朝６時の気温は２９℃、最高気温は３５℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「天ぷら（海老２尾・さつま芋・椎茸・南瓜）」＋「里芋の煮っ転がし」＋「あさりと菜に花の味噌和え」＋「果物（みかん）」でした。
「天ぷら」、いつもは＜キス。があるのですが、その代わりに＜海老＞が２尾になっているようでした。
味噌汁がないのが、さびしい雰囲気でした。
お茶菓子としていただいた「いちごケーキ」です。
＠いちごケーキ」といえば、＜苺＞本体が乗っかっているショートケーキを思い浮かべましたが、「いちごムース」タップリな本体の上に「イチゴゼリー」でコーティングされていました。
箸休めの＜生クリーム＞にも、＜いちごジャム＞が合わさり、＜苺＞味が堪能できました。
吉野家の各店で、夏季限定メニュー「おろし牛カルビ丼」（並盛５９０円・税込）が、７月２６日１０時より販売されます。
暑い夏でもさっぱりと味わえる、ポン酢仕立てのメニュー。＜牛カルビ＞に、柑橘系のタレを使った甘めの醤油ポン酢を合わせて仕上げられています。夏らしい清涼感のあるタレでご飯が進むとか。お好みで別添えの大根おろしをのせると、一層さわやかな味わいが楽しめるそうです。
また、「おろし豚丼」「おろし鶏丼」も同時に発売されます。価格はそれぞれ（並盛４９０円・税込）から。
明星食品株式会社は、汁なしカップ「明星 極のチャルメラ バリカタ麺 辛豚骨まぜそば」（２２５円・税別）を、２０１８年７月２３日（月）に全国発売しています。
「明星チャルメラ」ブランドでは、２０１６年１月に「明星ノンフライチャルメラ豚骨５食パック」を発売以来、豚骨ラーメン店さながらの粉っぽい麺質・硬めの食感が好評の「バリカタ麺」を使用した商品を数多く発売してきています。
今回の新商品は、ノンフライバリカタ麺の魅力を最大限に引き出した「極のチャルメラ」シリーズとして、初めての「まぜそば」になります。
明星独自の汁なし専用麺にラー油が効いた濃厚な辛豚骨ダレを絡め、さらに辛味のあるふりかけで仕上げる刺激的な味わいだとか。
ローソン各店で、「食べマス スヌーピー」が７月２７日に発売されます（一部の地域・店舗をのぞく）。数量限定、価格は（３９５円・税込）。
これは、ローソンで開催（６月１９日～９月２４日）されている「スヌーピーフェア」にあわせて販売されるもの。もっちりとした生地の中に、あんを包んだ和菓子です。
＜スヌーピー＞はチョコ風味、＜ウッドストック＞はカスタード風味のこしあんで仕上げられています。
スシローで人気を博したスイーツ、ベリーファンシー監修「苺のふわとろパンケーキ」（２８０円・税別）が、２０１８年７月２０日から期間限定で復活しています。
パンケーキ専門店「ＶＥＲＹ ＦＡＮＣＹ （ベリーファンシー）」監修の「苺のふわとろパンケーキ」は、２０１６年１１月に販売した際、大好評のうちに完売したスイーツです。
７月２０日にポップアップカフェ 「スシローカフェ部 表参道スイーツテラス」 がオープンしたことを記念し、期間限定で復活することとなりました。
生地は、リコッタチーズとたっぷりのメレンゲを練り込むことで、ふわふわの新食感を実現。またトッピングにもこだわり、子どもから大人まで楽しめる贅沢なスイーツに仕上げられています。
セミの鳴き声といえば、「クマゼミ」が賑やかですが、「クマゼミ」が泣き出す前の４時過ぎには「ヒグラシ」が鳴いています。今日も最高気温は３６℃という神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、（白・赤・黄・緑）と全体の彩りもよく、「ハンバーグ（トマトソース）・ペペロンチーノ」＋「鶏肉のクリーム煮」＋「カリフラワートウインナの煮物」＋「刻みたくあん」＋「オクラのおかか和え」で、（５０８キロカロリー）でした。
コロワイドグループの回転寿司チェーン「かっぱ寿司」は、「本格！バーミーヘン」を７月２５日から全国で発売します。価格は（３９０円・税別）で、なくなり次第終了とのこと。６月に発売した「一幻」監修の 「海老ラーメン」 に次ぐ、本格ラーメンシリーズ第２弾になります。
「バーミーヘン」とは、タイの食堂や屋台で親しまれている汁なし麺のこと。日本のラーメンのように一般的なフードだそうです。
ヌクマム（魚醤）とスイートチリソースをふんだんに使い、 練り胡麻やレモングラスを加えて本場の味を再現。具のパプリカや海老の上に、香り豊かなパクチーをトッピング。混ぜそばのように食べつつ、レモンを絞って風味を変えることで、２度おいしく食べられるとのこと。
パクチー好きの方は１００円（税別）で「パクチー パクチー（追いパクチー）」も追加できます。お寿司屋さんでアジアンテイスト食べれるとは、気になる一品です。
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＜ （画像：近畿大学） ＞
近畿大発のベンチャー企業、アーマリン近大（和歌山県白浜町）は、完全養殖したクロマグロを使った菓子「近大マグロせんべい」を、７月２０日（金）より発売しています。
マグロを解体した際に捨てられていた骨周りの身や内臓を生地に混ぜて焼き、風味豊かなしょうゆ味に仕上げられています。
１箱３６枚入りで、希望小売価格は９７２円。、「近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所」大阪店、銀座店及び和歌山県内の各おみやげ店等にて販売されます。
昨日は「大暑」の日らしく、天気のニュースは日本最高気温４１．１℃の話題ばかりでした。今朝朝６時の気温は２８℃、最高気温は３６℃という神戸のお天気でした。施設の空調も外気温が高くて調子が悪いのか、少し暑く感じた一日でした。
本日のお昼ご飯は、「焼秋刀魚のマリネ・オレンジ風味」＋「菜の花のお浸し」＋「ひじきの炒め煮」＋「味噌汁（うす揚げ・玉ねぎ・ねぎ）」でした。
「焼秋刀魚のマリネ・オレンジ風味」と、たいそうな名称ですが、「秋刀魚の南蛮漬けといった味わうで、＜オレンジ＞があるということでしょうか、「果物」が、ありませんでした。
＜秋刀魚＞といい＜菜の花＞といい、なんだか季節感のずれた惣菜が並んでいました。
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