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神戸:ファルコンの散歩メモ

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会食(130)備長炭焼肉「弘一」@西区二つ星3-1

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会食(130)備長炭焼肉「弘一...
本日は、私の誕生日 ということで、娘夫婦より、第二神明道路「玉津インター」からほど近い焼肉店「弘一(ひろいち)」へのお誘いがありました。

「神戸牛」ではなく「佐賀牛」を一頭買を行う本格派の焼き肉店でした。脇道にあり、目立つ場所ではありませんが、駐車場は結構満杯でした。

駐車場から玄関まではスロープで上がれ、トイレも車いす対応のバリアフリーの店舗で、利用者にやさしい店舗づくりでした。

<塩タン>にはじまり、<ミスジ>の厚切りステーキ等A5ランクの焼き肉を、キリンビールでおいしくいただいてきました。
#グルメ #ブログ #焼肉

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「丼ふりかけ」@永谷園

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「丼ふりかけ」@永谷園
永谷園から「丼ふりかけ」が8月20日(月)に発売されます。価格は各(185円・税別)です。

これは、人気の丼メニューが手軽に味わえるふりかけ。過熱水蒸気でローストする「スチームオーブン製法」を採用し、各メニューのコクと旨みが口の中に広がるふりかけに仕上げられているそう。サクッとジューシーな食感も特徴。ラインナップは以下の通り。

「丼ふりかけ 牛丼」
牛肉と玉ねぎを甘辛い醤油だれで煮込んだ、牛丼の味を再現したふりかけ。具には牛丼味フレーク、紅生姜入り。

「丼ふりかけ 天丼」
天ぷらの衣のサクサク感と甘辛い天つゆの味を再現したふりかけ。具には天丼味フレーク、揚げ玉入り。

「丼ふりかけ かつ丼」
とんかつの旨味と衣に染みこんだ甘辛い醤油だれの味を再現したふりかけ。具にはかつ丼味フレーク、玉子そぼろ入り。
#ふりかけ #グルメ #ブログ

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「キッコーマン 豆乳飲料 よもぎ餅」@キッコーマン飲料

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「キッコーマン 豆乳飲料 よも...
キッコーマン飲料は「キッコーマン 豆乳飲料 よもぎ餅」(200ml)を8月20日から全国で発売します。価格は97円前後。

「よもぎのさわやかな香り」「あんこの甘み」が口の中に広がる豆乳飲料とのこと。和スイーツ感覚で小腹が空いたときや食後のデザートとして楽しめるそうです。1本あたり124kcalです。

 イーツ感覚で飲める豆乳飲料が好調ということで、昨年登場した「豆乳飲料 おしるこ」「豆乳飲料 マロン」「豆乳飲料 焼きいも」も秋冬の期間限定で復活するとか。
#グルメ #ブログ #豆乳

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「ぽたぽた焼・ハッピーターン」@亀田製菓

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「ぽたぽた焼・ハッピーターン」...
亀田製菓は20日、主力ブランド「ぽたぽた焼」と「ハッピーターン」で秋をテーマにした期間限定商品を発売します。ハロウィーンをイメージしたり、安納芋で味付けしたりした点が特徴です。季節感を感じられる限定商品を販売し、販売量の底上げを目指します。

「ぽたぽた焼 スイートぽてと風味」(20枚入り、参考小売価格200円前後)は鹿児島県種子島産安納芋のパウダーを採用。はちみつを隠し味にした蜜をかけてオーブンで焼いて優しい甘さを表現しているとか。

「ハッピーターン ハロウィンMix」は138グラム入りで参考小売価格320円前後。同ブランドのイメージキャラクター、「ターン王子」のイラストを天然着色料で描いたハッピーターンに加え、ハロウィーンで人気料理のミートグラタン味の商品を加えています。

「ぽたぽた焼」は9月末、「ハッピーターン」は10月末まで全国の食品スーパーを中心に販売される予定です。
#すなっく菓子 #グルメ #ブログ

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「K&Kシーチキンコンビーフ」@はごろもフーズ

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「K&Kシーチキンコンビーフ」...
はごろもフーズの「シーチキン」と、ケK&Kの「コンビーフ」が初のコラボレーション。「K&Kシーチキンコンビーフ」が8月20日に発売されます。80g入り、想定価格は(360円・税別)。

