本日のお昼ご飯は、久しぶりに「にゅうめん」でした。
もちろん関西風で「ごはん」付きです。あとは「ほうれん草のおひたし」+「杏仁豆腐」で、取り合わせは、以前 お昼ご飯(16) でいただいたときと同じ内容でした。
この組み合わせがベストなのでしょうか、付け合せのおかずやデザートに、多少の変化があってもいいように感じた、「にゅうめん」セットでした。
亀田製菓は「ぽたぽた焼 はちみつバター味」を2017年2月20日から7月末までの期間限定で発売する。
「ぽたぽた焼」は、ほんのり甘い「さとうじょうゆ」とサクサクとした生地の食感が特長のおせんべいです。
「はちみつバター味」は、バター風味のコクとはちみつの香りがマッチしたおせんべい。特製だれは、はちみつをたっぷり加えた「さとうじょうゆ」の蜜と相性の良いりんご果汁を加え、さっぱりとした味わいに仕上げられているとか。
できたてのおせんべいをすぐに包装しているので、袋を開けた瞬間はちみつの香りが楽しめるとか。
パッケージは、六角形モチーフではちの巣を、透明な黄色ではちみつをイメージしワクワク感のあるデザインに仕上げられています。
朝から雨の神戸ですが、最高気温は16度と、3月下旬の暖かさです。
本日のおかずは、「キャベツミンチカツ」+「ほうれん草と切り干し大根のおひたし」+「鶏肉と蓮根の炒め煮」+「大豆と人参の煮物」+「竹輪煮」でした。
今回から、家人のおまけのおかずは取りやめていますが、お弁当のおかずだけで、困りませんでした。
2月9日(木)から、「牛カルビ生姜焼き丼」 の新商品を発売している、牛丼チェーンの<吉野家>は、今月24日限定(午前11時から午後10時)のプレミアムフライデー向け特別メニューとして「牛豚 半丼」を一日限定販売します。牛丼と豚丼の具材を半分ずつ乗せた初めての丼メニュー。価格は450円(税込)。
盛り付けの具材は合わせて120グラムと多めで、それぞれ単品の大盛を上回るボリュームがあります。
当日のプレミアムフライデーは、政府と経団連が提唱・推進する個人消費喚起キャンペーンを意味しています。月末金曜は15時で仕事を切り上げて、夕方を買い物や食事、旅行を楽しもうと呼びかけて早く帰宅できる「半ドン」をもじった名称だそうですが、個人的には、具材が半分ずつからのネーミングだと思いました。
2017年1月1日に、神戸港は開港150年を迎えました。これを記念して、昨年より多くの記念商品が発売されていますが、今回は、2017年2月20日(月)より、<神戸スイーツポート>から、洋菓子が2種類発売されます。
写真の洋菓子は、山と海に囲まれ神戸の街をモチーフに3種類の味が楽しめるバウムクーヘンで「神戸バウム 三の味」と名付けられています。煉瓦模様のパッケージに包まれています。
もう1種類は、「シトロンケーキ」として「レモンケーキ」と「シトロンパウンド」の組み合わせになっています。
<神戸スイーツポート>は、世界航路の洋菓子シェフ<西義弘>が1944年に創業した<ドミノ製菓>が前身で、1951年には<ユーハイム・コンフェクト>に改名、2004年より現社名に変更されています。
本日は暖かい一日の神戸でした。
お昼ご飯は、「赤魚の西京焼き」+「南瓜の煮物」+「胡瓜とモズクの酢の物」+「お吸い物(豆腐・メギ)」+「果物(みかん)」でした。
前回の<赤魚>は、 「煮付け」 でしたが、コクのある「西京焼き」、付け合せの「菜の花のおひたし」共々、おいしくいただきました。
蕎麦の老舗 <神田まつや>監修の「鶏南ばんそば」が2017年2月20日(月)から(希望小売価格205円)全国で発売されます。
明治 17 年創業の老舗「神田まつや」の監修のもと、店の特徴である「本節、宗田節などから取っただし」と「甘辛いかえし」を合わせたやや濃いめのつゆを再現しているそうです。
江戸時代より続く老舗「やげん堀 七味唐辛子本舗」が本商品のために特別に調合した「特製七味唐辛子」を別添。香り高いさんしょうの辛みに加え、陳皮が爽やかに香る「特製七味唐辛子」は、鶏南ばんそばの風味をより一層引き立てているとか。
以前にも日清食品からは、同店監修の 「鶏南ばんそば」 が発売されていますが、この製品との比較のコメントが言及されていません。どのような味の変化が楽しめるのか気になるところです。
穏やかな日差しを窓越しに感じながら、お昼ご飯です。
本日のおかずは、「肉団子のホイコーロー」+「インゲンとキャベツのソテー」+「豚シュウマイ」+「切り干し大根」+「切昆布の煮込み」でした。
「お届け票」にわざわざ「豚シュウマイ」と表示しているのは、関西店ならではの配慮でしょうか。
家人のおまけのおかずは、「蓮根のはさみ揚げ」を用意してくれていました。最近はボリュームのあるおかずが多く、おまけのおかずがいらない感じです。
セブン-イレブン・ジャパンは、「明太チーズポテトまん」を全国のセブンイレブンにて、明日2月16日(木)から発売します。価格は税込み130円。
風味の強い2種類の明太子と伸びがよく滑らかな味わいのチーズを使用し、ダイス状にカットしたじゃがいもが特徴の中華まんです。
さらに皮の表面には、可愛いキャラクターが焼印されています。
まだまだ寒い日が続く時期だけに、気になる味わいの饅頭です。
ほんじゆは、「バレンタインデー」でした。残念ながら、お昼ご飯と結びつくような素材は、思い当たりませんでした。
本日のおかずは、「肉豆腐」+「大根の梅ポン酢サラダ」+「ブロッコリーとコーンのマヨネーズ和え」+「味噌汁(タマネギ・ワカmw)」+「果物(ミックスフルーツ)」でした。
、「肉豆腐」は、<豚肉>ではなく<牛肉>でしたので、関東風でなく安心しました。
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