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神戸:ファルコンの散歩メモ

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<はまちゃん>からのおすそ分け(15)【白菜キムチ】@「鈴ぎん:福寿」

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<はまちゃん>からのおすそ分け...
立ち飲み「鈴ぎん:福寿」のオネイサンたちは、それぞれに性格が違いますので面白く、またお客さんの好みも分かれるようです。

話し好きのおおらかな<かずちゃん>とは対照的に、<はまちゃん>はカチッとした性格で、盛り付けの量もそれは見事に均一にされる性格です。

今宵は【白菜キムチ】のおすそ分けを、<はまちゃん>から頂きました。
キムチの容器の最後に中途半端に残った【白菜キムチ】、<かずちゃん>なら「まっ、いいか」と規定の量よりもてんこ盛りにしてお客さんに出してしまいますが、<はまちゃん>は損得が生じないように公平に盛り付けられます。

どちらがいいか悪いかは難しい問題ですが、おこぼれの【白菜キムチ】、おいしくいただいてきました。
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ファルコンシェフ(138)【ベーコンエッグトースト】

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ファルコンシェフ(138)【ベ...
食パンが1枚だけ残っていましたので、ボリューム感を出すために【ベーコンエッグトースト】を作りました。

最近の食パンは一人暮らしの方用なのか、「3枚セット」の食パンをよく見かけます。
一度に食パン3枚は多いですし、1.5枚という食べ方もできません。

トーストした食パンに、<レタス・ベーコン・目玉焼き(半熟)>を乗せるだけで完成です。

半熟の黄身がこぼれないようにだけ気を付けながら、牛乳と一緒においしくいただきました。
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<ごうちゃん>からのおすそ分け(25)【中華春雨】@「鈴ぎん:福寿」

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<ごうちゃん>からのおすそ分け...
今年は冷夏の予報でしたが、例年並みに暑い日が続いていますが、口当たりの良い肴として【中華春雨】(250円)が出ていました。

酢の物の「キュウリの浅漬け」が大好物の<ごうちゃん>は、早くも賄いのおかずに狙っているようで、笑ってしまいます。

<ごうちゃん>に「酢の味は、微妙だからねぇ」と言えば、少しだけ小鉢でおすそ分けです。

わたしには酢の味が少しばかり強く感じましたが、味付けの好みは個人差があり、酢の物の好きな方にはちょうどいいのかもしれません。
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インスタント麺(274)@藤原製麺【旭川らーめん 焦がし醤油ラーメン】

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インスタント麺(274)@藤原...
先だって呑み仲間の<ペコちゃん>から 【藤原製麺のラーメンセット】 をいただき、今宵さっそく「旭川らーめん 焦がし醤油味」から口切りです。

具材としては、<チャーシュー>がありませんので<ベーコンハム>で代用、<青ネギ>を刻み、<茹で卵>と<味付け海苔>を準備しました。

「焦がし醤油」ということで、かなり濃いスープの色ですが、うま味の効いたコクのあるスープでした。
麺は「北海道小麦100%使用」とありましたが、もちっとした腰のあるストレート麺で、スープとよく合っていました。
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本日は「木造建築士・一級建築士」の【学科の試験】です

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本日は「木造建築士・一級建築士...
7月6日(日)には 「二級建築士」 の【学科の試験】がすでに実施されていますが、本日は「木造建築士・一級建築士」の【学科の試験】が、兵庫県は神戸市外国語大学を試験会場として実施されます。

平成25年の最終合格者数は、前年に比べて258人減り5103人で、合格率は18.2%から19.0%に上がっています。

今年は兵庫県下で、1270名が「一級建築士」の【学科の試験】に臨みます。

本日も試験場本部の試験監理員として、9:45に始まる「学科Ⅰ・Ⅱ」から17:55に終了するまで、長くて暑い一日を、裏方として務めなければなりません。
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<看板>(20)@開店:「ファミリーマート」中央区多聞通1丁目

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<看板>(20)@開店:「ファ...
湊川神社の東側、道路を挟んだ角の多聞通2丁目に「ファミリーマート」がありますが、200メートルほど東側の多聞通1丁目に、これまた7月31日(木)に「ファミリーマート」(多聞通店)が新規開店いたします。

