朝６時の気温が６℃に満たなかった神戸です。
本日のお弁当のおかずは、「カニ玉」＋「梅入りささみフライ」＋「ポークビーンズ」＋「広島菜漬け」＋「きにこのガーリック醤油ソテー」で、（４９０キロカロリー）でした。
配達員さんが、「おせち料理」の宣伝をされてかえられましたが、正月は宅配弁当もお休みです。ひとり住まいで昼・夜とお弁当を頼まれている方は、お正月休みのあ宇田の食事はどうされるのかなと、心配してしまいました。
本日は、回転寿司を考案した「廻る元禄寿司」の元会長＜白石義明＞氏の１９１３年の誕生日ということで、「回転寿司の日」だそうです。
本日のお弁当のおかずは、「サーモンハンバーグ」＋「厚揚げいんげんの煮物」＋「なます」＋「しそ昆布」＋「ごぼうサラダ」で、（５００キロカロリー）でした。
以前に初めて （９３）「サーモンハンバーグ」 を食べ、予想外の味の良さに驚きましたが、今回もおいしくいただきました。
ファミリーマートは、２０１７年に話題になった言葉「忖度（そんたく）」をテーマにした和風弁当「忖度御膳」を１２月１日（金）から８０万食限定で発売します。全国のファミリーマート約１万８０００店（経営統合したサークルＫ・サンクスを含む）で販売されます。１１月２１日から店頭で予約を受け付けています。
金目鯛やのどぐろなどの高級食材を使用し、ファミリーマートの弁当ラインアップで最高額となる（７９８円・税込）の弁当にしあげられています。
お品書きとして、弁当の具材を織り込んだメッセージ「この案件、うまくいくと、めでたいです。金を目当てにするほど 腹黒くはありませんが、マメにお会いして、たくさんお話をさせていただきたいです。（ゴマすり）最後にこの思いを香の物に込めました（そんたくあん）」が添付されています。
今朝６時の気温は６．５℃と冷え込んだ神戸です。最高気温も１１℃程度にしか上がらない予想です。
本日のお弁当のおかずは、「あぶらかれい照煮・花車かまぼこ」＋「中華あんかけ玉子」＋「焼きそば」＋「ザーサイ炒め」＋「湯葉入り青梗菜」で、（４５５キロカロリー）でした。
素材としての＜あぶらかれい＞の登場も、（３３） 「あぶらかれいのオリーブ焼き」 以来久しぶりになります。旬としては秋から冬にかけてですので、これからもお目にかかりそうです。
今朝６時の気温は７℃で、日に日に寒くなってきています神戸です。最高気温も１３度です。
本日のお弁当のおかずは、「デミグラソースハンバーグ」＋「ナポリタン」＋「キャベツとウインナの洋風煮」＋「ポテトサラダ」＋「モズク酢」＋「わさび菜お浸し」で、（５０６キロカロリー）でした。
洋風と和風の惣菜の組み合わせで、楽しみながらおいしくいただきました。
本日は、惣菜として使われやすい素材としての「昆布の日」と「かまぼこの日」です。残念ながらお弁当には、入っていませんでした。
本日のお弁当のおかずは、「ゆで豚と玉ねぎの梅しそ風味」＋「高野豆腐と野菜の煮物」＋「マカロニサラダ」＋「胡瓜の醤油漬け」＋「花斗六豆」で、（５６３キロカロリー）でした。
どのおかずも大きな塊ではありませんので、せわしく箸を動かしながらいただきました。
![＜ 「上越新幹線開業３５周年記...]()
＜ 「上越新幹線開業３５周年記念弁当」（画像：ＮＲＥ提供）＞
日本レストランエンタプライズ（ＮＲＥ）は、「上越新幹線開業３５周年記念弁当」を１１月１５日（水）に発売すると発表しています。
価格は１１００円（税込）。販売数は１万個で、売り切れ次第、終了です。販売場所は、東京駅「駅弁屋 祭 グランスタ店」「駅弁屋 踊」、上野駅「駅弁屋 匠 エキュート上野店」、新宿駅「駅弁屋 頂」、大宮駅「駅弁屋 旨囲門 エキュート大宮店」の５か所です。
３５周年を迎えたのは上越新幹線の大宮～新潟間。弁当には新潟魚沼産コシヒカリの新米ご飯に加え、新潟県産新之助の米粉を使った鶏肉の揚げ物や、鮭と長ねぎの焼漬けなど、新潟をイメージしたおかずも入っています。
弁当の掛け紙は、南魚沼市を駆け抜ける２００系とＥ２系新幹線がデザインされています。
新聞休刊日で手持無沙汰の一日の始まりの朝６時の気温は９℃でした。最高気温の予想は１７．５℃の神戸です。
本日で２０１７年３月２０日を （１）食目 として切りの良い（１００）食目となりました。リハビリをがんばっていますが、好きな食事を食べに出かけられる日までの数字がどこまで伸びるのかなと考えてしまいます。
本日のお弁当のおかずは、「炭火焼き鳥」＋「さつま揚げと野菜の煮物」＋「ほうれん草コーンバター」＋「ずいきの紫芋酢」＋「根菜と大豆の五目煮」で、（４６３キロカロリー）でした。
大きな焼き鳥がたっぷりと詰められていて、ボリューム感のあるお弁当でした。
朝６時の気温が１０℃、最高気温の予測が１９℃の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「あじフライ」＋「厚揚げと鶏肉の中華旨煮」＋「蓮根そぼろ」＋「大根の漬物」＋「めかぶの酢の物」で、（４４７キロカロリー）でした。
好物の「あじフライ」ですが、寒い時期に冷めたフライは、少しばかり寂しさが漂います。
朝から雨が降ったりやんだりという神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「さわら塩焼き・花形人参」＋「根菜の香味炒め」＋「里芋の煮っころがし」＋「あみ佃煮」＋「モロヘイヤのお浸し」で、（４６０キロカロリー）でした。
「煮っころがし」という調理手順そのもののめいしゅは、＜里芋＞か＜じゃがいも＞しかないように思えるのですが、イモ類は炭水化物が多くエネルギー即時補給の効果があり、「元気が出る」そざいです。
タンパク質が不足しますので魚などと合わせて食べるとよいようで、さらに葉野菜を添えてビタミンを補えば、必要な栄養素が揃うようで、お弁当のおかずは理にかなった組み合わせのようです。
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