今回ほどグルメ情報誌の情報がいかにいい加減なものかと感じたことはなく、憤りを感じてしまいました。
グルメ情報誌に書かれた文章では、この店の大将は＜有名な老舗料理店などで腕を磨いた生粋の料理人＞と書かれています。
開店は１１：３０～からいうことでしたので１２時前に訪問しましたが、お店にはお客さんは誰もおられずにラッキーと席に座りましたら、「今からたくさんの注文の弁当を作らなあかんから、料理はできんわ」と、つっけんどんな言い方で断られてしまいました。
それなら店先の「暖簾」を引っ込めて、「本日は都合により営業できません」もしくは「・・・時からの営業です」等の貼り紙を出すべきではないでしょうか。
非常に気分を悪くして店から出てきましたが、お客さんに対しての心遣いができないような大将、どのような老舗料理店で修業されてきたのか、不思議でなりません。
２０１４（平成２６）年３月３日（月）に発行された、第１種定型５０グラムまでに使用できる額面「９２円」としての普通切手「スミレ」の図案は、切手デザイナー＜貝淵純子＞が担当、グラビア３色刷りです。
「スミレ」はスミレ科スミレ属の耐寒性多年草で、世界中に約４５０種、日本には約６０種が分布しています。
先ほど紹介した路傍に咲いていた 「ニオイスミレ」 は、心臓形の丸っぽい「葉形」でしたが、「スミレ」は細長い「葉」と共に地下茎から伸びる花茎の上に花を咲かせます。
花色は濃い紫色で、花径は約２．５センチ、側弁の内側に普通は白い＜ひげ毛＞があり、下弁の基部には長さ５～７ミリの＜距＞が見られます。
今回の＜第８８回選抜高校野球大会＞には、地元兵庫県から２校が出場、「明石商業」は、２２日（火）の対「日南学園」（宮崎県）に「３対２」でサヨナラ勝ち、初出場初勝利を挙げています。
明日２４日（木）には、２１世紀枠で選ばれた「長田高校」が、１４：００から「海星」（長崎県）と対戦します。
県立高校ということで予算もないことだとおもいますが、高校に近い高速長田駅の改札口の前に、墨字で書かれた応援の横幕が貼られています。
地元の高校だけに、応援団でスタンドは満席になるとおもいますが、「明石商業」と足並みをそろえて、初出場初勝を目指してほしいものです。
お昼ご飯の「日替わり定食」（６８０円）でお世話になっています＜家庭料理「つばきや」＞さんですが、いろいろと試行錯誤されながらお客さんの取り込みを考えられています。
最近は、お店の前に＜今日のなぞなぞ＞を出されていて、正解のお客さんには食事代金が１００円引き（１０００円以上）をされているようで、子供たちにはお菓子を配られていました。
飲食業界も厳しい状況だと思いますが、あの手この手のアイデアで、頑張っていただきたいものです。
神戸地方裁判所尼崎支部に出向いた際、帰りがけに顔を出すのが、阪急武庫之荘駅南側にある＜立ち呑み「ちょっと奥」＞です。
開店時間が午後の２時からと早めに利用できるのも魅力的ですが、なんといってもゆったりとした奥行き４５センチあるカウンターがすばらしく、また床に置かれている＜足掛け＞もしっかりとした造りで、せせこましくなくのんびりとできる雰囲気が気に入っています。
しっかりとした一本もんの＜足掛け＞で、腰板まで距離があるにもかかわらず、つま先で腰板を突くようで、塗装が剥げているのは仕方ないかもしれませ。
『ブンミおじさんの森』でカンヌ国際映画祭パルムドールを受賞したタイの＜アピチャッポン・ウィーラセタクン＞監督が、原因不明の「眠り病」に陥った兵士たちと古代の王の墓をめぐる謎を、ユーモアと優しさあふれるタッチで描いた『光る墓』が、２０１６年３月２６日より公開されます。
