「シウマイ弁当」 でおなじみの崎陽軒から、２０１８年９月７日（金）～１３日（木）の期間限定で「えびシウマイ弁当」（９２０円）が販売されます。
このスペシャルな「シウマイ弁当」が登場したきっかけは、崎陽軒が創業１１０周年およびシウマイ誕精９０周年を記念して同社のＷＥＢサイトで７月に行った「９０年目の総選挙」によります。
ひょうちゃんのしょう油入れが入った「昔ながらのシウマイ」や「特製シウマイ」はもちろん、「えびシウマイ」「かにシウマイ」など冷蔵で約１０日間保存できる「おいしさ長もち」シリーズ、季節限定シウマイ、さらには崎陽軒のおせち料理限定の「かずのこシウマイ」まで、全１２種類の中から人気投票を行ないました。
７月に行われた「９０年目の総選挙」の結果。えびシウマイは、昔ながらのシウマイに続く第２位になっています。
ダントツ人気は「昔ながらのシウマイ」でしたが、、第２位で選ばれた「えびシウマイ」が、このたびシウマイ弁当の主役とする企画弁当が生まれました。
「おいしさ長もち」シリーズのシウマイは、普段はシウマイ弁当に入っているものより大きいが、今回は特別にひと口サイズで製造したという。小さいながらもエビのぷりっとした食感が魅力です。
なお、「昔ながらのシウマイ」が「えびシウマイ」に変わった以外は、いつものシウマイ弁当と同じおかずです。
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＜ 「ひっぱりだこ飯 広島版」（画像：淡路屋） ＞
「肉めし」や「ひっぱりだこ飯」などの駅弁を製造・販売する淡路屋（本社：神戸市）は、新作駅弁「ひっぱりだこ飯 広島版」を発売すると発表しています
西明石駅（兵庫県明石市）などで販売している駅弁「ひっぱりだこ飯」の発売２０周年を記念し、淡路屋がご当地版を企画。辛子明太子が入った８月発売の第１弾 「福岡版」 に続き、第２弾「広島版」が９月６日（木）に登場します。
「ひっぱりだこ飯」は１９９８（平成１０）年、明石海峡大橋の開通を記念して発売されました。真だこや季節の野菜などが、たこつぼ風の陶器に盛り付けられています。「広島版」は名物の穴子を使用。掛け紙には日本三景のひとつ「安芸の宮島」の風景が描かれています。
ＪＲ広島駅ｅｋｉｅ内の「駅弁 彩さい」で販売。価格は（１１００円・税込）です。
お弁当を届けてくれますおねいさんが、昨日の台風の心配のお声掛けをいただきました。昨日の宅配は「夕食」は中止だったそうです。お困りのお家もあったのではないかなと思います。
昨日は台風２１号が「神戸」に再上陸でしたが、今朝６時の気温は２５℃、最高気温は３０℃の予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「メンチカツ」＋「野菜とウインナの炒め煮」＋「高野豆腐の彩り煮」＋「赤しそ大根」＋「ツナとほうれん草の和え物」で、（５６７キロカロリー）でした。
毎食カロリースウをめいきしていますが、やはり揚げ物の「カツ類」があると、カロリーは高いみたいです。
大型台風２１号が近づいているようですが、朝から日笠氏いいお天気です。朝６時の気温は２５℃、最高気温は３１℃の予想の神戸の気温です。
本日のお弁当のおかずは、「炭火焼き鳥」＋「ブロッコリーのカニカマあんかけ」＋「ひじきの煮物」＋「胡瓜の生姜漬け」＋「うずら豆」で（４７７キロカロリー）でした。
＜うずら豆＞は、おいしいいんげん豆として皮の模様が「ウズラの卵」に似ている事からうずら豆と呼ばれています。、よく煮豆に使われていますが、煮ると独特の模様が消えてしまうようです。
＜うずら豆＞の日本での本格的な栽培は、北海道の開拓が始まった明治時代からです。アメリカ産の種子が輸入され、現在の北海道大学の前身・札幌農学校で栽培が始まりました。今日の主な産地は北海道の十勝、上川、石狩地方です。
