神戸：ファルコンの散歩メモ

前回は、西日本限定販売の　「種子島産安納いものスイーツポテトケーキ」　をおいしくいただきましたが、今回は同じ＜こだわり素材スイーツ＞シリーズの製品「北海道チーズの濃厚タルト」（１０８円）です。

「種子島産安納いものスイーツポテトケーキ」と同様に直径８センチばかり。厚さ２センチと重量感を感じさせる円形状です。

製品は階層的に構成されており、底面にはビスケット生地が敷かれ、その上に＜クリームチーズ＞と＜ゴーダチーズ＞からなる主役のチーズケーキがのり、艶出しのシロップが塗られています。

サクッとしたビスケット生地と濃厚なチーズケーキがよく合い、チーズ好きにはたまらない味わいが楽しめる一品で、食べごたえがあり十分満足しましたが、なんと（４１４キロカロリー）あり、驚きました。