日の出時刻＜６：１６＞の朝６時の気温は「１３．０℃」、最高気温は「２０．０℃」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：１０＞です。
本日のお弁当のおかずは、「回鍋肉」＋「お豆と昆布の煮物」＋「高野豆腐の含め煮」＋「ささがききんぴらごぼう」＋「ザーサイ炒め」で、（５２９キロカロリー）でした。
「回鍋肉（ホイコーロー）」は、四川省出身の中華料理人＜陳建民＞が、「麻婆豆腐」や「エビチリ」と同様に日本で広めた四川料理のひとつですが、野菜には蒜苗（ソンミョウ。葉ニンニク）の代わりにキャベツとなり、それが日本の一般的なものとなりました。本場のものに比べ、甜麺醤を多めに使った甘辛い味なのも特徴です。
日の出時刻＜６：１４＞の朝６時の気温は「１３．５℃」、最高気温は「２０．５℃」予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「肉じゃが」＋「ミートソーススパゲッティー」＋「青のり入りだし巻き玉子」＋「モロヘイヤの辛子和え」＋「おかか昆布」で、（５１６キロカロリー）でした。
夏の「土用の丑の日」は、今年は ７月２１日 と８月２日でしたが、本来＜鰻＞がおいしいのは、冬場に向けて養分をためる寒い時期だと思います。
「土用の丑の日」は一年を通してあるのですが、夏だけが話題になるようで、本日１０月２５日と１１月６日は秋の「土用の丑の日」です。秋の土用では、「辰の日」に「た」の付く食べ物または青魚をたべると良いとされ、＜ダイコン＞や＜玉ねぎ＞などが食べられるようですが、＜秋刀魚と大根おろし＞などいい組み合わせなのですが、昨今の＜秋刀魚＞事情がよくないようです。
＜鰻＞好きとして、【本家かまどや】（大道店：長田区大道通２－３）の「うな重」（１２００円）を購入してきました。＜うなぎ＞が一切れで少しばかりの惣菜が添えられた「うなぎ弁当」（７９０円）もありましたが、ここは迷わず二切れ乗せられている「うな重」です。
ふっくらとした＜鰻＞で、山椒を振り掛けておいしくいただきました。
九州旅客鉄道は『劇場版「鬼滅の刃」無限列車編』のコラボキャンペーンで実現した「鬼滅の刃」九州乗り放題きっぷ（先着２０００セット）や、特製弁当などオリジナルグッズ第2弾を発売します。
「ＪＲ九州☓ＴＶアニメ『鬼滅の刃』コラボ特製弁当」は、（１６７４円・税込）で、辛子明太子や、宮崎牛のすきやきなど、九州の特産品を使ったメニューとなっています。「鬼滅の刃」主人公の「竈門炭治郎」はじめ、劇場版に登場する５人の「ＳＮＳ風キャラクタークリアカード」（全５種）のうち１枚がついています。販売場所は以下の通りです。
（１）駅弁当博多口店（ＪＲ九州博多駅構内 １Ｆ）
（２）駅弁当筑紫口店（ＪＲ九州博多駅構内 １Ｆ）
（３）駅弁当新幹線口店（新幹線改札内）
昨夜から雨が降り続いていました日の出時刻＜６：１２＞の朝６時の気温は「１９．０℃」、最高気温は「２１．０℃」、午前中に雨も降り止んだ神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「秋鮭塩焼き・チンゲン菜のお浸し」＋「ポテトサラダ」＋「がんもと野菜の含め煮」＋「野菜のマリネ」＋「しそ昆布」で、（４４４キロカロリー）でした。
＜鮭＞は、９～１１月に川に上るため、主に東北・北海道沿岸によってきた鮭を「秋鮭」「秋味」と呼んでいます。
＜ 鮭＞は川で誕生して海に下り、産卵までの数年間は北の海で成長し、産卵期の秋に再び生まれた川を上り、一生を終える代表的な回遊魚として知られていますが、なぜ、生まれた川に戻ってこれるのかは未だ謎のままですが、川に遡上する直前の秋鮭は脂がのって、最高に美味しい状態だと言われています。
ＪＲ東日本リテールネットが定期的に発売している「ヘッドマーク弁当シリーズ」の第１３弾が発売されています。今回は「特急 列車ヘッドマーク弁当 あいづ」です。
