本日のお昼ご飯は、「神戸阪急」において２月１６日（日）～２月２４日（月・祝）の期間催されています「全国うまいもの大会」にて購入してきました、京料理大徳寺「さいき家」（京都府京都市北区７３）の「牡蠣だし巻弁当」（１６２０円・税込）です。
１９３３年（昭和８年）年創業の「大徳寺さいき家」は、千利休ゆかりの大徳寺をはじめとする京都の社寺や、織物で有名な西陣エリアで長く愛されてきた仕出し料理の専門店です。
近年は全国の百貨店催事にも多数出展し、最高級利尻昆布と鰹だしで仕上げる「京風だし巻き」が名物となっています。
その「京風だし巻き」と「蒸し牡蠣」が合わさった仕様で、牡蠣は味がよく浸みていますが、あまり身は縮まっていませんので、プリプリ感もなかなかの味わいで、上品な出汁巻きと合わせて、おいしくいただきました。
日の出時刻＜６：３９＞の朝6時の気温は５．５℃、最高気温の予想は１２．０℃の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「豚ロース焼きの生姜風味」＋「チキンマカロニハムサラダ」＋「肉団子の中華スープ煮」＋「うずら豆」＋「みぶな漬け」で、（５４８キロカロリー）でした。
本日のお弁当の使い捨て容器の色が、 「橙色」 の基調から「桃色」に変わりました。
容器変更の当初（３８７）は 「紅赤色」 でした。彩りも料理のうちで、詰められているおかずにもよるでしょうが、この「桃色」基調は、食欲に対してあまりいい感じがしませんでした。
日の出時刻＜６：４０＞の朝６時の気温は５．５℃、最高気温は１０．５℃の予想の神戸のお天気です。
本日のおべんとうのおかずは、「カツオの煮付け・味付けいんげん」＋「さつま芋煮」＋「がんもと野菜の含め煮」＋「わさび菜お浸し」＋「刻みたくあん」で、（４８０キロカロリー）でした。
「かつお」の名は、古くは干したもののことを「硬魚＝かたうお」と呼び、これが後に「かつお」となりました。それがそのまま魚の名となったとか。
日の出時刻＜６：４２＞の朝６時の気温は４．５℃、最高気温は１０．０℃予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「トマトソースハンバーグ・ペペロンチーノ」＋「ほうれん草コーンバター」＋「出汁巻き玉子」＋「オクラと湯葉のお浸し」＋「カラフルピクルス」で、（５３６キロカロリー）でした。
＜オクラ＞ は、一般的にはまだ新しい野菜で、一般市場に流通するようになったのは昭和５０年代の事です。日本に入ってきたのは明治時代の様ですが、沖縄や鹿児島など暖かい地方で作られて地元で消費される程度でした。
寒さに弱い植物で、日本では一年草として、旬は夏になります。暑い熱帯気候のもとでは多年草となり、この２月の時期の＜オクラ＞は、おそらくフィリピンかタイの輸入物だと思われます。
本日のお昼ご飯は、神戸の焼き鳥の老舗 【鳥光】 （須磨本店）の「手羽弁当」（１１３０円）です。
「皮・身・つくね」の焼き鳥３本に、「手羽先」のセットです。「手羽」は一般的な部位の感じではなく「もも肉」かと思うほどの大きさがあります。串３本の下に見えてているのが、手のひら大の大きな「手羽」です。
口直しの「キャベツ」等の野菜系がないのが残念ですが、大きな食べ応えのある「手羽」、タレ味の焼き鳥、おいしくいただきました。
日の出時刻は＜６：４４＞の朝６時の気温は７．５℃、西日本は大雪かという予報が昨日出ていましたが、そんなに低い気温ではありませんでした。最高気温は９．０℃の予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「若鶏の塩焼き・キャベツと人参の炒め」＋「かぼちゃの田舎煮」＋「ブロッコリーのカニカマあんかけ」＋「ツナマヨコーン」＋「おかか佃煮」で、（４８１キロカロリー）でした。
若鶏」とはだいたい３カ月以内の＜鶏を＞さしているようですが、流通しているほとんどが「若鶏」ですのでわざわざ明記されているのは珍しいなと思いました。
市場に出回っている「若鶏」の比率は、「８：２」もしくは「９：１」で、「親鳥」を買い求めるほうが難しいようで、焼き鳥店などで「親鳥」や「ヒネ」を食べるぐらいの機会しかないようです。
日の出時刻＜６：４７＞の朝６時の気温は１０．５℃、最高気温は１４．０℃の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「さば味噌煮・人参煮」＋「大根のそぼろあん」＋「厚揚げと鶏肉の中華旨煮」＋「豚ももチャーシュー」＋「胡瓜漬け」で、（５２３キロカロリー）でした。
昨夜からの雨模様の影響でしょうか、日の出時刻＜６：４８＞の朝６時の気温は１１℃と高めでした。最高気温は雨も上がり１７℃の予想、日の入り時刻は＜１７：４０＞の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「牛ごぼう」＋「枝豆と魚すり身団子」＋「野菜とウインナの炒め物」＋「イカのマリネ」＋「高菜ちりめん」で、（４８３キロカロリー）でした。
好物の＜ごぼう＞がたっぷりと詰め込まれていて、おいしくいただきました。
日の出時刻＜６：４９＞の朝６時の気温は５．５℃、最高気温は１３．５℃の予想、夜は銅やら雨模様の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「黄金カレー煮付け・味付けいんげん」＋「小松菜の和え物」＋「高野豆腐の含め煮」＋「華斗六豆」＋「おかか昆布」で、（４５６キロカロリー）でした。
本日２月１２日は、「レトルトカレーの日」であり、１９６８（昭和４３）年のこの日、日本初のレトルト食品である 「ボンカレー」 が発売されました。宅配弁当で「カレー」はないだろうとおもっていましたが、惣菜に「黄金カレー」があり、おもわず苦笑いです。
本日のお昼ご飯は、ひょうご産直市場【ナナ・ファーム須磨】の日替わり弁当「黒酢のから揚げ弁当」（５００円）です。
日替わり弁当として、 「酢豚弁当」、 「カキフライ弁当」、 「唐揚げ弁当」 と食べてきていますが、いずれも「ご飯」は、「炊き込みご飯」でした。今回は、「白いご飯」で、「梅ひじき」が振り掛けられていました。
食べ応えのある大きな唐揚げに黒酢の餡がからめられていて、＜ピーマン・人参＞が一緒で、いい箸休めになり、おいしくいただきました。
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