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神戸:ファルコンの散歩メモ

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神戸ご当地(306)@第16回【神戸よさこいまつり2015】

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神戸ご当地(306)@第16回...
明日9月4日(金)から9月5日(土)の期間は、神戸ハーバーランドの「スペースシアター」で、9月6日(日)は「舞子公園」や「橋の科学館南側デッキ」。「マリンピア神戸」を会場として、第16回【神戸よさこいまつり2015】が開催されます。

この【神戸よさこいまつり】は、地域の活性化と青少年の居場所づくりにと2000年に「神戸垂水(たるみ)よさこいまつり」として始まり、2002年からは「ハーバーランドよさこいまつり」が開催され、この二つを合わせて【神戸よさこいまつり】と呼ばれています。

第1回目では28チームだけの参加でしたが、昨年の第15回では約140チーム4000人の踊り子が参加しています。

今年の祭りのコンセプトは、『縁rich』です。
「enrich」には、物事を豊かにするという意味があり、その言葉に「縁」の文字をかけ、「縁」を広げ、より活気ある祭りにしたいという願いが込められています。
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開店@【セブン・イレブン西多聞通店】@兵庫区西多聞通1丁目

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開店@【セブン・イレブン西多聞...
暫く前に「古美術店」が空き地になり、その横に「看板屋」さんがありましたが、それもいつの間にかなくなり、先日8月31日(月)に【セブン・イレブン西多聞通店】が開店していました。

交差点の角に位置しよく目立つ場所ですが、100メートル西側には「ファミリーマート」もあり、過当競争が心配です。

コンビニエンスストアーの需要がそんなにも多いのかと不思議ですが、各電鉄会社の「駅ナカ」のお店も、JR西日本と神戸電鉄は「セブン・イレブン」、山陽電鉄は「ローソン」、そして神戸市営地下鉄は 「ファミリーマート」 とそれぞれ提携体制が確立しています。

身近にお店ができるのは便利なことなんでしょうが、巷間では過酷な生き残りゲームの感があり、このまま右肩上がりでの営業は難しいのではと考えてしまい、今後の展開が気になるところです。
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頑張れ<キリンビール>(33)@洋食【キャベツ】須磨区大黒町3丁目

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頑張れ<キリンビール>(33)...
「キリンビール」派としての<頑張れキリンビール>シリーズも、久しぶりの登場です。

<洋食【キャベツ】>では、いつも入り口に近い座席に座りますが、今回は奥の席に移動、カウンターの下に置かれているお店の冷蔵庫が見えました。

中瓶ビール(420円)があるのはわかっていましたが、人気店ですのでのんびりと食事という雰囲気にはなりませんし、「キリンビール」があるかもわかりませんでした。

瓶ビール4列が並び、「アサヒ・スーパードライ」の横に、なんとか「キリンビール」が1列確保されています。

次回は少し落ち着く夜の時間帯に訪問、「キリンビール」で食事を楽しみたいと考えながら、本日の「ミンチカツ定食」の出来上がりを待っています。
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<ごうちゃん>からのおすそ分け(32)【たこ酢】@「鈴ぎん:福寿」

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<ごうちゃん>からのおすそ分け...
先ほどは、<ごうちゃん>から 「イカのあぶり焼き」 のおすそ分けをいただきました。

自分の賄い料理のおかずに<ごうちゃん>は「たこ酢」を選んでいましたが、胡瓜が大好物で、「タコ」はいらないのかおすそわけとしていただきました。

名称通り「たこと酢」そのものでしたが、ちゃんと胡麻まで振っての気遣い、ありがたく爪楊枝でいただいてきました。
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<ごうちゃん>からのおすそ分け(31)【イカの炙り焼き】@「鈴ぎん:福寿」

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<ごうちゃん>からのおすそ分け...
夜の部の夕方4時から担当の<ごうちゃん>は、お昼間はお寿司屋さんに勤められています。

お寿司屋さんは水曜日が定休日ですので、休み前には寿司ネタが残りそうなとき、お土産に 「穴子」「蛸」 といった素材をいただくようで、常連さんたちのおつまみに化けます。

肉厚な「イカ」、レモン味でおいしくいただきました。
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パスタソース(126)@MCC食品【小柱のペペロンチーノソース】

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パスタソース(126)@MCC...
<インスタント麺>シリーズは割と新製品が発売されるのですが、この<パスタソース>シリーズはなかなか数字が伸びません。

