２０１６年４月２２日に開店した「イオンモール神戸北店」に次ぎ兵庫県下２店舗目・全国１６店舗目となるステーキハウス『デンバープレミアム 三宮オーパ２店』（神戸市中央区）が４月２０日（木）に 「三宮オーパ２」 の９階にオープンします。
また、オープンを記念し４月２０日から４月２３日（日）までの４日間は、会計１０パーセントオフのキャンペーンが実施されます。、来店のお子様にはおもちゃのプレゼントがあります。
「デンバープレミアム」は、「伝説のすた丼屋／名物すた丼の店」や「大衆食堂 にぎわい満腹食堂」「伝説のステーキ屋」を運営する株式会社＜アントワークス＞が「本格ステーキをカジュアル＆リーズナブル」というコンセプトのもと、２０１３年５月に立ち上げられています。
４５日間かけて熟成し旨みを凝縮させた上質な牛肉を“遠赤外線効果”の高い溶岩石で焼き上げるステーキのほか、手ごねハンバーグやもちふわ食感のパンケーキを気軽にリーズナブルな価格で楽しめるステーキハウスとか。
市内では、立ち食いのステーキハウス 「いきなりステーキ」 や廉価なお店 「ステーキ屋 けんちゃん」 などの開店が目立ちますが、神戸だから「神戸ビーフ」だとの錯覚が生まれているようで、気になる展開です。
本日の最高気温の予測が２０度を越えています、神戸のお天気です。
本日の宅配弁当のおかずは、「カレーコロッケ」＋「肉入り野菜炒め」＋「春雨サラダ」＋「あみ佃煮」＋「わさび菜おひたし」でした。
＜あみ＞は、秋にまとまって獲れる網の目のように小さなエビが名の由来で、和語では、「秋醤蝦」と表記されています。
岡山県では、「塩辛」が有名ですし、韓国では、「キムチ」作りに欠かせない材料です。
箸休めとして「あみの佃煮」、おいしくいただきました。
合格祈願の 「いよかん！ロール」 や節分用の 「恵方巻き 福くるくる」 などのロールケーキを販売してきているワッフルメーカー【エール・エル（Ｌ・Ｒ）】（本社：神戸市）が、このたび神戸開港１５０年記念の商品として）「くるくるワッフル神戸港街ロール」（８００円:税抜）を、４月２１日（金）より５月１４日（日：予定）まで、神戸市内の店舗限定で発売します。
神戸発祥の 「珈琲」 を老舗【萩原珈琲】（創業１９２８年）の珈琲豆とのコラボで作られています。
真ん中に四角い「コーヒーゼリー」と「コーヒークリーム」を配し、「練乳クリーム」で包み、「コーヒー味のワッフル生地」で巻かれています。
ほろ苦いコーヒーの味が楽しめそうで、甘党でなくてもきになるロールケーキです。
一般的な 「メロンパン」 で有名な 【アルテリアベーカリー】 ですが、今朝は「焼きカレーパン」（２００円）をいただきました。
油で揚げていませんので、手もベタ付かず、厚みのある形状でしたが、食べやすかったです。
ノンフライでヘルシーなカレーパンで、コクがあるマイルドなカレー餡、おいしくいただきました。
神戸開港１５０年を契機とした 「メリケンパークのリニューアル」 などに合わせ、神戸ポートタワー南側にレストラン＆カフェ『ＳＯ．ＴＡＢＬＥ ＫＯＢＥ ０３３０』がオープンする。開業は６月末を予定。
コンセプトは「神戸らしさが溢れ出す新しい景色」。神戸牛をはじめとする豊かな神戸の食材を使った料理を中心に提供するほか、みなと神戸を代表するロケーションを生かし、サンドイッチやスープなどのテイクアウトも充実させる。
店舗はコンテナを立体的に積み上げたデザインでダイナミックな空間を創出。１階・２階にはポートタワーを眺めることのできることのできるレストラン＆カフェと、各種催しにも利用可能な多目的スペースと個室、３階には神戸港のそよ風を感じながら神戸の街並みや六甲の山並みを見渡せる展望カフェスペースを設ける。
また、神戸ポートタワーと連携したサービスの提供や各種催しの開催など、店内だけでなく店舗周辺エリアでも様々な取り組みやイベントを計画し、ウォーターフロントの賑わいづくりを目指しています。
明星食品から、人気のふりかけ「のりたま」を展開する丸美屋食品工業と共同開発したカップ焼きうどんが新登場。「明星 のりたま 焼うどん だし醤油味」（希望小売価格・税抜１８０円）が、５月８日（月）に全国発売されます。
