朝6時の気温は20℃、最高気温は22℃の予想で、朝から一日雨模様の神戸のお天気です。近畿地方は本日、平年より1日早く昨年(6月20日)より2週間早い梅雨入りです。
本日のお弁当のおかずは、「メバル塩焼き・青菜ピーナッツ和え」+「卵と木耳の彩り炒め」+「じゃが芋の煮っころがし」+「あみ佃煮」+「蓮根のしそ和え」で、(466キロカロリー)でした。
「メバルの塩焼き」も、(46) 以来の久しぶりの登場で、あっさりとした味わいの白身。おいしくいただきました。
朝方明るくなるのが早く感じ、調べてみましたら本日の日の出の時間は<4:47>でした。朝6時の気温は21℃と高く最高気温は28℃の予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「さば味噌煮・花形人参」+「筑前煮」+「なます」+「任生菜漬け」+「昆布と干し海老の当座煮」で、(491キロカロリー)でした。
<壬生菜>は、アブラナ科の越年草で京都市内の壬生地区で栽培されていることに由来する名称で、京の伝統野菜のひとつなだけに関西地方が主な消費地かもしれませんので、「任生菜漬け」も全国的でないかもしれないなと思いながら、おいしくいただきました。
朝方、少しひんやりと感じながら起床、朝6時の気温は17℃でした。最高気温は26℃ぐらいまで上がりそうな神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「豆腐ハンバーグ・茹でキャベツ」+「ブロッコリーのトマトソース」+「切干大根」+「広島菜漬け」+「かにかまいり玉子」で(491キロカロリー)でした。
<広島菜>は、葉は大きく、幅も広い。利用はほぼ全てを広島菜漬として使用されているようです。
「広島菜漬け」は、九州の高菜、信州の野沢菜と共に日本の三大漬け菜の一つとして知られ、堂々たる風格と程良い歯切れ、豊潤な風味から「漬け菜の王様」ともいわれています。
弁当や惣菜製造・販売などを手掛けるしずおか弁当(静岡市)は、「復刻!鶏めし&豚あみ焼き弁当」(650円。税込)を2018年6月1日から6月30日まで期間限定で発売します。
TOKAIホールディングス(静岡市)が展開する「ご当地ソングで、静岡を元気に!!」プロジェクトとのコラボレーション商品です。
静岡県の中部を中心に、40年以上前から親しまれているご当地グルメ「鶏めし」と、1日1000食を売り上げ、他県からの問い合わせも殺到しているという「豚あみ焼き弁当」の味を1度に楽しめる。創業から継ぎ足している秘伝ダレで丁寧に炊き上げた鶏肉の風味と、職人が1枚ずつ手焼きしたあみ焼きの香ばしさが絶妙にマッチ。何度でも食べたくなる味わいだとか。
しずおか弁当両替町店で取り扱う。また、毎週金曜日にはJR静岡駅構内のグランドキヨスク静岡でも出張販売が行なわれます。
今朝は雨模様で6時の気温は20℃、昼ごろまで降り続くようで最高気温は22℃の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「鶏肉のトマト煮」+「高野豆腐と野菜の煮物」+「桜えび入り和風パスタ」+「やわらか茎わかめ」+「湯葉入りチンゲン菜」で、(539キロカロリー」でした。
<桜えび>は駿河湾の名産ですが、年2回春と秋においしくいただけます。6月11日から9月末の期間は繁殖期に当たり禁漁期間となり。冬場は深海に移動してしまいますので休業となっています。
名称通り桜が咲く春物のほうが、発色もよく形も大きく、おいしそうです。
株式会社崎陽軒は、京浜急行電鉄株式会社とのコラボレーション企画として、2018年6月1日(金)より6月5日(火)の期間(予約不可・各日なくなり次第終了)
)、「京急創立120周年☓崎陽軒創業110周年・シウマイ誕生90周年 けいきゅん・ひょうちゃん弁当」(1500円・税込)が、店舗・数量限定で販売されます。
これは、創立120周年を迎えた京急電鉄と創業110周年・シウマイ誕生90周年を迎えた崎陽軒が、それぞれの周年を記念し、日頃の感謝の気持ちを込めて発売する商品です。
おめでたい紅白の2色ご飯をはじめ、京急電鉄沿線食材を使用したおかずやお祝い感のあるおかずを詰め合わせたお弁当に、ランチクロスとしても利用できるオリジナルデザインのふろしきを掛け紙にして販売されます。
さらに、しょう油入れの「ひょうちゃん」も京急コラボデザイン2種のうち1種が封入されます。
販売店舗:京急横浜駅中央改札内店、京急横浜駅上りホーム店、京急ストア川崎店、京急ストア金沢文庫店、京急上大岡駅店、京急百貨店上大岡店、京急ストア久里浜店、京急品川駅下りホーム店、京急ショッピングプラザ ウィング高輪EAST店 予定
どんよりとした曇り空の朝6時の気温は20℃、最高気温は15℃の予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「豚肉とインゲンの塩ダレ炒め」+「チキンボールのトカトソース」+「豆ひじき」+「刻みタクアン」+「梅ごぼう」で、(584キロカロリー)でした。
たっぷりの<豚肉>と<チキンボール>で、いつもより高めのカロリーがありました。
朝6時の気温は18℃、最高気温は27℃の予想の神戸のお天気です。宅配してくださるおねいさん、暑さ対策でしょうか、帽子をかぶっておられました。
本日のお弁当のおかずは、「ぶり照り焼き・れんこん」+「白菜と青菜のそぼろあんかけ」+「卯の花」+「もずく酢」+「根菜と大豆の五目煮」で、(467キロカロリー)でした。
< 、「ガパオライス」(画像:Hotto Motto) >
「Hotto Motto(ほっともっと)」各店で、「ガパオライス」(590円・税込)が、5月25日(金)に発売されます。
これは、生のホーリーバジルとスパイスがふんだんに加えられたタイ直輸入のガパオソースが使用された一品。独特の風味と本格的な辛さが楽しめるそう。トッピングの目玉焼きを混ぜてまろやかに、レモンをしぼって爽やかに、好みに合わせて食べれます。
また、「タイ風サラダ」も同時発売される。価格は(150円・税込)。タイ風春雨サラダ「ヤムウンセン」と、紫玉葱、ナッツが組み合わされており、別添の「レモン&ナンプラー」ドレッシングをかけることでより刺激的な酸味と辛さが味わえるとか。単品でも購入できます。
朝6時ごろから雨との予報でしたが、時間通りにふりだしました。気温は19℃と高めですが、最高気温は21℃とほとんど横ばいの神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「エビフライ」+「キャンベツトウインナの洋風煮」+「おかず豆」+「はりはり漬け」+「わさび菜のお浸し」で、(520キロカロリー)でした。
<大豆>に<人参・牛蒡・蓮根・こんにゃく>などを入れて煮た料理は「五目豆」と呼んでいますが、「おかず豆」という表現もあることを、今回初めて知りました。
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