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神戸:ファルコンの散歩メモ

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  • ハッシュタグ「#弁当」の検索結果1270件

宅配弁当(515)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(515)@宅配クック...
日の出時刻<6:24>の朝6時の気温は「13.5℃」、最高気温は「20.0℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「さば味噌煮・味付けいんげん」+「ひじきの煮物」+「出汁巻き玉子」+「チンゲン菜と人参のお浸し」+「あみ佃煮」で、(536キロカロリー)でした。

前回 (514)の宅配弁当、昨日の (512)デイケアのお昼ご飯 とも、「小松菜の和え物」がありました。今回は葉物野菜として<チンゲン菜>でした。<チンゲン菜>はあまり旬を意識しない野菜ですが、しいて言うなら11月頃が一番おいしく味わうことができる素材です

<チンゲン菜>は漢字で書くと「青梗菜」となります。<チンゲン菜>の軸(茎)の部分が青くなっていますので梗(軸の部分)が青い菜っ葉ということになりますが、この軸が白いものも存在しています。

軸が白いものは<チンゲン菜>ではなく、<パクチョイ>という名前で区別され、この<パクチョイ>はとても希少もので、取り扱っている店はほとんど見かけません。
#グルメ #ブログ #弁当

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宅配弁当(514)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(514)@宅配クック...
日の出時刻<6:22>の朝6時の気温は「9.0℃」、最高気温は「18.0℃」予想の神戸のお天気です。日の入り時刻も<17:03>と午後5時を切るのもあとわずかです。

本日のお弁当のおかずは、「にしんの中華ソース・人参煮」+「小松菜の和え物」+「ちくわの磯部揚げ」+「小魚の佃煮」+「大根の漬物」で、(489キロカロリー)でした。
#グルメ #ブログ #弁当

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<ポスター>(78)『KCIA 南山の部長たち』@<ウ・ミンホ>監督

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<ポスター>(78)『KCIA...
<イ・ビョンホン>(50)主演、「インサイダーズ/内部者たち」(2015年)の<ウ・ミンホ>(49)が監督を務めた『KCIA 南山の部長たち』の公開日が、2021年1月22日に決定、あわせてポスタービジュアルが解禁されています。

1979年、韓国の<パク・チョンヒ>大統領が、ナンバー2の権力者とも言われた〈KCIA〉こと中央情報部の部長<キム・ジェギュ>に暗殺された実話をもとにしています。

<イ・ビョンホン>が、愛国心と大統領への崇拝、そして静かな野心との間で葛藤する「キム」部長を演じ、『工作 黒金星と呼ばれた男』(2018年・監督: ユン・ジョンビン)の<イ・ソンミン>、 『哭声/コクソン』 (2016年・監督: ナ・ホンジン)の<クァク・ドウォン>、『1987、ある闘いの真実』(2017年・監督: チャン・ジュナン)の<イ・ヒジュン>、 『未成年』 (2019年・監督: キム・ユンソク)の<キム・ソジン>がキャストに名を連ねています。

ポスタービジュアルにはキム部長の姿とともに「男はその日なぜ 大統領を暗殺したのか。」というコピーが添えられています。
#ブログ #弁当 #映画

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宅配弁当(513)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(513)@宅配クック...
日の出時刻<6:21>の朝6時の気温は「18.0℃」で、本日の最高気温のようで、<12:おお>では「17.0℃」、<15:00>では「17.3℃」の予想となっています一日雨模様の神戸のお天気です。ちなみに日の入り時刻は<17:05>です。

本日のお弁当のおかずは、「えびフライ」+「ブロッコリーとコーンの和え物」+「ラタトゥイユ」+「鶏レバー」+野沢菜漬け」で、(511キロカロリー)でした。
#グルメ #ブログ #弁当

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宅配弁当(512)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(512)@宅配クック...
日の出時刻<6:18>の朝6時の気温は「14.0℃」、最高気温は「17.5℃」の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「麻婆豆腐」+「スクランブルエッグ(人参」+「花野菜のポトフ」+「黒豆」+「広島菜漬け」+で、(495キロカロリー)でした。

「花野菜」は、アブラナ科アブラナ属の<カリフラワー>の和名ですが、よく似た<ブロッコリー>は「芽花野菜(メハナヤサイ)」の別名があります。どちらも、あまり見かけない表示で、<カリフラワー>・<ブロッコリー>が一般的だと思いますが、わざわざ「花野菜のポトフ」としたのは、何か意図があるのかなと訝りながらいただきました。
#グルメ #ブログ #弁当

