日の出時刻＜７：０６＞ですが、昨夜からの雨が降り続き朝6時の気温は９．５℃、最高気温は１３．５℃予想の神戸のお天気です。
今年最後の宅配弁当のおかずは、「さんま塩焼き」＋「ブロッコリーとコーンの和え物」＋「畑のお肉の旨煮」＋「豚ももチャーシュー」＋「刻みたくあん」で、（５１９キロカロリー）でした。
＜サンマ＞は昨年の冷凍物でしょうが、今年は記録的な不漁 のようでしたので、来年のおかずには登場する機会が少ないかもしれません。
駅弁の「ひっぱりだこ飯」などを製造・販売する淡路屋（本社：神戸市）は、「ハローキティ版ひっぱりだこ飯」を、２０２０年１月１日（水）に発売すると発表しています。
外国でも知名度の高いサンリオのキャラクター「ハローキティ」とコラボし、訪日外国人観光客に「駅弁」や「ひっぱりだこ飯」をアピールします。以前にも「ハローキティー」とのコラボには 「ハローキティ新幹線弁当」 がありました。
つぼはピンク色で、タコの上にはキティが乗っています。中身は通常の「ひっぱりだこ飯」にキティのかまぼこを加えています。価格は（１４００円・税込）。新神戸、神戸、西明石、芦屋駅の淡路屋場売店などで販売予定です。
本日のお昼ご飯は、スーパー【ライフ】（西代店）の「北海道産黒毛和牛の牛めし」（６４５円・税込）です。
容器は以前にいただいた 「サーロインステーキ重」 と同じ形状でした。
ご飯の上に醤油・砂糖で煮込まれた＜タマネギ＞が敷き詰められ、その上に＜北海道産黒毛和牛＞が乗せられています。
良く煮込まれた＜タマネギ＞の味が、脂身の少ない＜牛肉＞とよく絡み合い、胡麻がアクセントとなり（５１１キロカロリー）おいしくいただきましたが、副菜が、＜玉子焼き・酢漬け大根＞だけでは、少し物足りなさを感じました。
日の出時刻＜７：０５＞の朝６時の気温は１０．０℃、最高気温の予想は１０．５℃とほとんど気温の変化がない神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「鶏肉のねぎ塩ダレ」＋「人参とウインナの煮物」＋「大根と豚肉の煮物」＋「大豆ちりめん」＋「ザーサイ炒め」で、（５２２キロカロリー）でした。
タレや煮物系の柔らかいおかずが多いなと感じながら、箸休めとして歯ごたえのある＜ザーサイ＞をかじりながらおいしくいただきました。、
日の出時刻＜７：０４＞の朝6時の気温は６．０℃、最高気温は１３．０℃予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「チキンミートローフ」＋「マカロニのクリーム煮」＋「キャベツとウインナの洋風煮」＋「イカのマリネ」＋「佐倉でんぶ」で、（５０３キロカロリー）でした。
「ミートローフ」は、一般的に牛の挽き肉が主体ですが、クリスマスということもあるのか、＜チキン＞が使用されていました。
本日のお昼ご飯は、スーパー【ライフ】（西代店）で購入してきました、「サーロインステーキ重」（６４５円・税込）です。
＜サーロイン＞は背中の中央部のお肉になり、特徴は適度にサシ（赤身の間にある脂肪のこと）が入り込み、ジューシーで柔らかい部位ですが、値段的なことと（加工肉）ということもあり、ソコソコの期待での購入です。
国産米のご飯の上に＜グリーンリーフ＞を乗せ、その上に＜素揚げもやし＞が盛り付けられ、豪州産サーロインステーキがド～ンと１枚分乗っかっています。
別添のステーキソースを容器の右側の受け皿にあけて、肉をつけながらいただきました。
値段の割には、期待以上の味わいで、ご飯の分量も程よく、ソコソコ以上に（６２９キロカロリー）おいしくいただきました。
日の出時刻＜７：０３＞の朝６時の気温は６．０℃、最高気温は１２．５℃予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「肉じゃが」＋「枝豆と魚すり身団子」＋「白菜と青菜のそぼろあんかけ」＋「鶏レバー煮」＋「ジャコ入り湯葉ひじき山椒」で、（４７４キロカロリー）でした。
日の出時刻＜７：０１＞の朝６時の気温は９．０℃、最高気温は１３℃予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当は「白いご飯」ではなく、「わかめごはん」でした。おかずは、「エビチリソース」＋「ほうれん草と蒸し鶏の和え物」＋「高野豆腐の含め煮」＋「枝豆とコーンの洋風煮」＋「豚肉のしぐれ煮」で、（４４５キロカロリー）でした。
現在知られているポピュラーな「エビチリ」のレシピは、中華料理人の＜陳建民＞が日本で中華料理店を営むにあたり、日本人が豆板醤の辛味に慣れていなかったことからケチャップ、スープと卵黄を用いて辛味を抑え、調理法そのものを簡易化した四川料理の「乾燒蝦仁」（カンシャオシャーレン）をアレンジしたレシピが広まったものです。
＜陳建民＞は、日本人向けとして「回鍋肉にキャベツを入れる」・「ラーメン風担担麺（中国では汁なしが一般的）」・「エビチリソースの調味にトマトケチャップ」・「麻婆豆腐には豚挽肉と長ネギ」などのレシピを考案、いまやこれが四川料理の定番になっています。
２０１９年１２月１２日（木）、ジェイアール東海パッセンジャーズが有名シェフ監修の弁当２種類を発売しています。
「Ｗ牛肉弁当」は、日本料理店「賛否両論」の店主、＜笠原将弘＞さんと、フレンチ「ラ・ロシェル」のオーナーシェフ、＜坂井宏行＞さんが“競宴”。ごまだれ牛肉ごぼう煮と、赤ワインソースの牛焼き肉の和洋２種類の味を楽しめます。価格は（１３００円・税込）です。
「和の彩り御膳」は、日本料理店「鈴なり」の店主、＜村田明彦＞さんが監修。二色そぼろごはんに鶏照焼やアトランティックサーモン風味焼き、煮物などがのっています。価格は（１２００円・税込）です。
いずれも、東京、品川、新横浜駅にあるジェイアール東海パッセンジャーズの弁当売店で販売されています。
日の出時刻は＜７：００＞、朝6時の気温は１４．５どとたかく、なんとこれが本日の最高気温のようで、夕方に向かってさがっていくようで、＜１５：００＞の気温は１４．０℃の予想です。
ほんじつのおべんとうのおかずは、「赤魚白醤油風味焼き・地ｂｂ減殺のお浸し」＋「焼きそば」＋「厚揚げといんげんの煮物」＋「くり豆」＋「しそ昆布」で、（４７３キロカロリー）でした。
「白醤油」が使用されている焼き魚でしたが、普通の「醤油」は小麦と大豆を等量として製造されますが、「白醤油」は小麦と大豆の比率を ９：１ ないし ８：２ のように小麦を多く使って作られる醤油であり、糖分が多く、琥珀色で透明な調味料です。
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ
あっちゃん 
MEGA 
ペガサス 
流浪のレース屋 SHYGUY 
ゆうこ新聞 
KUMA 
さわ 
チァーリー・マサ 
SanDiegoTown & LosAngelesTown 
木曽町田中屋豆腐 
shiropoko