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神戸:ファルコンの散歩メモ

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  • ハッシュタグ「#弁当」の検索結果1271件

宅配弁当(133)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(133)@宅配クック...
朝方6時の気温は0℃ですが、午前中は晴れ、午後から曇り空の神戸のお天気です。今夜は 「皆既月食」 が観察できる予定でしたが、残念ながら雲に邪魔されそうで、残念です。

本日のお弁当のおかずは、「赤魚塩干し焼・れんこんの甘酢漬け」+「畑のお肉とキャベツの味噌炒め」+「ミートスパゲッティ」+「壬生菜漬け」+「若布と干し海老の当座煮」で、(459キロカロリー)でした。

初めて登場する「畑のお肉」は、「大豆ミート」のことでした。言われなければ、見た目は<肉>そのもので、食べた感じも<肉>で、驚きながらおいしくいただきました。
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<駅弁>(33)「スペイン産ベジョータ イベリコ豚重」@イーション

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<駅弁>(33)「スペイン産ベ...
1日平均約140種ものお弁当が売られている東京駅。その中で、9年連続売上ナンバーワンを守っている<駅弁>が、イーション(グランスタ丸の内)の「スペイン産ベジョータ イベリコ豚重」です。1日の最高販売数は、1161個だそうです。

イベリコ豚のなかでも最高ランク、ドングリを食べて育ったスペイン産“ベショータ”を使用した豚重弁当。価格は(1,100円・税込)です。

ベショータは口どけのよい旨みある脂身が特徴。その旨みを存分に楽しめる、脂身多めのお肉が使われています。当然カロリーは、(1152キロカロリー)と高めです。

付け合わせは甘めの出汁巻き玉子とガリ。舌をさっぱりとさせてくれるガリは、濃厚な味わいをより引き立てるいい助っ人として、ビールのお供してもよさそうで、最後までおいしくいただけそうです。
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宅配弁当(132)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(132)@宅配クック...
昨日は兵庫県各地で強い冷え込みが続き、気象庁の気温観測地点全20カ所で最低気温が氷点下となっています。神戸では氷点下0・1度を記録し、24日から5日連続で最低気温が0度を下回る「冬日」とないました。神戸海洋気象台によると、この10年で冬日が4日以上連続した記録はないそうです。本日朝6時の気温は2℃と、氷点下ではありませんでした。

本日のお弁当のおかずは、「かに玉」+「チキンボールのトマトソース」+「お豆と昆布の煮物」+「はりはり漬け」+「モロヘイアの辛し和え」で、(503キロカロリー)でした。
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宅配弁当(131)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(131)@宅配クック...
今夜は相方が新年会ということで、晩御飯の用意ができませんので、本日は 昼(130) に続き夜も宅配弁当のお世話になりました。

お弁当のおかずは、「えびカツ」+「切干大根」+「豆腐と隠元のそぼろあん」+「やわらか茎わかめ」+「小松菜の巣味噌和え」で、(510キロカロリー」でした。

小袋が入っていましたので、「ふいかけ」かなと思いましたが、「わかめスープ」の粉末でしたので、お湯を沸かして、ご飯と一緒においしくいただきました。

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宅配弁当(130)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(130)@宅配クック...
朝6時の気温は0℃、最高気温は4℃の予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「豚肉のトマトソース」+「キャベツのコンソメ煮」+「ツナポテトサラダ」+「赤かぶ漬け」+「根菜と大豆の五目煮」で、(466キロカロリー)でした。

<鶏肉>と<トマトソース>はよくある組み合わせですが、<豚肉>は珍しいのですが、いい味付けでおいしくいただきました。
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宅配弁当(129)@宅配クック1.・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(129)@宅配クック...
今朝6時の気温は氷点下のー2℃と、今年最高の冷え込みでした。最高気温予測も3
℃にしか上がらない風の強い神戸のお天気です。

寒い中配達していただいた本日のお弁当のおかずは、「ささみカツ(大葉巻き)」+「白菜と青菜のそぼろあんかけ」+「ひじきの煮物」+「刻みたくあん」+「野菜のマリネ」で、(583キロカロリー)でした。

油で揚げたカツが2個あるだけでいつものお弁当より高めのカロリーに驚かされます。
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宅配弁当(128)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(128)@宅配クック...
に三日前の天気予報では、朝から雨のはずでしたが、午後からに代わっています。朝6時の気温は4℃、最高気温の予測は7℃とあまり変わらない神戸のお天気です。

本日は、1982年のこの日、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたことにちなみ「カレーライスの日」ですが、お弁当のおかずは、「鶏肉ねぎ塩ダレ」+「さつま揚げと野菜の煮物」+「卯の花」+「高菜ちりめん」+「枝豆とコーンの洋風煮」で、(490キロカロリー)でした。

「卯の花」よりも、「おから」表示のほうが分かりやすいとおもいますが、「おから」は絞りかすの意味です。茶殻の「がら」などと同源の「から」に丁寧語の「御」をつけたもので、女房言葉のひとつです。

飲食店や寄席などの客商売では「から」の語は空(から)に通じるとして嫌われ、縁起を担いで様々な呼び名に言い換えられています。白いことから「卯の花」、包丁で切らずに食べられるところから雪花菜(きらず)などと呼ばれれています。「おから」自体も「雪花菜」の字をあてられています。
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宅配弁当(127)@宅配クック1・2.3須磨垂水店

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朝6時の気温は5℃、最高気温の予測は10℃の神戸のお天気です。

本日の宅配弁当のおかずは、「ニシンの中華ソース・人参煮」+「茄子とひき肉の味噌炒め」+「ザーサイと蒸し鶏の塩だれ和え」+「しそ昆布」+「湯葉入りチンゲン菜」で、(493キロカロリー)でした。

今週は、(125)「さんま」 ・ (126)「鯵」、本日(127)は「ニシン」と<魚>が主体のおかずの週になりました。
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宅配弁当(126)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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阪神・淡路大震災の発生から、本日は23年目を迎えました。各種追悼行事が行われていますが、あいにくの雨模様ですが、朝6時の気温は11℃と暖かい気温の神戸でした。

本日のお弁当のおかずは、「あじ塩焼き・青菜ピーナッツ和え」+「キャベツとヤングコーンの炒め物」+「ジャンボ肉団子」+「はりはり漬け」+「中華春雨」で、(519キロカロリー)でした。

「はりはり漬け」は、干した大根を刻んで酢と醤油に付け込んだものですが、噛むと音がするところから名づけられたようですが、「はりはり」とは、どうしても聞こえません。
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宅配弁当(125)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(125)@宅配クック...
朝6時の気温は1℃でしたが、最高気温は10℃と寒暖の差がある神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「さんま生姜煮・花形人参」+「とりごぼう」+「切干大根」+「ずいきの紫芋酢」+「オクラのおかか和え」で、(515キロカロリー)でした。

魚の煮つけ料理の味わいがいいのは分かっていますので、うれしい「さんま生姜煮」です。また、好物の「牛蒡」たっぷりの「とりごぼう」があり、好きな具材で楽しめました。

「粕汁」を付け合わせ、一味をたっぷり振り掛け、お弁当と合わせて、おいしくいただいた昼御飯です。
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