朝６時の気温は１０℃と、昨日に比べ冷え込みました。最高気温は１９℃の予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「えびカツ」＋「鶏肉のクリーム煮」＋「小松菜の胡麻和え」＋「大根と紫蘇の実の漬物」＋「野菜のマリネ」で、（５２１キロカロリー）でした。
「カツ」と「クリーム」のえいきょうでしょうか、少し高めのカロリー数のようです。
朝６時の気温は１４℃と高めで、最高気温は２０℃の予想です。昼からは雨模様のお天気で午前中はどんよりとした神戸のお天気でした。
本日のお弁当は、ご飯が白飯ではなく「ひじきの炊き込みご飯」でした。おかずとしては、「にしんのみぞれ煮・人参煮」＋「鶏肉と野菜のいなり巻き」＋「高野豆腐の彩り煮」＋「あみ佃煮」＋「ほうれんそうの胡麻和え」で、（４６２キロカロリー）でした。
「炊き込みご飯」があるだけで、豪華な趣で、好物の「にしん」共々おいしくいただきました。
朝６時の気温は１０℃、最高気温の予想は１６℃という神戸のお天気です。
本日から、小学校が新学期のようで、お弁当を届けてくれていますおねいさん、学校が始まりほっとされていました。
本日のお弁当のおかずは、「さば塩焼き・華かまぼこ」＋「キャベツのコンソメ煮」＋「筍土佐煮」＋「野沢菜漬け」＋「春雨のレモン風味」で、（５０６キロカロリー）でした。
＜筍＞、細かくきられており、噛みすく考えられているのだと思いますが、食べやすくはありませんでした。
朝６時の気温は１７℃と高く、１５：００頃から雨の予想の神戸のお天気でしたが、９時頃から雨が降り出しました。
本日のお弁当のおかずは、「回鍋肉」＋「さつま揚げと野菜の煮物」＋「マカロニと卵のサラダ」＋「赤かぶ漬け」＋「おくらと湯葉のお浸し」で、（４９５キロカロリー）でした。
「回鍋肉」は本来、豆板醤を用いた辛い味の四川料理ですが、＜陳健民＞が、材料の蒜苗（ソンミョウ/ニンニクの若い茎や葉・芽）の代わりにキャベツを代用し、味付けも甜麺醤を多めに使った甘辛い味に調理したものが日本に広まりました。
朝６時の気温は１５℃、さ卯高気温は２２℃で、今のところ晴れで日が射していますが、夕方から小雨になるかもしれない神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「豆腐ハンバーグ・キャベツと人参の炒め物」＋「鶏ごぼう」＋「ひじきの煮物」＋「ずいきの紫芋酢」＋「湯葉入りチンゲン菜」で、（４７８キロカロリー）でした。
大好きな「牛蒡」の惣菜がたっぷりあり、おいしくいただきました。
朝６時の気温が１４℃、最高気温は２２度の予想の神戸のお天気です。兵庫県豊岡市では２５度という夏日の予想が出ていました。
ほんじつのお弁当のおかずは、「炭火焼き鳥」＋「高野豆腐と野菜の煮物」＋「エリンギと蒟蒻の旨辛炒め」＋「高菜ちりめん」＋「うぐいす豆」で、（４９６キロカロリー）でした。
朝６時の気温は９℃、最高気温は１７℃の予想で、昨日より４～５℃低くなりそうな神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「白身魚の中華あんかけ」＋「豚肉入り甘辛春雨」＋「しゅうまい」＋「あみ佃煮」＋「根菜と大豆の五目煮」で、（４９６キロカロリー）でした。
珍しく中華風の惣菜でまとめられていて、好きな部類ですので、おいしくいただきました。
![＜ 「ジューシーハンバーグ弁当...]()
＜ 「ジューシーハンバーグ弁当」 ＞
![＜ 「炙り焼 三元豚のねぎ塩カ...]()
＜ 「炙り焼 三元豚のねぎ塩カルビ重（麦飯）」 ＞
株式会社ファミリーマートは、定番商品である「ジューシーハンバーグ弁当」（４９８円）と、「炙り焼 三元豚のねぎ塩カルビ重（麦飯）」（３９８円）の２種類を原料や製法にこだわり全面刷新し、３月２７日（火）から全国のファミリーマート・サークルＫ・サンクスにて発売しています。
この春、ファミリーマートの定番お弁当２種類がリニューアルして登場！低温でじっくり焼き上げた、肉汁あふれる「ジューシーハンバーグ弁当」は、ハンバーグの原料の配合を見直したことで、ジューシーでより肉の旨みを感じられるように改良。また、デミソースは甘みと旨みを引き出した３種類の香味野菜を加え、まろやかでコクのある風味が味わえる奥深いソースへと仕上がっているとか。
「炙り焼 三元豚のねぎ塩カルビ重（麦飯）」は、香ばしく炙り焼いた三元豚に、肉の旨みを引きたてる岩塩を使用した塩だれを組み合わせたカルビ重。始めはじっくりオーブンで火を通し、最後に直火で短時間炙る工程にしたことで、素材の中は柔らかく、見た目もよい「焼き目」が実現。直火で炙ることで、ふくよかな香りと、香ばしさが食欲をそそるとか。
![＜ 京都駅で販売される「京 ば...]()
＜ 京都駅で販売される「京 ばら寿司」（画像：ジェイアール東海パッセンジャーズ） ＞
ジェイアール東海パッセンジャーズが２０１８年３月２９日（木）から、新弁当「京 ばら寿司」「なにわ ちらし寿司」を発売します。
どちらも寿司めしを使い、二重に盛り付けた弁当です。「京 ばら寿司」は、上段にかんぴょうや錦糸玉子、ちりめん山椒などを盛り付け、下段にしいたけ煮、牛そぼろ煮を敷いています。価格は（８５０円・税込）。京都駅にあるジェイアール東海パッセンジャーズ運営の弁当店で販売されます。
「なにわ ちらし寿司」は、上段にかんぴょうや錦糸玉子、穴子、数の子、えび、あさりなどを、下段に穴子刻み、牛しぐれ煮を盛り付け。価格は（１０００円・税込）で、新大阪駅にあるジェイアール東海パッセンジャーズ運営の弁当店で販売されます。
お弁当の惣菜として魚料理は多いのですが、久しぶりに （７２）「サワラの塩焼き」 の登場でした。
本日のお弁当のおかずは、「サワラの塩焼き・花形人参」＋「牛肉の旨煮」＋「じゃが芋土佐煮」＋「白菜漬け」＋「花斗六豆」で、（４７８キロカロリー）でした。
サワラの漢字「鰆」は魚偏に春とかきますが、これは瀬戸内海、関西で生まれたものだと思われます。この周辺では、産卵のために瀬戸内に入り「春」が最も獲れる時期でもありますが、本来は、ほっそりとした体型の魚ですので、狭い腹（さはら）の意だとされています。
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ
Bayside Auto 
PSPINC JP 
あっちゃん 
Mt.zaki 
落語好きプロコーチ 砂村よしお 
bokushi 
錦糸町の天使 
keimi 
さわ 
birdy