両社の代表商品が合体した新商品。「シーチキン」は、もっとも売れている「シーチキンLフレーク」(きはだまぐろ油漬け)が使われています。それぞれの食材のうまみを生かした深い味わいに仕上げられているとか。

そのままおつまみとして食べるのはもちろん、シーザーサラダやパスタにトッピングしたり、チャンプルーなど炒め物に混ぜ込んだりと、いろんなアレンジができそうで、気になる製品です。
#グルメ #ブログ #缶詰

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デイケアのお昼ご飯(246)

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デイケアのお昼ご飯(246)
久しぶりに昨夜は熱帯夜からかいほうされたようで、朝6時の気温は21℃、本日の最高気温は31℃としのぎやすくなりました神戸のお天気です。

本日のおひryごはんは、「牛肉とやさいの卵とじ」+「かつおのたたきサラダ」+「菜の花のお浸し」+「味噌汁(大根・ワカメ・ネギ」+「果物(みかん)」でした。

「かつおのたたきサラダ」の名称に戸惑いましたが、<オニオンスライス>が盛られているだけでした。

施設として生ものの<かつおのたたき>が出てくるとは、嬉しい一品で、おいしくいただいてきました。
#グルメ #デイケア #ブログ

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お茶菓子(100)「みたらしプリン」

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お茶菓子(100)「みたらしプ...
本日、お茶菓子としていただいたのは、「みたらしプリン」です。

普通のプリンかなと一口食べて、「ぎゃ~」という甘さに驚きました。<カラメルソース>かなとおもっていたのですが、味を良く確かめてみますと、「みたらし団子」に使われる。砂糖醤油の葛餡でした。

まさか「みたらしプリン」なんてと思いながら検索してみますと、ちゃんと出てきました。

「ふ~ん」と驚くとともに、プリンと和菓子のタレのコンビネーションは、わたし好みではありませんでした。
#グルメ #ブログ #洋菓子

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「818ビーフンの日サンプリング」@ケンミン食品

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「818ビーフンの日サンプリン...
ケンミン食品(本社・神戸市)は2018年8月18日、「818ビーフンの日サンプリング」を実施します。

「ビーフン(米粉)」は米でできた麺であることから、八・十・八を組み合わせた「米」の字に由来する8月18日は「ビーフンの日」。サンプリングイベントは、ビーフンの日にビーフンを食べてもらいたいという思いから実施されます。

東京・有楽町駅前広場では「即席焼ビーフン」や「米100%ビーフン」のセットが無料配布されます。サンプリングは計3回あり、各回818セットが配られます。

また、サンプリングだけでなく、料理研究家によるトークショーやビーフン詰め合わせが当たるクイズイベントも開催されます。開催時間は12時から17時まで。

兵庫・神戸マルイ前東側では、「即席焼ビーフン」と「米100%ビーフン」のセット818セットが無料配布されます。開催時間は10時から。
#イベント #グルメ #ブログ

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宅配弁当(213)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(213)@宅配クック...
昨夜は急にすずしくなったようで、セミの鳴き出し時間も遅めでした。朝6時の気温は24℃と低めでした。それに伴ってか、最高気温の予想は30℃という神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「エビチリソース」+「鶏肉のクリーム煮」+「葉野菜の和風ドレッシング仕立て」+「大根の漬物」+「小豆煮」で、(473キロカロリー)でした。

「葉野菜」は、<キャベツ>・<小松菜>・<ホウレンソウ>が使われていました。
#グルメ #ブログ #弁当

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「感謝祭」@かつや

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「感謝祭」@かつや
とんかつ専門店「かつや」の各店で、8月23日までの7日間限定の「感謝祭」が8月17日より開催されます。

期間中は、120gのロースカツを使った定番商品「カツ丼(竹)」と「ロースカツ定食」の2品が150円引きに。カツ丼(竹)は通常価格650円のところ500円、ロースカツ定食は通常価格690円のところ540円でそれぞれ販売されます(表記価格はいずれも税別)。

本日のお昼ご飯に迷っている方に、間に合えばいいのですが。
#キャンペーン #グルメ #ブログ

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