カップ麺のうどんとしては、日清の『どん兵衛』シリーズやマルちゃんの『赤いきつね』などが人気ですが、「焼きうどん」はこれといって定番商品が思いつきません
「のりたま」は、１９６０年（昭和３５年）に発売されて以降、高い人気を得ているふりかけで、時代の変化に応えて、塩分の減量などを行ってきています。１９６３年（昭和３８年）に丸美屋食品工業がスポンサーを務めたテレビアニメ『エイトマン』のシールをおまけに付け、大ヒットした。以降、代表的なふりかけ商品として広く市場に認知されています。
そんなロングセラーの味「のりたま」と焼きうどんを組み合わせたのが「明星 のりたま 焼うどん だし醤油味」で、「のりたま」の甘味は、香ばしくコクのあるしょうゆソースともマッチして焼きうどんにも合い、食べるほどに「のりたま」ならではの味と豊かな香りが広がる、新しい味わいに仕上げられているとか。
日清の「むかしながらの焼きうどん」やマルちゃんの「焼きうどん弁当」も醤油味で、ソース派としては残念でなりません。
火曜日は、デイケアに出向く日ですが、本日は病院の検査日でお休みです。ということで、デイケアのお昼ご飯ではなく、持ち帰りのお弁当になりました。
【和ごころ ゆう菜】の「ローストビーフ丼」（８５０円：税抜）です。
お店で食べれば、味噌汁・香物がつき、温泉卵が肉の上に盛られていますが、持ち帰り弁当にはありません。
容器一杯に詰められたご飯の上に、ローストビーフ・玉ネギ・カイワレ・サラダ菜がたっぷりと盛られ、食べ応えがあります。缶ビール共々おいしくいただきました。
![＜ 超高層ビル完成イメージ ＞]()
＜ 超高層ビル完成イメージ ＞
先だって４月１２日は、当時日本一の高さになる「霞が関ビル」（１４７ｍ）が竣工した日でした。現在は、「あべのハルカス」（３００ｍ）ですが、三菱地所が東京駅北側の常盤橋街区で計画している高さ約３９０メートルに及ぶ日本一の高層ビルの建設プロジェクトが、１７日着工しました。
計画する４棟の建物のうち、下水ポンプ所などを備えた最初の１棟の新築工事が着工です。東京都が東京駅周辺を世界的な金融集積地域とする構想を掲げる中、その一翼を担うと期待されている同プロジェクトの１０年に及ぶ再開発計画が本格的に始まりました。
今回着工したのは４棟あるうち、下水ポンプ所や事務所などを備えたＤ棟。地上９階、地下３階建てで延べ床面積は約３万平方メートル。２０２１年１２月の完成を目指します。
牛丼チェーン【すき家】では、２０１７年４月１９日（水）より期間限定で「うな丼」「うな牛」の販売を開始します。
今年の一般的な「土用の丑の日」は７月２５日（火）と８月６日（日）の２回ありますが、 「土用」とは立春・立夏・立秋・立冬より前の１８日間を指していますので、実際は夏だけではなく、１年を通してあります。
２０１７年は、１月２６日（木）、４月２０日（木）、５月２日（火）、７月２５日（火）、８月６日（日）、１０月２９日（日）です。
４月２０日の「土用の丑の日」に合わせての販売だとおもいますが、さてどれくらいの人が、「土用の丑の日」を理解して食べられるのか、気になるところです。
定番の「うな丼」（７８０円）を始め、うなぎが２枚乗った「特うな丼」（１１８０円）や、牛丼とうな丼を両方楽しめる「うな牛」（８８０円）など、すき家ならではのバリエーションがあり、鰻好きとして気になるメニューです。
昼から雨が降り出しています神戸ですが、本日１７：００より「Ｋｏｂｅ海鮮酒場 Ｕｏ 魚」が開店です。
開店日を含め３日間は生ビールが（９９円）ということでビール党には気になるちらしでした。
店名から、海鮮料理主体の居酒屋のようですが、「おでん」・「天ぷら」もあるようで、チョイのミニはよさそうです。
開店初日が、生憎の雨の天気ですが、安く呑めるとあらばお天気は関係が無いと思います。
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