「ヘッドマーク弁当シリーズ」とは、在来線特急列車のヘッドマークをテーマにしたお弁当です。お弁当箱のデザインをヘッドマークにするだけではなく、沿線の名店に献立を監修・製造してもらうという企画になっています。なお、第１３弾の「あいづ」の献立は、茨城県の駅弁屋「しまだフーズ」が手掛けています。
これまでに、２０１７年７月２４日発売の第１弾「ひばり」 の登場以来、これまでに 「あさま」 ・ 「あずさ」 ・ 「ひたち」 ・ 「北斗星」 ・ 「とき」 ・ 「かいじ」 ・ 「つばさ」 ・ 「はつかり」 ・ 「わかしお」 ・ 『いなほ」 ・ 「ゆうづる」 が発売されています。
特急列車ヘッドマーク弁当シリーズ第１３弾「あいづ」は、１０月１４日から以下の駅で発売中（価格は、２１６０円）です。※数量限定販売のため店舗在庫が無くなり次第終了。
【取扱い店舗】（※変更となる場合があります）
•東京駅：ＨＡＮＡＧＡＴＡＹＡ 東京南通路弁当、ＨＡＮＡＧＡＴＡＹＡ 東京八重洲南口、ＨＡＮＡＧＡＴＡＹＡ 京葉ストリート、ＨＡＮＡＧＡＴＡＹＡ 東京北通路、ＨＡＮＡＧＡＴＡＹＡ 東京中央通路 •品川駅：膳まいエキュート品川 サウス
•上野駅：膳まい上野中央連絡通路、みやげ菓撰エキュート上野 •大宮駅：膳まい大宮北口 •蒲田駅：膳まい蒲田
日の出時刻＜６：１０＞の朝６時の気温は「１４．５℃」、最高気温は「２３．０℃」予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「メバルの煮付け・味付けいんげん」＋「しゅうまい」＋「薩摩揚げと野菜の煮物」＋「モロヘイヤのお浸し」＋「畑のお肉しぐれ」で、（４７０キロカロリー）でした。
北アフリカ原産のアオイ科の植物の「モロヘイヤ」ですが、「モロヘイヤ」の発音はエジプト語の方言によることは、あまり知られていないようです。また和名での「シマツナソ（縞綱麻）」と呼ばれることも、あまり耳にしません。
近年は食材（葉菜）としても流通するようになり、おひたしやスープなど様々な料理で「ネバネバ食感」が好まれているようです。
日の出時刻＜６：０８＞の朝６時の気温は「１５．５℃」、小雨が降る最高気温の予想は「１９．５℃」の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「さわら塩焼き・華かまぼこ」＋「切干大根」＋「白菜と青菜のそぼろあんかけ」＋「いんげんのピーナッツ和え」＋「胡瓜漬け」で、（４６１キロカロリー）でした。
日の出時刻＜６：０６＞の朝６時の気温は「１８．０℃」、最高気温の予想は「２２．０℃」で一日曇り空の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「鶏肉と野菜の甘酢あん」＋「ひじきの煮物」＋「ポテトとウインナ」＋「おくらと湯葉のお浸し」＋「おかか佃煮」で、（５２１キロカロリー）でした。
「鶏肉と野菜の甘酢あん」は、「酢豚」の「鶏肉」版ですが、同じ表現として「酢鶏」と呼ばれないのはなぜかなと、いつも考えてしまいます。
日の出時刻＜６：０４＞の朝６時の気温は、「１７．５℃」、最高気温は「２５．０℃」予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「豚肉の黒胡椒焼き」＋「ささげのお浸し」＋「厚焼き玉子（関東風）」＋「ほうれん草の胡麻和え」＋「しば漬け」で、（５８７キロカロリー）でした。
またしても 「厚焼き玉子」は（関東風） です。（関西風）は出そうにもないようで、重ねて＜豚肉＞の登場と合わせ、やはり関西でのお弁当は、（関西風）の仕様でいただきたいものです。
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