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神戸：ファルコンの散歩メモ

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宅配弁当（２２０）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

9月
3日
スレッド
宅配弁当（２２０）＠宅配クック...
大型台風２１号が近づいているようですが、朝から日笠氏いいお天気です。朝６時の気温は２５℃、最高気温は３１℃の予想の神戸の気温です。

本日のお弁当のおかずは、「炭火焼き鳥」＋「ブロッコリーのカニカマあんかけ」＋「ひじきの煮物」＋「胡瓜の生姜漬け」＋「うずら豆」で（４７７キロカロリー）でした。

＜うずら豆＞は、おいしいいんげん豆として皮の模様が「ウズラの卵」に似ている事からうずら豆と呼ばれています。、よく煮豆に使われていますが、煮ると独特の模様が消えてしまうようです。

＜うずら豆＞の日本での本格的な栽培は、北海道の開拓が始まった明治時代からです。アメリカ産の種子が輸入され、現在の北海道大学の前身・札幌農学校で栽培が始まりました。今日の主な産地は北海道の十勝、上川、石狩地方です。
#グルメ #ブログ #弁当
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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-09-03 16:07 
21号、不気味に近づいてきています
室戸台風みたいなコースかも

この手のおまめさん、入院時を思い出します

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2018-09-03 16:19 
ニュ印字にはあまり豆類はきおくにありませんが、お弁当では、大豆の五目煮など。いろいろな豆料理で楽しんでいます。（苦笑）

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