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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(92)「厚切カステラ・はちみつレモン」@新宿中村屋

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お茶菓子(92)「厚切カステラ...
本日、お茶菓子としていただいた新宿中村屋の「厚切カステラ・はちみつレモン」です。

新宿中村屋として同じく 「厚切カステラ」 をいただいていますが、こちらは普通のカステラ味でした。

「はちみつレモン」は<冷やしてもおいしい>とのことで、夏向きの製品のようでしたが、冷やすことなくそのままでいただきました。

はちみつのほんのりとした甘さにレモンのさわやかさが合わさり、(189キロカロリー)、おいしくいただきました。
#グルメ #ブログ #和菓子

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宅配弁当(204)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(204)@宅配クック...
昨夜の雨の影響もあるのか朝6時の気温は27℃と昨日より2℃ばかり低く、最高気温の予想も33℃の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「若鶏の塩焼き」+「ラタトゥイユ」+「豆ひじき」+「壬生菜漬け」+「ささがききんぴらごぼう」で、(484キロカロリー)でした。

和食の惣菜が多い中、今回はニースの郷土料理で夏野菜の煮込みとして、<玉ねぎ・ナス・ピーマン・ズッキーニ>といった夏野菜をにんにくとオリーブ油で炒め、トマトを加えて、ローリエ、オレガノ、バジル、タイムなどの香草とワインで煮て作る「ラタトゥイユ」が初登場、好物の<牛蒡>共々、おいしくいただきました。
#グルメ #ブログ #弁当

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「一皿50円(一貫提供)」@かっぱ寿司

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「一皿50円(一貫提供)」@か...
回転寿司チェーン「かっぱ寿司」が2018年7月26日、お寿司を一貫からオーダーできる「一皿50円(一貫提供)」の対象店舗を拡大しています。

「一皿50円」は、昨年11月から首都圏の店舗でトライアル実施されてきたサービスです。「もっと色々なネタを楽しみたい」「数皿ですぐお腹一杯になってしまう」といった声から始まったもので、従来は二貫100円だった商品が一貫50円で提供されます。

トライアル中に多くの反響と要望があったことから、このたび東北から中国地方まで計18店舗で導入されることとなりました。今回の対象店舗はすべてフルオーダー制が採用されているので、商品は直接注文客のもとへ届けられます。

対象店舗は盛岡南店・水沢店(岩手県)、郡山南店(福島県)、幸手店・越谷レイクタウン店・東松山店(埼玉県)、板橋店(東京都)、アトレ川崎店・都岡店(神奈川県)、富里店(千葉県)、佐久中込店(長野県)、豊田毘森公園店・安城店(愛知県)、津藤方店(三重県)、奈良桜井店(奈良県)、姫路野里店(兵庫県)、倉敷店(岡山県)、広島呉店(広島県、8月20日開始予定)。

色々な寿司ネタを味わえる企画として、他の回転寿司の動向が気になるところです。
#グルメ #ブログ #回転寿司

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「健康黒酢のシャリ」@無添くら寿司

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「健康黒酢のシャリ」@無添くら...
回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営するくらコーポレーションは7月27日から、黒酢を寿司酢に使用した「健康黒酢のシャリ」を全国の店舗にて導入します。

同社は糖質制限意識の高まりを受け、2017年8月31日に、回転寿司業界初の糖質オフメニュー 「糖質オフシリーズ」 の販売を開始。シリーズ累計800万食(2018年7月時点)を超える販売数となっているとのこと。

今回導入する健康黒酢のシャリは、長期熟成・発酵させたという黒酢を寿司酢として使用。黒酢は米酢よりもアミノ酸が多く含まれており、健康維持・美容に役立つといわれているそうです。また、3種の黒酢を使用することで、風味、深み、コクが加わり、シャリの旨さもさらに向上したとのことです。今後、くら寿司の全てのシャリには健康黒酢のシャリを使用するとのこと。

また同日より「糖質オフシリーズ」に続く、健康志向のメニューの新たなラインアップとして「スーパーフード」メニューを展開。スーパーフードとうたわれる<キヌア>を使用した「キヌアサラダ手巻き ビントロ」「キヌアサラダ手巻き えび」(いずれも108円)、「飲むお酢 カシスチアシード」(162円)などを販売します。
#グルメ #ブログ #寿司

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「サンセット CBC in 舞子公園」

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「サンセット CBC in 舞...
舞子公園(神戸市須磨区)の芝生広場において、地元のビールやグルメ、音楽を一度に楽しむことができる「サンセット CBC in 舞子公園」が、7月28日(土11:00~20:00)と29日(日11:00~19:00 )に開催されます。

