日の出に時間がようやく6時前の<5:59>になりましたじぇさ6時の気温は5℃、最高気温は14℃の予想で、桜の開花が期待できるかなという神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「若鶏の塩焼き」+「高野豆腐の含め煮」+「ポテトサラダ」+「壬生菜付」+「カニカマ入り玉子」で、(506キロカロリー)でした。
全体的にどれもボリュームのある惣菜で、特に<若鶏>はボリューム感があり、おいしくいただきました。
< (画像:淡路屋) >
「京都駅開業140周年記念弁当」 や 「ありがとう大阪環状線103系弁当」 などの鉄道関連駅弁を製造・販売してきています淡路屋(神戸市東灘区)は、列車型陶器容器を使った新作「しまかぜ弁当」を3月21日(水・祝)発売すると発表しています。
「しまかぜ」は、近鉄が2013(平成25)年から運行している観光特急です。現在は、大阪難波、京都、近鉄名古屋~賢島間を結んでいます。
淡路屋によりますと、列車型陶器弁当シリーズで「しまかぜ」を希望する声が多く寄せられたことから開発を決意。同シリーズ初の私鉄車両を模した陶器弁当として発売したとのことです。
容器は「しまかぜ」の先頭車両を模した陶器製。中身は但馬牛すき焼きの巻き寿司をメインに、三重県発祥といわれる天むすをイメージしたえび天などが盛り付けられています。
価格は(1400円・税込)。販売箇所は、近鉄の大阪難波駅構内「箱夢」からスタートし、順次拡大される予定です。
朝6時の気温は13℃、さ卯高気温は15どですが、雨模様の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「ゆで豚と玉ねぎの梅すそ風味」+「ブロッコリーのカニカマあんかけ」+「卯の花」+「胡瓜の醤油漬け」+「小豆煮」で、(507キロカロリー)でした。
「卯の花」とは「おから」の別称ですが、アジサイ科ウツギ属の落葉低木である 「ウツギ」 の花の別称でもあります。
花期は5月~7月ごろ、唱歌『夏は来ぬ』に唄われるように初夏の花で、枝先に円錐花序を付け、多くの白い花を咲かせます。
小雨が降る朝6時の気温は11℃と暖かく、最高気温は12℃とあまり上がらず、昼から気温の下がる神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「さば味噌煮・味付けいんげん」+「筑前煮」+「小松菜の和え物」+「刻みたくあん」+「めかぶの酢の物」で、(503キロカロリー)でした。
久しぶりの(110) 「さばの味噌煮」 ですが、ご飯とよく合う味付けで、おいしくいただきました。
気が付けば日の出の時間が<6:12>と早くなっており、朝6時の気温は8℃と高く、日中の最高気温も19℃と陽気な神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「赤魚白醤油風味焼き・チンゲン菜のお浸し」+「五目揚げ豆腐」+「茄子とピーマンの煮浸し」+「しば漬け」+「野菜のマリネ」で、(485キロカロリー)でした。
聞きなれない「白醤油」ですが、大豆ではなく、小麦粉を主原料とする琥珀色の醤油だとか。主に愛知県碧南地方で作られているようです。
JR九州は、観光列車 「SL人吉」 にちなんだオリジナル弁当やグッズを新たに発売すると発表しています。
「SL人吉」は2009(平成21)年4月25日に運行を開始し、今年で10年目を迎えます。1922(大正11)年製造の8620形蒸気機関車(通称「ハチロク」)58654号機が客車3両を牽引(けんいん)し、春から秋にかけて土休日を中心に熊本~人吉間を走ります。
新発売のオリジナル弁当は「86(ハチロク)弁当」です。熊本の老舗洋食店「五車堂 本店」が考案したもので、熊本県産のブランド牛「和王」を使用したハンバーグをはじめ、熊本県産米「森のくまさん」など、九州の食材を使用しています。価格は1200円(税込。以下同じ)。熊本発・人吉行きの「SL人吉」で販売されます。予約も可能です。
このほか、オリジナルのタオル(1000円)や缶バッジ(200円)も発売されます。
「SL人吉」の2018年の運行は、3月17日(土)からです。
朝6時の気温は4℃、最高気温は12℃の予想、晴れで過ごしやすい神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「黄金カレイ煮付け・味ごぼう」+「出汁巻き玉子」+「豆ひじき」+「野沢菜漬け」+「春雨のレモン風味」で、(452キロカロリー)でした。
魚料理も多々ありましたが、「黄金(こがね)カレイ」は初めての登場だと思います。
その名の通り、鮮度がよければ尾びれ・背びれが黄金色(黄色い)をしています。アラスカ・カナダなどの北洋に多く、国内産は少ない種です。現在では輸入物の冷凍フィレとして流通しています。
朝6時の気温は9℃、最高気温の予測は10度と気温の上がらない一日になりそうな神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「金平入り鶏つくね・ナポリタン」+「野菜のスープ煮」+「切干大根」+「赤かぶ漬け」+「小女子の佃煮」で、(493キロカロリー)でした。
洋風のおかずと和風のおかずのくみあわせは、お弁当ならではの妙でしょうか。
今朝6時の気温は4℃、最高気温は11℃という神戸のお天気です。
3月7日は 「ミンチ(メンチ)カツの日」 ですので、「ミンチカツ」を期待していましたが、外れてしまいました。
本日のお弁当のおかずは、「豚ロース焼きの生姜風味」+「高野豆腐と野菜の煮物」+「春雨サラダ」+「赤しそ大根」+「うぐいす豆」で、(470キロカロリー)でした。
夜中からパラついていましたが、朝方から本降りの雨のお天気です。朝6時の気温は15℃と暖かく、今日一日は気温が上がることなく夕方に向けて気温は下がる神戸のようです。
本日のお弁当のおかずは、「厚揚げとそぼろの彩り炒め」+「お麩の玉子とじ」+「ツナポテトサラダ」+「壬生菜漬け」+「黒豆」で、(492キロカロリー)でした。
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