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宅配弁当(511)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(511)@宅配クック...
日の出時刻<6:16>の朝6時の気温は「13.0℃」、最高気温は「20.0℃」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は<17:10>です。

本日のお弁当のおかずは、「回鍋肉」+「お豆と昆布の煮物」+「高野豆腐の含め煮」+「ささがききんぴらごぼう」+「ザーサイ炒め」で、(529キロカロリー)でした。

「回鍋肉(ホイコーロー)」は、四川省出身の中華料理人<陳建民>が、「麻婆豆腐」や「エビチリ」と同様に日本で広めた四川料理のひとつですが、野菜には蒜苗(ソンミョウ。葉ニンニク)の代わりにキャベツとなり、それが日本の一般的なものとなりました。本場のものに比べ、甜麺醤を多めに使った甘辛い味なのも特徴です。
#グルメ #ブログ #弁当

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宅配弁当(510)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(510)@宅配クック...
日の出時刻<6:14>の朝6時の気温は「13.5℃」、最高気温は「20.5℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「肉じゃが」+「ミートソーススパゲッティー」+「青のり入りだし巻き玉子」+「モロヘイヤの辛子和え」+「おかか昆布」で、(516キロカロリー)でした。
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うな重@【本家かまどや】(大道店)

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うな重@【本家かまどや】(大道...
夏の「土用の丑の日」は、今年は 7月21日 と8月2日でしたが、本来<鰻>がおいしいのは、冬場に向けて養分をためる寒い時期だと思います。

「土用の丑の日」は一年を通してあるのですが、夏だけが話題になるようで、本日10月25日と11月6日は秋の「土用の丑の日」です。秋の土用では、「辰の日」に「た」の付く食べ物または青魚をたべると良いとされ、<ダイコン>や<玉ねぎ>などが食べられるようですが、<秋刀魚と大根おろし>などいい組み合わせなのですが、昨今の<秋刀魚>事情がよくないようです。

<鰻>好きとして、【本家かまどや】(大道店:長田区大道通2-3)の「うな重」(1200円)を購入してきました。<うなぎ>が一切れで少しばかりの惣菜が添えられた「うなぎ弁当」(790円)もありましたが、ここは迷わず二切れ乗せられている「うな重」です。

ふっくらとした<鰻>で、山椒を振り掛けておいしくいただきました。

#グルメ #ブログ #弁当

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<駅弁>(99)「鬼滅の刃」コラボ特製弁当@JR九州

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<駅弁>(99)「鬼滅の刃」コ...
九州旅客鉄道は『劇場版「鬼滅の刃」無限列車編』のコラボキャンペーンで実現した「鬼滅の刃」九州乗り放題きっぷ(先着2000セット)や、特製弁当などオリジナルグッズ第2弾を発売します。

「JR九州☓TVアニメ『鬼滅の刃』コラボ特製弁当」は、(1674円・税込)で、辛子明太子や、宮崎牛のすきやきなど、九州の特産品を使ったメニューとなっています。「鬼滅の刃」主人公の「竈門炭治郎」はじめ、劇場版に登場する5人の「SNS風キャラクタークリアカード」(全5種)のうち1枚がついています。販売場所は以下の通りです。

(1)駅弁当博多口店(JR九州博多駅構内 1F)
(2)駅弁当筑紫口店(JR九州博多駅構内 1F)
(3)駅弁当新幹線口店(新幹線改札内)
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宅配弁当(509)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(509)@宅配クック...
昨夜から雨が降り続いていました日の出時刻<6:12>の朝6時の気温は「19.0℃」、最高気温は「21.0℃」、午前中に雨も降り止んだ神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「秋鮭塩焼き・チンゲン菜のお浸し」+「ポテトサラダ」+「がんもと野菜の含め煮」+「野菜のマリネ」+「しそ昆布」で、(444キロカロリー)でした。

<鮭>は、9~11月に川に上るため、主に東北・北海道沿岸によってきた鮭を「秋鮭」「秋味」と呼んでいます。

< 鮭>は川で誕生して海に下り、産卵までの数年間は北の海で成長し、産卵期の秋に再び生まれた川を上り、一生を終える代表的な回遊魚として知られていますが、なぜ、生まれた川に戻ってこれるのかは未だ謎のままですが、川に遡上する直前の秋鮭は脂がのって、最高に美味しい状態だと言われています。
#グルメ #ブログ #弁当

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