CBCとは「Craft Beer Carnival(クラフトビアカーニバル)」の略で、「明石ブルワリー」や「丹波時ブルワリー」など兵庫県のブルワリーが2日間に渡って10ブース以上出店するほか、地ビールに合う餃子屋や焼き鳥などのグルメも集結。

さらに、地元で活動するアーティストも多数出演し、ステージパフォーマンスを繰り広げる。また、昼間にはかき氷や明石焼き、スーパーボールすくいなど子どもが楽しめる縁日ブースも立ち並びます。

入場は無料ですが、地ビールやグルメはすべてチケット制となり、開催当日に会場で「ドリンク・グルメ:チケット2,000円(400円☓5枚綴り)が販売されます。

#イベント #グルメ #ブログ #地ビール

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「煮穴子・めごちの海鮮天丼」@天丼てんや

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「煮穴子・めごちの海鮮天丼」@...
「天丼てんや」にて、本日7月26日から9月26日(予定)の期間限定で「煮穴子・めごちの海鮮天丼」(860円)が販売されています(一部店舗除く)。

しっとり柔らかな食感の<煮穴子>のほか、天ぷらによくあう<めごち>、定番人気を誇る<海老>、ボリューム満点の<大イカ>、磯の香り豊かな<海苔>、彩りを添える<いんげん>の天ぷらを楽しめる丼メニューです。

<煮穴子>と<めごち>は、「天丼てんや」として初の組み合わせになります。

味噌汁付き。ただしテイクアウトには味噌汁がつきません。

同時に「華味鳥天丼」(680円)も期間限定で発売されています。
#グルメ #ブログ #天丼

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デイケアのお昼ご飯(239)

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デイケアのお昼ご飯(239)
朝6時の気温は29℃、最高気温は35℃の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「天ぷら(海老2尾・さつま芋・椎茸・南瓜)」+「里芋の煮っ転がし」+「あさりと菜に花の味噌和え」+「果物(みかん)」でした。

「天ぷら」、いつもは<キス。があるのですが、その代わりに<海老>が2尾になっているようでした。

味噌汁がないのが、さびしい雰囲気でした。

#グルメ #デイケア #ブログ

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お茶菓子(91)「いちごケーキ」

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お茶菓子(91)「いちごケーキ...
お茶菓子としていただいた「いちごケーキ」です。

@いちごケーキ」といえば、<苺>本体が乗っかっているショートケーキを思い浮かべましたが、「いちごムース」タップリな本体の上に「イチゴゼリー」でコーティングされていました。

箸休めの<生クリーム>にも、<いちごジャム>が合わさり、<苺>味が堪能できました。
#グルメ #ブログ #洋菓子

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「おろし牛カルビ丼」@吉野家

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「おろし牛カルビ丼」@吉野家
吉野家の各店で、夏季限定メニュー「おろし牛カルビ丼」(並盛590円・税込)が、7月26日10時より販売されます。

暑い夏でもさっぱりと味わえる、ポン酢仕立てのメニュー。<牛カルビ>に、柑橘系のタレを使った甘めの醤油ポン酢を合わせて仕上げられています。夏らしい清涼感のあるタレでご飯が進むとか。お好みで別添えの大根おろしをのせると、一層さわやかな味わいが楽しめるそうです。

また、「おろし豚丼」「おろし鶏丼」も同時に発売されます。価格はそれぞれ(並盛490円・税込)から。
#グルメ #ファーストフード #ブログ

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「明星 極のチャルメラ バリカタ麺 辛豚骨まぜそば」

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「明星 極のチャルメラ バリカ...
明星食品株式会社は、汁なしカップ「明星 極のチャルメラ バリカタ麺 辛豚骨まぜそば」(225円・税別)を、2018年7月23日(月)に全国発売しています。

「明星チャルメラ」ブランドでは、2016年1月に「明星ノンフライチャルメラ豚骨5食パック」を発売以来、豚骨ラーメン店さながらの粉っぽい麺質・硬めの食感が好評の「バリカタ麺」を使用した商品を数多く発売してきています。

今回の新商品は、ノンフライバリカタ麺の魅力を最大限に引き出した「極のチャルメラ」シリーズとして、初めての「まぜそば」になります。

明星独自の汁なし専用麺にラー油が効いた濃厚な辛豚骨ダレを絡め、さらに辛味のあるふりかけで仕上げる刺激的な味わいだとか。
#インスタント麺 #グルメ #ブログ

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