８月も最終日になりました。日の出時間もわずかながら遅くなりつつあるようで、８月１日では（４：４９）でしたが、本日は（５:１２）でした。朝６時の気温は２６℃、最高気温は３２℃の予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「ぶり煮付け・オクラのお浸し」＋「豚肉入り甘辛春雨」＋「カリフラワーとウインナの煮物」＋「胡瓜の醤油漬け」＋「根菜と大豆の五目煮」で、（５１５キロカロリー）でした。
＜春雨＞ですが、「春雨サラダ」 ・ 「中華春雨」 や 「春雨のレモン風味」 などと一つの素材をうまく味を変えての調理は、お弁当屋さんならではと感心しながら、おいしく「豚肉入り甘辛春雨」をいただきました。
![＜ 「シウマイ弁当」（画像：崎...]()
＜ 「シウマイ弁当」（画像：崎陽軒） ＞
崎陽軒（横浜市西区）は、９月１日から弁当類１６品目を１０～５０円、値上げすると発表しています。
原材料の干し帆立て貝柱、豚肉、米や包装資材などの高騰が続いているためとしている。弁当類の値上げは２年ぶりになります。
今回の値上げで、名物の「シウマイ弁当」は８３０円から８６０円になります。このほか幕の内弁当は１０５０円から１０８０円、「横濱中華弁当」は１０８０円から１１００円、かながわ味わい弁当は９３０円から９６０円になる（いずれも税込み）。
朝６時の気温は２６℃、最高気温は３２℃の予想の神戸の気温です。本日は「やき（８）に（２）く（９）」の日だけに、おかずにやきにくをきたいしていましたが、見事に外れてしまいました。
本日のお弁当のおかずは、「あじ塩焼き」＋「梅入りささみフライ」＋「豆ひじき」＋「あみ佃煮」＋「わさび菜お浸し」で、（４９０キロカロリー）でした。
お弁当の惣菜としてよく出てきます「わさび菜」は、在来種の「からし菜」から生まれた変異種を育成した品種です。 葉が長く伸び、淵がギザギザのノコギリ状になるのが特長で、「からし菜」特有のピリッとした辛味があります。
この近辺では、滋賀県草津市が地域ブランド「愛彩菜」として生産しています。
東海道新幹線で車内販売などを行うジェイアール東海パッセンジャーズは、秋の季節弁当「秋味満載」を８月３０日（木）に発売すると発表しています。
海の食材を使用した「イクラと鮭フレークご飯」「さんま梅煮」と山の食材を使用した「きのこご飯」「松茸煮」に加え、「薩摩芋揚げ」「鶏つくね焼」なども入ります。価格は１個（１１８０円・税込）。発売は８月３０日（木）から１１月下旬までの予定です。
東海道新幹線「のぞみ」「ひかり」の車内販売や、東京、品川、新横浜、名古屋、京都、新大阪の各駅、「リニア・鉄道館」の弁当売店で購入できます。
朝6時の気温は２７℃、朝から強い日差しが射しこんでおり、最高気温は３３℃の予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「いかフライ・キャベツ」＋「厚揚げと鶏肉の中華旨煮」＋「ジャーマンポテト」＋「白菜漬け」＋「春雨のレモン風味」で、（４８７キロカロリー）でした。
「ジャーマンポテト」は、ジャガイモを主要な食材として作られる料理の１つですが、名称からドイツ料理と思われているようですが、ドイツには「ジャーマンポテト」の名称はありません。
ドイツで類似した料理には「ベーコン＋ジャガイモ」という意味の「シュペックカルトッフェルン」、「ブラートカルトッフェルン」などになります。
台風２０号も昨夜中に日本海に抜けたようで、本日は台風一過の様相で日が射すいいお天気になっています。朝６時の気温は２８℃、最高気温は３２℃とあまり温度差がない神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「トマトソースハンバーグ・ペペロンチーノ」＋「がんもと野菜の含め煮」＋「ツナポテトサラダ」＋「カラフルピクルス」＋「湯葉入りチンゲン菜」で、（５０１キロカロリー）でした。
番外編としてミニ容器に、日本原産のブドウ「巨峰」がデザートとして４粒付いていました。初めてのことでしたが、秋の味覚、おいしくいただきました。
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