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神戸:ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺(286)@ケンミン食品【健民旨辛五香めん】

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インスタント麺(286)@ケン...
昨日の 「健民旨辛麻辣めん」 に続いて、【健民旨辛五香めん】(108円:食彩館)です。

<五種の香辛料が織りなす独特の香りに潜む辛み>が、キャッチコピーでした。
「旨辛五香液体スープ」は、<唐辛子・しょうが・黒こしょう・八角・シナモン・グローブ>等が配合されています。

袋パッケージの調理例には、炒めた<ひき肉>・<青ネギ>が盛られていました。
具材がなにもないインスタント麺ほど味気ない食事はありませんので、冷蔵庫を覗き、<ハム・セロリ>を賽の目切りにして<鷹の爪>で炒めて下準備です。

スープは香辛料の風味が出ていますが、辛さはありませんでした。追加した<鷹の爪>が補助的に味わいを引き締めてくれ、これは大正解でした。
スープの味わいとして、わたしは辛みのある「健民旨辛麻辣めん」を支持してしまいます。
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『水の声を聞く』@<山本政志>監督

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『水の声を聞く』@<山本政志>...
『闇のカーニバル』(1981年) ・ 『聴かれた女』(2006年)などで知られる<山本政志>監督が、すがるもののない不安定な現代社会に生きる人々の姿を、宗教団体の教祖になってしまった偽物の巫女を中心に描いたドラマ『水の声を聞く』が、2014年8月30日より全国で公開されます。

東京・新宿のコリアンタウンで、軽くひと稼ぎをしようと巫女を始めた在日韓国人の「ミンジョン」(玄里)。水や緑からメッセージを聞きとるという彼女に救いを求める人々は後を絶たず、やがてその集まりは「ミンジョン」を教祖と仰ぐ宗教団体「真教・神の水」となります。

後戻りのできない状況になってしまい、救済を求めてくる信者たちに苦悩する「ミンジョン」でしたが、次第に偽物だった宗教にも心が宿り、「ミンジョン」は不安定な現代社会を救おうと大いなる祈りをささげはじめます。

神の水の巫女「ミンジョン」役に<玄里>、神の水の代表「坂井 美奈」役に<趣里> 、広告代理店「赤尾」役に< 村上淳>、ミンジョンの父親「三樹夫」役に< 鎌滝秋浩>らが出演しています。
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<まりちゃん>からのおすそ分け(8)【鳩サブレー】@豊島屋

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<まりちゃん>からのおすそ分け...
今宵、呑み仲間の<まりちゃん>から頂きました【鳩サブレー】は、全長13センチばかりある大きな焼菓子でした。

鎌倉の鶴岡八幡宮に参拝した人のお土産品として有名で、神奈川県を代表するお菓子です。

製造メーカーの<豊島屋>は、1894(明治27)年に創業、120年の歴史を重ねてきている老舗で、鎌倉市に本店があります。

開発当初は、鳩の尻尾の尻びれの切り込みは2本でしたが、尻尾が太く見えるということで、現在では3本に変更されています。
わずかな意匠の変更ですが、お菓子の形に対する思い入れを感じながら、伝統の味をおいしくいただいておりました。
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<冷蔵庫>の置き場所

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<冷蔵庫>の置き場所
某カラオケスタンドのお店、横を通りましたら、なんと<冷蔵庫>が外に置かれていました。

小さなお店ですので、カウンター内に<冷蔵庫>を置くスペースがないのかもしれません。

お客さんの注文が入ると、背丈の低いくぐり戸を開けて、取りに出てくるのだと思います。

それにしても不用心な気がするのですが、取り出すよからぬ輩はいないのか、またお店を閉めているときにはどのように保護されているのか、気になるところです。
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ミニ定食(16)@和食堂【まるさ】須磨区大田町4丁目

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ミニ定食(16)@和食堂【まる...
和食堂【まるさ】の女将さんこと<モンブラン>のお店で、お昼ご飯です。

昨夜は <呑み処「えっちゃん」>  の店で一杯飲んでいましたが、入院されているご主人さんのお見舞いどうしようかと悩んでいましたよと女将さんに伝えましたら、「来週火曜日にとりあえず退院しますねん」とお聞きし、こちらもひと安心しました。

本日も、キリンラガーのロング缶を持参して、ご飯抜きの「ミニ定食」(550円)にしました。

ご飯がない分、おかずを増やしてくれたようで、<冷しゃぶ・切り干し大根・ひじき・まぐろの刺身・筑前煮>と並べてくださいました。

数日前、わたしのブログを読んでくださっている<高さん>が顔出しされたようで、ゆっくりとお話をされたとお聞きしました。
また昆虫好きの<高さん>、コメントを残していただければ嬉しいです。
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<看板>(22)「?こにボールをあてるな」

