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神戸:ファルコンの散歩メモ

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  • うな重@【本家かまどや】(大道店)

うな重@【本家かまどや】(大道店)

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うな重@【本家かまどや】(大道...
夏の「土用の丑の日」は、今年は 7月21日 と8月2日でしたが、本来<鰻>がおいしいのは、冬場に向けて養分をためる寒い時期だと思います。

「土用の丑の日」は一年を通してあるのですが、夏だけが話題になるようで、本日10月25日と11月6日は秋の「土用の丑の日」です。秋の土用では、「辰の日」に「た」の付く食べ物または青魚をたべると良いとされ、<ダイコン>や<玉ねぎ>などが食べられるようですが、<秋刀魚と大根おろし>などいい組み合わせなのですが、昨今の<秋刀魚>事情がよくないようです。

<鰻>好きとして、【本家かまどや】(大道店:長田区大道通2-3)の「うな重」(1200円)を購入してきました。<うなぎ>が一切れで少しばかりの惣菜が添えられた「うなぎ弁当」(790円)もありましたが、ここは迷わず二切れ乗せられている「うな重」です。

ふっくらとした<鰻>で、山椒を振り掛けておいしくいただきました。

#グルメ #ブログ #弁当

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