今回は、<MCC食品>の【小柱のペペロンチーノソース】(257円)です。

パウチごと湯煎する方法とフライパンで温める方法がありましたが、「味・香りの点でフライパンでの調理をおすすめいたします」の言葉通り、茹で揚げたスパゲッティー麺をオリーブオイルで炒め、ソースを振り掛けてまとめました。

予想以上に<イタヤ貝>の貝柱が入っており、辛党としては弱めの唐辛子風味ですが、貝柱の風味がよく出たソースでおいしくいただきました。
辛党の方には、フライパンで炒めるときに唐辛子(鷹の爪)を追加して炒めれば、数段味が良くなると思います。
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『ピース オブ ケイク』@<田口トモロヲ>監督

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『ピース オブ ケイク』@<田...
俳優の<田口トモロヲ>が『色即ぜねれいしょん』以来6年ぶりに送り出す監督第3作『ピース オブ ケイク』が、2015年9月5日より全国で公開されます。

<ジョージ朝倉>の同名コミックを<多部未華子>と<綾野剛>の共演で映画化し、現代女性の恋や悩みを描き出しています。「梅宮志乃」は仕事も恋愛も、周囲に流されるまま生きてきました。バイト仲間との浮気がばれたことで、DV体質の恋人「正樹」からは振られ、バイトも辞めることになります。

このままではいけないと心機一転した「志乃」は家を引越し、そこで出会った隣人で、新しいバイト先の店長でもある男「京志郎」に本気の恋をします。しかし、「京志郎」には同棲中の恋人がいました。

主人公「志乃」を<多部未華子>、その相手役となる「京志郎」を<綾野剛>が演じるほか、<松坂桃李>、<木村文乃>、<光宗薫>、<菅田将暉>が共演しています。
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『ギヴァー 記憶を注ぐ者』@<フィリップ・ノイス>監督

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『ギヴァー 記憶を注ぐ者』@<...
児童文学作家<ロイス・ローリー>の世界的ベストセラー『ザ・ギバー 記憶を伝える者』を実写映画化した近未来SF『ギヴァー 記憶を注ぐ者』が、2015年9月5日より全国で公開されます。

世界の荒廃を経て、人類は平等で争いのない理想郷のような社会を作り出しました。その中で育った青年「ジョナス」は、コミュニティの記憶を次世代に伝える「記憶の器」に任命されます。

すべてのコミュニティの記憶を持つ唯一の人物「記憶を注ぐ者」のもとで教えを請うことになった「ジョナス」は、コミュニティの過去に隠された暗い真実を突きつけられると同時に、人々の記憶から消し去られていた恐れや苦痛、憎悪といった感情を知り、現在の人類のあり方に疑問を抱きはじめます。

『マレフィセント』の<ブレントン・スウェイツ>が主演を務め、<メリル・ストリープ>、<ジェフ・ブリッジス>らが共演しています。人気女性歌手<テイラー・スウィフト>も出演。監督は、『ソルト』・『ボーン・コレクター』(1999年)の<フィリップ・ノイス>が務めています。
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<ポスター>(21)@「アサヒ・スーパードライ」

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<ポスター>(21)@「アサヒ...
某居酒屋さんに貼られていた、「アサヒ・スーパードライ」の<ポスター>が気になりました。
初代の「アサヒビール」のキャンペーンガールは、<山口智子>さんだったと記憶していますが、このモデルさんの名前は分かりません。

そういえばここ数年来、どのビールメーカーも「水着美女+ビールジョキ片手」という夏の定番<ポスター>を見かけなくなりました。

どうやら2003年に「キリンビール」が「水着キャンペーン」を取り止めて以降、追随するように各ビールメーカーは水着美女の宣伝は行われていないようです。

ビール業界の客層として女性もずいぶんと増え、商品の多様化で個性や特徴をもった限定商品などを宣伝するには、「夏=水着美女=ビール」といった固定観念は時代の流れに馴染まないようです。
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軟骨の唐揚げ@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)

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軟骨の唐揚げ@呑み処【鈴ぎん:...
今宵の「軟骨の唐揚げ」(250円)は、いつもの <烏賊の口(カラストンビ)> ではなく、鶏の軟骨で俗に「やげん」と呼ばれている部分でした。

「やげん」は、ささみを支えている胸の骨ですが、「やげん」以外にも「カッパ軟骨」・「さんかく軟骨」と呼ばれていますが、解剖学的には「剣状突起」のことです。

そのほか「膝軟骨」も鶏にはあり、こちらは「げんこつ」と呼ばれていることが多いと思います。

唐揚にしますと少し身がチジミますが、コリコリとした食感がビールととても合う肴です。
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