めずに、下準備した野菜類と合わせて温め、麺に掛けていただきました。

コクのある<チュンジャンソス>と<豆板醤>の合わせ技のパスタソースがピリッとした感じで、煮込んだ野菜類ともよく合い、楽しめた一品です。
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神戸ご当地(198-18)【メトロこうべ 見とこ!行っとこ!ポスター博覧会】

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神戸ご当地(198-18)【メ...
地下街「メトロこうべ」で行われている表題の「ポスター博覧会」を見るべく、出向くたびにもれがないかと各店舗を確認しています。

今回は<古書・古本「上崎書店」>さんの宣伝用ポスターですが、最初はこれが「ポスター博覧会」の参加作品だとは気が付きませんでした。

左上に「ひとときの思い出は、いまも風に吹かれているだろう」とのコピーが書かれ、全面に生い茂ったススキの叢です。

じっくりと見ますと、右下にピンク色の表紙のアダルト雑誌が一冊あり、人目を避けた場所での隠れ読みだとわかり、コピーの表現とつながる構成です。
玄人好みの画面構成だと感じますが、営業内容が分かる即時性がないようにおもえ、お店の宣伝ポスターとしてはインパクトを感じませんでした。
#アート #伝統 #文化 #芸術

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ファルコン植物記(1127)<オダマキ>(2)【カメオ・ブラッシュ】

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ファルコン植物記(1127)<...
外側に見えています5枚の淡い紫色の部分は花弁ではなく、<蕚>であり、内側にある淡い黄色の部分が、花弁です。

キンポウゲ科オダマキ属の耐寒性多年草で、開花時期は4~6月頃、この品種は「西洋オダマキ」としては矮性で、草丈は約20センチほどにしかなりません。

日本原産の「ミヤマオダマキ(深山苧環)」を、「西洋オダマキ」と交配させて作出された園芸品種です。

同じ「西洋オダマキ」でも、 「ビジューサフィール」 とは随分と花姿が違いますので、改めて同じ属といえども多様性があるものだと感じさせてくれました。
#園芸 #花

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キリ番(17)総アクセス数【1000000】

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キリ番(17)総アクセス数【1...
早起きは三文の得ではありませんが、前回の キリ番「900000」 から狙っておりました「999999」・「1000000」・「1000001」のどれかはゲッとせねばと待ちかまえ、運良く【1000000】を射止めました。

神戸市内をブラブラと散歩、気になる出来事や植物や昆虫たち、お昼ご飯と共にB級グルメとして<インスタント麺>や<レトルトカレー>・<パスタソース>シリーズの連載、夜な夜なの居酒屋紀行と睡眠薬代わりの読書日記などを記録して、投稿数も「6338」を数えました。

上記のように雑多な内容のブログにもかかわらず、訪問してくださいました多くの方々に、この場を借りて心よりお礼を申し上げます。

ちなみに本日4月19日(旧暦)は、1800(寛政12)年に<伊能忠敬>が幕府の命を受けて蝦夷地の測量に出発した日であり、「地図の日(最初の一歩の日)」として制定されています。
総アクセス数【1000000】を一区切りとして、あらためて次のキリ番「111111」を目指して、小さな一歩を踏み出したいとおもいます。
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