タイ東北部イサーンに建てられた仮設病院。かつて学校だったこの病院には、謎の眠り病にかかった兵士たちが収容され、色と光による療法が施されていました。
病院にやって来た女性「ジェン」は、身寄りのない兵士「イット」の世話をはじめます。病院には眠る兵士たちの魂と交信できる特殊能力を持った若い女性「ケン」がおり、「ジェン」は彼女と親しくなります。やがて「ジェン」は、病院のある場所がはるか昔に王様たちの墓だったことが、兵士たちの眠り病に関係していることに気づきます。
＜アピチャッポン・ウィーラセタクン＞監督作品の常連女優＜ジェンジラー・ポンパット・ワイドナー＞が主人公「ジェン」を演じ、「ケン」に＜ジャリンパッタラー・ルアムラム＞、「イット」に＜バンロップ・ロームノーイ＞が扮しています。
神戸文化ホールでは、『東西落語名人選』や『桂米朝一門会』などの大御所の落語が楽しめ、来る４月２４日（日）には、＜桂文珍＞の独演会『ＪＡＰＡＮ ＴＯＵＲ～一期一笑～』が行われます。
そして毎月一回、大ホールのロビーを利用して、【神戸文化ホールロビー寄席 青春落語道場 大倉亭】が、３月は２３日（水）開催です。
９名のメンバーは神戸市出身者か神戸大学卒業など、神戸と縁がある若手メンバーからなり、朝の部（１１：００～）・昼の部（１３：００～）・夜の部（１９：００）の３部構成で、料金は一回５００円で毎回３席の落語が演じられています。
４月は２８日（木）と平日に開催されていますが、空きロビーを有効的に使い、若手の育成にも貢献していますので、いい企画だとおもいます。
今宵も冷蔵庫の中をゴソゴソと材料を探して調理しましたが、呑み助として居酒屋メニューになったしまいました。
まずは定番の【サラダ】ですが、「ロースハム」を盛り付けています。この「ロースハム」は、大分県大分市の＜ゆふいん牧場＞の製品で、＜桜王＞というＳＰＦ豚から作られています。
【カレイの干物】は、焦がすことなく焼くだけで、＜山の芋＞を短冊切りして「梅肉和え」としまし、メインとしては＜鶏肉＞を使い、＜厚揚げ・椎茸＞と一緒に出汁で煮て、玉子でとじています。
どれも手の込んだ調理ではありませんが、一杯呑むには困らないおかずで楽しめました。
来る３月２６日（土）１０：３０より、国立公園摩耶山の山上にある＜摩耶山天上寺＞に於いて、【摩耶詣祭】が開催されます。
古くから旧暦２月の「初午」の日に、近隣の村人たちが飼い馬を連れて天上寺に参拝、馬の厄払いのあと厄除息災の護符を授かり、土産に摩耶昆布を求め、いただいた花かんざしで馬の頭を飾って労をねぎらいました。
『摩耶詣』は西国の奇習・奇祭として知られ、俳句歳時記では春の季語になっており、現在では近くの六甲山牧場から馬を招いて執り行われています。
厄を払われた馬は、天上寺から掬星台までをパレード、掬星台では「摩耶山春山開き」（１１：００～）が行われ、限定２００食の「摩耶鍋」や摩耶山のお土産・縁起物の販売もあります。
すでに「３．１９ダイヤ改正」の ＜ヘッドマーク＞ は取り上げていますが、運よくキリ番の「１０００系」の車両番号に取り付けられているのに遭遇しました。
阪急電車の「１０００系」は、阪急電鉄が２０１３（平成２５）年より製造開始した車両です。
神戸・宝塚線に使用され、２０１３年１１月２８日より神戸線で、１２月２５日より宝塚線で運行されています。
デザインは、阪急電鉄のイメージカラーである赤茶色の塗装「マルーン」とアイボリーを組み合わせ、車両内は木目調の化粧板、ゴールデンオリーブ色のシートで、伝統的な阪急カラーを踏襲しながら、前照灯を一体的に見せるなど、形よくまとまっています。
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