神戸：ファルコンの散歩メモ

ドトールコーヒーショップは「ミラノサンド カマンベールと海老グラタン」（４５０円・税込）を、１月１７日に発売します

濃厚な海老グラタンをパンで挟んだ冬限定のミラノサンドとのこと。発売中の「ミラノサンド サラダチキン＆コールスロー」と入れ替えになります。

グラタンは、ホタテやあさりのエキス、バター、生クリームを使用したペンネグラタンだそう。グラタンの上に、ぷりぷり食感という海老と、ゴーダシュレッドチーズ、大きめのカマンベールチーズをのせて仕上げたそうです。トッピングのブラックペッパーがアクセントだとか。

ジェイアール東海パッセンジャーズが２０１９年１月１５日（火）、「江戸甘からあげ弁当」を新たに発売すると発表しました。

唐揚げに、東京都地域特産品の「江戸甘味噌」が入ったタレを絡め、東京ゆかりの食材といわれる「あさり」「昆布佃煮」「福神漬」を使用して地域性を演出。「ご飯が進むのはもちろん、お酒とも相性抜群の商品に仕上がっています」とのこと。

価格は（８９０円・税込）で、１月１７日（木）より、東海道新幹線の東京、品川、新横浜駅にある同社弁当売店で販売されます。

朝６時の気温は６・５℃、最高気温は９℃の予想の神戸の曇り空のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「マスのちゃんちゃん焼き」＋「ブロッコリーのカニカマあんかけ」＋「スクランブルエッグ（人参）」＋「昆布の山椒風味」＋「ツナとほうれん草の和え物」で、（５１０キロカロリー）でした。

「ちゃんちゃん焼き」は初めての登場です。鮭やニジマスなどの魚と野菜を焼いて味噌などで調味した日本の郷土料理。ちゃんちゃん焼きは、２００７年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選において、「ジンギスカン」、「石狩鍋」と共に、北海道の漁師町を代表する郷土料理として選出されています。

味噌味が濃いかなとおもっていましたが、意外とそうでもなくおいしくいただきました。

コロワイドグループの株式会社フレッシュネスが展開するハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」では、「クラシックＷＷバーガー」（８４０円・税抜）を、２０１９年１月１６日（水）より期間限定で販売します

「クラシックＷＷバーガー」は、オーストラリア産１００％グラスフェッドビーフの肉汁あふれるクォーターパウンドパティ（約１１３ｇ）が２枚、厚切りスライスのレッドチェダーチーズが２枚、ピクルス、オニオン、トマト、グリーンカールがサンドされたボリューム満点のバーガーです。

素材本来の味を生かすため、味付けはあえてシンプルに塩・コショウのみ。お好みでケチャップや店内に設置されたワールドスパイスをつければ自分好みのアレンジも楽しめます。

フレッシュネスバーガーでダントツの１番人気メニュー「クラシックチーズバーガー」にさらにクォーターパウンドパティと厚切りスライスのレッドチェダーチーズがプラスされた一品。

パティだけで約２３０ｇ、食べ応えがある重量のようで、気になる一品です。

マクドナルドは「ダブチｖｓてりやき Ｎｏ．１対決」キャンペーンとして、「チーズチーズ ダブルチーズバーガー」「チーズチーズ てりやきマックバーガー」を１月４日から、販売していますが、１月１６日から「スパイシー ダブルチーズバーガー」（３９０円）「スパイシー てりやきマックバーガー」（３９０円）が、登場します。

２枚のビーフパティ、チェダーチーズを挟んだ「ダブルチーズバーガー」に、ガーリックやハバネロがきいたスパイシーなソースを加えた「スパイシー ダブルチーズバーガー」。

「てりやき」に同様のスパイシーなソースを加えた「スパイシー てりやきマックバーガー」も味わえます。

かっぱ寿司はレモンサワー（３８０円）を（１００円・税別）で提供する「ちょいと飲み企画」を１月１６日からスタートします。東京・神奈川・愛知・大阪の店舗が対象。平日の１６時から１９時までの時間帯限定です。

さらに、レモンサワーとサイドメニューを組み合わせたレモンサワーセットを（２００円・税別）で発売。サイドメニューは「とり唐揚げ」「揚げ餃子」「フライドポテト」のいずれか一品を選べます。

「ちょいと飲み企画」は、昨年９月の　「生ビール１００円」　以来今回が第三弾ですが、とても割安な内容です。対象が夜の早い時間帯なので早めに１杯やりたい時にちょうどよいのではないでしょうか。

マクドナルド各店で、人気メニュー「マックフライポテト」と「コカ・コーラ」がグランドサイズになった「グランドフライ」「グランドコーク」が、１」月１６日から期間限定で販売されます（一部の店舗をのぞく）。

グランドフライは、ハンバーガーと相性抜群のマックフライポテトがＭサイズの１．７倍のグランドサイズになった商品。外はカリッとゴールデンブラウン、中はホクホクとしたベイクドポテトのような食感のマックフライポテトを心ゆくまで楽しめす。価格は（３７０円・税込）。

「グランドコーク」は、コカ・コーラがＭサイズの２倍の量のグランドサイズになった商品。カップのフタはストローを２本まで挿せるので、シェアして飲むこともできます。価格は（２９０円・税込）。

合わせて、お得な「グランドセット」も登場。すべてのバリューセット（Ｍセット）に＋１００円で提供されます。

神戸の日の出時間として一番遅い＜７：０７＞が続いていましたが、昨日よ日の出時間が早くなり＜７：０６＞になっています。朝６時の気温は４℃、ひるまにこさめがふりましたが、最高気温は１１℃という神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「焼きそば」＋「大根と胡瓜の酢の物＋「ワンタンスープ」＋「果物（オレンジ）」でした。

今まで　「焼きそば」は　（２３４）　・　（２１４）　・　（１９７）　と何回か登場していますが、「目玉焼き」が乗っかっているのは、はじめてで、おいしくいただきました。

本日いただいたお茶菓子は、（椿）を模した練り切り細工の和菓子でした。

単純な構成と色使いですが、さすが四季の季節感を大事にする和菓子の神髄といった趣を感じさせてくれる一品でした。

ファミリーマートの中華まんシリーズ「ファミ横中華街」から、「ファミマプレミアム 国産牛のとろたま牛すきまん」と「焼きパオズ ボロネーゼ」が、１月１５日から順次発売されます。

１月１５日発売の「ファミマプレミアム 国産牛のとろたま牛すきまん」は、北海道産小麦を１００％使ったもっちりとした生地が特徴の『プレミアムシリーズ』第５弾。高級割烹などでも使われている厳選した本醸造しょうゆとたまり醤油を組み合わせ、九重味醂の「九重櫻」を使用するなど調味料にもこだわっています。とろっとした卵黄ソースが柔らかい国産牛とよく絡まり、甘めのだしと相性抜群だそう。価格は（２３８円・税込）。

１月２９日発売の「焼きパオズ ボロネーゼ」は、『焼きパオズ』シリーズの第３弾。こんがりとした焼き目ともっちりとした食感が特徴の２段熟成発酵生地で、トマトの酸味がきいたボロネーゼが包まれています。牛と豚のミンチ肉を赤ワインと一緒に炒めることで、肉の甘みと香りを引き出しているとか。価格は（１５０円・税込）。