街角のいたるところにコンビニがオープンするのは別に目新しいことではありませんが、壁に取り付けられたお店の持ち出し看板の大きさに驚きました。

周囲から目立つようにとの意図はわかりますが、不釣合いな1メートル角以上の大きな持ち出し看板が取り付けられ、その下を通るのは控えたくなります。

建物の庇などは敷地境界線からはみ出すことはできませんが、看板に関しては無防備な分野で、都市景観を考える上でも何がしかの規制を考えるべきだと、気になるところです。
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インスタント麺(273)@エースコック【トムヤムクン風ヌードル】

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インスタント麺(273)@エー...
<日清>の 「トムヤムクンヌードル」 が超人気で、一時販売休止に追いやられていました。
その人気にあやかったのかどうかはわかりませんが、6月16日(月)に全国発売されていたのが<エースコック>の【トムヤムクン風ヌードル】(178円:ファミリーマート)です。

スープは鶏・豚をベースに、魚醤のうま味を効かせ、レモングラスやパクチー等のスパイスをくわえた「酸味と辛さ」があり、<日清>のように<ココナッツミルク>は入っていません。

<トム(煮る)ヤム(混ぜる)クン(海老)>ですので、<海老>もちゃんと入り、<チンゲン菜・ねぎ・赤ピーマン・香菜>の具材も多くありました。

スープの味はそれぞれ好みで意見は分かれるでしょうが、「酸味と辛さ」のすっきりしたこちらのほうが、わたしにはあっている感じです。
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<けんちゃん>からのおすそ分け【イエローアイコ】@「鈴ぎん:福寿」

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<けんちゃん>からのおすそ分け...
いつも赤色の帽子と赤色の服を着ている<けんちゃん>ですので、<立ち飲み「鈴ぎん:福寿」>に入ってきますと、後ろ姿だけですぐに彼だとわかります。
そんな<けんちゃん>から赤色のミニトマトではなく、黄色の【イエローアイコ】の差し入れがありました。

家庭菜園で栽培されているようですが、家で食べる量も限られているということで、大きな袋いっぱいのミニトマトがお店のオネイサンに渡されました。

【イエローアイコ】は果実が細長くゼリーが少ないぶん果肉が厚いので、食べた際に果汁が飛び散りにくく、また口の中に果皮が残りにくい品種のようです。

一般的なミニトマト品種よりも糖分が高いのか甘く、酸味は控えめな感じで、おいしくいただきました。
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『るろうに剣心 京都大火篇』@<大友啓史>監督

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『るろうに剣心 京都大火篇』@...
<和月伸宏>の人気コミック『るろうに剣心 ー明治剣客浪漫譚ー』を<佐藤健>主演、<大友啓史>監督で実写映画化した 『るろうに剣心』 (2012)の続編『るろうに剣心 京都大火編』が、2014年8月1日に全国でロードショー公開されます。

原作のクライマックスにあたり、人気の高いエピソード「京都編」を描いた2部作の前編となります。

かつては「人斬り抜刀斎」と恐れられた「緋村剣心」は、新時代の訪れとともに穏やかな生活を送っていました。しかし、「剣心」の後継者として「影の人斬り役」を引き継いだ「志々雄真実」が、全身に大火傷を負わせた明治政府へ復讐を企てていると知った「剣心」は、「逆羽刀」を手にとり、単身で「志々雄」のいる京都へ向かいます。
#ブログ #映画

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<ペコちゃん>からのおすそ分け(96)【藤原製麺のラーメンセット】

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<ペコちゃん>からのおすそ分け...
今宵は飲み仲間の<ペコちゃん>からうれしいおすそ分けがあり、写真では4種類ですが、ブログの<インスタント麺>シリーズ用にと、5種類の【藤原製麺のラーメンセット】をいただきました。

ラーメン好きとして、<インスタント麺>を順次食べてきておりますが、新しい製品が少ないだけにありがたいプレゼントです。

<ペコちゃん>が務めている会社の社員全員に5種類ずつ入ったパックでの分配があり、持ち帰るのも重たいということで、ワンパック2人前分を半分に分けていただきました。

生めんタイプですので早く食べなければいけない気がしていますが、これからしばらくラーメンが続きそうです。
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