＜駅弁＞（５８）「特急列車ヘッドマーク弁当（８）つばさ」
11月
13日
＜ 「特急列車ヘッドマーク弁当・ つばさ」（画像：ＪＲ東日本リテールネット） ＞「特急列車ヘッドマーク弁当」は、第１弾が２０１７年７月に登場。これまでに 「ひばり」 ・ 「あさま」 ・ 「あずさ」 ・ 「ひたち」 ・ 「北斗星」 ・ 「とき」 ・ 「かいじ」 が発売されています。
第８弾はかつて上野～山形～秋田間などを結んだ在来線特急「つばさ」のヘッドマークをデザインに採用。製造・監修は１９２１（大正１０）年創業の、「牛肉どまん中」などで知られる米沢駅（山形県米沢市）の駅弁屋「新杵屋」が手掛けます。
中身は、国産牛肉そぼろ煮をはじめ、鶏の照り焼き、細切りきんぴらごぼう、山形名物のいも煮や玉こんにゃく煮、山形県産のおみ漬けなどです。容器は繰り返し使える密閉性の高いスケーター社の「４点ロックランチボックス」を採用しています。
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