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<看板>(22)「?こにボール...
とある駐車場に取り付けられている「看板文字」に、目がとまりました。

本来なら「ここにボールをあてるな」でしょうが、最初の一枚「こ」がなくなっていました。

それでも「にボールをあてるな」とも読み取れますので、これもありかなと眺めておりました。
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インスタント麺(285)@ケンミン食品【健民旨辛麻辣めん】

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インスタント麺(285)@ケン...
前回に食べた <サッポロ一番「男の塩まぜそば> の塩辛さには閉口して、残してしまいました。予測通り「塩味」が苦手な舌としては、選ぶべき種類ではありませんでした。

今回は気を取り直して、<山椒と唐辛子の痺れる辛みに旨みが追随>というキャッチフレーズの【健民旨辛麻辣めん】(108円:食彩館)です。

パッケージには、三段ばら肉の「トンポーロウ」が盛り付けられていましたが、下準備したのは、焼き豚がなく<スモークハム>で代用、<シャンツァイ・インサイ>の香草の代わりとして<セロリ・三つ葉>です。

あっさりとした平麺の<米めん>ですが、「激辛調理液体スープ」とよく合い、クセのある<セロリ・三つ葉>との相性も良く、おいしくいただきました。
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<えっちゃん>からのおすそ分け(26)【海老ちらし】@えびせんの里

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<えっちゃん>からのおすそ分け...
早い時間から <焼き鳥「肝と皮」> を肴に一杯飲んでおりましたが、今宵も<えっちゃん>から【海老ちらし】なる「えびせんべい」のおすそ分けをいただきました。

「えびせんべい」は、米を主材料にする一般的な煎餅と違い、じゃがいもの澱粉と海老を材料にしたお菓子です。

入っていた袋を見させていただくと、主材料は「じゃがいも」で間違いがなく、「海老」だけでなく「イカ」と「ゴマ」が練り込まれていました。

「えびせんべい」の生産量日本一の県は愛知県で、国内シェアーの約95%を占めています。
この【海老ちらし】の製造元<えびせんの里>も、やはり愛知県知多郡のメーカーでした。
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<看板>(21)「一級立呑士立寄所」@【酒房 湊川】

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<看板>(21)「一級立呑士立...
本日お昼ご飯の 「ステーキ定食」 を頂いた「いごこち」のお店の東側に、たまに出向きます <立呑処【酒房 湊川】> があります。

久しぶりに前を通りますと、「一級立呑士立寄所」なる<看板>が、お店の横に取り付けられていました。

気になり、呑み仲間の<まさるちゃん>に確かめてみますと、1か月ぐらい前から取り付けられているとのこと。
常連客の<まさるちゃん>らしく、「晩酌之助」なる名刺をお店からいただいているようで、裏面にも<呑むために働き、働くために呑む>との言葉が印刷されています。

わたしも自分のことを一級建築士と重ね合わせて「一級立呑士」と自称していましたが、「立ち呑み」も一般的な言葉になるつつあるようで、少しばかりうれしくなってきます。
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『LUCY/ルーシー』@<リュック・ベッソン>監督

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『LUCY/ルーシー』@<リュ...
『ロスト・イン・トランスレーション』(2003年・監督: ソフィア・コッポラ)・『真珠の耳飾りの少女』(2003年・監督:ピーター・ウェーバー )・『アイアンマン2』(2010年・監督: ジョン・ファヴロー)などの<スカーレット・ヨハンソン>と<リュック・ベッソン>監督が初タッグを組んだサイキックアクション『LUCY/ルーシー』が、2014年8月29日より全国で公開されます。

ごく普通の生活を送っていた女性「ルーシー」(スカーレット・ヨハンソン)は、台北のホテルでマフィアの闇取引に巻き込まれてしまいます。

マフィアは、人間の体内にある物質を埋め込み、その人間を海外に送り出すことで物質の密輸を行おうとしていましたが、「ルーシー」の体の中でその物質が漏れ出すアクシデントが発生。その影響により、普通の人間なら全体の10%しか機能していないと言われる脳の機能が、徐々に覚醒していきます。

脳の覚醒率が上がるに従い、超人的な力が解放されていく「ルーシー」は、自分と同じような人間を二度と生み出さないためにも、マフィアの計画を阻止するために動き始めます。
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