『セレブレーション』 ・ 『光のほうへ』などで知られるデンマークの＜トマス・ビンターベア＞が、『００７ ／カジノ・ロワイヤル』 ・ 『アフター・ウェディング』の＜マッツ・ミケルセン＞を主演に迎えたヒューマンドラマ『偽りなき者』が、２０１３年３月１６日より全国で公開されます。
変質者の烙印を押された男が、自らの尊厳を守り抜くため苦闘する姿を描き、２０１２年・第６５回カンヌ国際映画祭で最優秀男優賞ほか３冠に輝いた作品です。
親友「テオ」の娘「クララ」の作り話がもとで変質者の烙印を押された「ルーカス」は、身の潔白を証明しようとするが誰も耳を傾けてくれず、仕事も親友もすべてを失ってしまいます。
周囲から向けられる侮蔑や憎悪の眼差しが日に日に増していくなか、それでも「ルーカス」は無実を訴え続けます。
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＜ ワンタンスープ（６００円）・ワンタンメン（８００円）・ワンタンチャーチュー（１０００円）＞
【仙草】のママさん、本当にお店の中で休むことなく動かれています。
少しばかりお客さんの流れが途切れますとと、餃子を包んだりしていますが、今宵は「ワンタン」の皮を包んでいました。
「ワンタン」は好きな料理で、一応「ワンタン」主体の三種類は写真のごとく制覇しており、特別メニューとして「酸辣湯（サンラータン）」にも、「ワンタン」入りを頼んでいます。
広東語表記では「雲呑」ですが、台湾では「扁食（ピェンスー）」になります。
やや黄色味のある皮の色合いでしたが、鶏卵を練り込んでいるのかもしれません。
寝かせて置いた餡を、次々に手際良く包まれていく早やさは見ていて気持ちがいいもので、思わず見とれておりました。
今宵も、一品料理は取らずに、ママさんの「突き出し」だけで楽しんできました。
＊ ８６ イイダコとホウレン草のゴマ和え
＊ ８－２ シンコ（新子）の釜揚げ・ポン酢和え
＊ ８７ フルセ（古背）の釘煮（甘露煮）
＊ ８８ ミニ豚まん
今は「いかなご」が旬の時期ですので、＜新子の釜揚げ・ポン酢和え＞は二度目の登場ですが、季節感のある「突き出し」として再掲です。
同じ「いかなご」として、「新子と古背」が並ぶのも、面白い取り合わせで楽しめました。
ミニ豚まんも、生姜の味がよく効いており、何も調味料を付けなくても肉汁の味わいだけで美味しくいただけました。
ようやく ＜旨み処「きはた」＞ の大将から教えていただいていたインド料理店【ピーナカーナ】（兵庫区西多聞通１丁目）が、昨日３月１０日（日）に開店しています。
【ピーナカーナ】は、看板を見ますと、関西圏内で何軒かのお店があるチェーン店のようです。
以前にも ＜インド料理店の開店ラッシュ＞ ということでコメントしましたが、今回も喫茶店だったお店をそのまま引き継いだ感じです。
このお店を中心に、１キロ圏内にはたくさんの＜インド料理店＞がひしめき合っていますので、カレー好きには嬉しい開店ラッシュですが、営業的にはどうかなと見てしまいます。
近いところから思いつくまま羅列しましても、「ニキル」・ 「ＲＡＲＡ」 ・ 「モジャカレー」 ・ 「インド亭：新開地店」 ・ 「スピマハル」 ・ 「タージマハルエレベスト：兵庫店」 ・ 「ＬＩＯＮ ＣＵＲＲＹ」 等が浮かびます。 「ダルンカレー」 は、昨年末閉店で残念です。
港町神戸として他都市に比べてインド系の方が多く住んでいるのは確かですが、利益が大きい商売なのか、市内のあちらこちらでインド料理店が増えている現象は、気になるところです。
うっかりしていて＜旨み処「きはた」＞さんが、月曜定休日だということを忘れて訪問してしまいました。
いろいろとお昼ご飯の候補が浮かびましたが、一番近い【吉珍】さんへ方向転換です。
いつも通り食後の珈琲がセットでついている、「おまかせ弁当」（６００円）です。
本日のお弁当は、＜出し巻き・佃煮・竹輪の炒め物・鶏のカンロ煮・ほうれん草＞で、いつもに比べて密度が低いように感じましたが、炊きたてのアツアツご飯でおいしくいただいてきました。
食後に「アイスコーヒー」をお願いし、久しぶりにＮＨＫのニュースをテレビで観ながら、のんびりと休憩ができました。
花径２センチにも満たない小さな花ですが、黒色に近い濃い紫色の花弁が印象的な【ネモフィラ】の品種＜ペニーブラック＞です。
ハゼリソウ科ネモフィラ属の一年生植物で、「ネモフィラ・メンジーシー：インシグニスブルー」の園芸品種として作出されています。
一般的な ＜ネモフィラ＞ はその薄青色の色合いから、和名では「ルリカラクサ（瑠璃唐草）」、英名では「Ｂａｂｙ Ｂｌｕｅ－Ｅｙｅｓ」と呼ばれていますが、この＜ペニーブラック＞の色あいからは見合わない名称です。
匍匐性があり横に広がる草姿ですので、花壇のグランドカバー向きであり、強烈な個性のある色合いですので、咲き誇りますとかなり壮観な景色を見せてくれそうです。
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