本日のお昼ご飯は、早くから お知らせ広告 が出ていました、【松のや】(板宿店:須磨区平田町2-2-2)の「カキフライ5個定食」(780円・税込)の持ち帰りです。
毎年季節限定販売の「カキフライ」メニューですが、 昨年と同じ内容 で価格も据え置きでした。
ミニカップの「タルタルソース」が付いていますが、昨年は「辛子」の小袋がありましたが、今回はありませんでした。
「キャベツサラダ」に「人参ドレッシング」をかけ、「カキフライ」と一緒においしくいただきました。
今朝の朝食としていただいたのは、【マックスバリュ】(伊川谷店)の「ブルーベリーパイ」です。
<りんご>としては、【マックスバリュ】の(397) 「アップルパイ」、【阪急ベーカリー】の(396) 「アップルパイ」、【小麦の郷】の(56) 「りんごパイ」 など種類もあるようですが、<ブルーベリー>は初めての登場になりました。
<ブルーベリー>自体そんなに甘くなく、あっさりとした味わいのパイとして、おいしくいただきました。
日の出時刻<6:19>の朝6時の気温は「10.0℃」、最高気温は「19.0℃」の神戸のお天気でした。今夜は今月2回目の満月「ブルームーン」ですが、今年最少の月の大きさですが、「ハロウイン」の満月は46年ぶりとなります。
本日のお昼ご飯は、「かぼちゃグラタン」+「サラダ」+「里芋の田楽」+「コンソメスープ)玉ねぎ・シメジ)」+「みかんゼリー」でした。
「ハロウイン」を意識した<かぼちゃ>の「グラタン」には、<かぼちゃ>が一般的に定着した「ハロウイン」のイメージに驚かされながら、いただいてきました。
今朝の朝食でいただいたのは、【マックスバリュ】(伊川谷店)の「アップルデニッシュ」です。
【マックスバリュ】では以前にもデニッシュ類として、(373)「グラタンハムデニッシュ」 や(408)「ベーコンデニッシュ」 がありました。
シロップ煮された<りんご>と<りんごジャム>が盛り付けられて、焼かれています。
デニッシュのバター風味と<りんご>の甘さが重なり合い、デザート的な味わい、おいしくいただきました。
日の出時刻<6:18>の朝6時の気温は「14.0℃」、最高気温は「17.5℃」の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「麻婆豆腐」+「スクランブルエッグ(人参」+「花野菜のポトフ」+「黒豆」+「広島菜漬け」+で、(495キロカロリー)でした。
「花野菜」は、アブラナ科アブラナ属の<カリフラワー>の和名ですが、よく似た<ブロッコリー>は「芽花野菜(メハナヤサイ)」の別名があります。どちらも、あまり見かけない表示で、<カリフラワー>・<ブロッコリー>が一般的だと思いますが、わざわざ「花野菜のポトフ」としたのは、何か意図があるのかなと訝りながらいただきました。
今朝の朝食としていただいたのは、【マックスバリュ】(伊川谷店)の「ポテトパン」です。
以前に同じ、【マックスバリュ】(伊川谷店)にて、(386)「ジャーマンポテトパン」 を購入していますが、今回は、パンの形状が丸くなり、<ベーコン>が入っておらず、簡易版といった仕様でした。
円形の中心部のくぼみに<ポテトサラダ>が詰め込まれて焼かれています。<じゃが芋>のボリューム感を感じながら、おいしくいただきました。
日の出時刻<6:17>の朝6時の気温は「15.5℃」、最高気温は「20,0℃」の神戸のお天気で、日の入り時刻は<17:09>となっています。
本日のお昼ご飯は、「豆腐の揚げ出し~牛きのこあんかけ」+「じゃごとろ」+「胡瓜の酢の物」+「味噌汁(ヘギ・大根・人参)」でした。
「じゃごとろ」が何だろうと思い<長芋>の「とろろ」のようにすりおろしているのかと考えていましたが、茹でてつぶしたじゃが芋で、鶏肉ミンチ餡が<ネギ>と一緒にかかっていました。
日の出時刻<6:16>の朝6時の気温は「13.0℃」、最高気温は「20.0℃」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は<17:10>です。
本日のお弁当のおかずは、「回鍋肉」+「お豆と昆布の煮物」+「高野豆腐の含め煮」+「ささがききんぴらごぼう」+「ザーサイ炒め」で、(529キロカロリー)でした。
「回鍋肉(ホイコーロー)」は、四川省出身の中華料理人<陳建民>が、「麻婆豆腐」や「エビチリ」と同様に日本で広めた四川料理のひとつですが、野菜には蒜苗(ソンミョウ。葉ニンニク)の代わりにキャベツとなり、それが日本の一般的なものとなりました。本場のものに比べ、甜麺醤を多めに使った甘辛い味なのも特徴です。
日の出時刻<6:15>の朝6時の気温は「13.0℃」、最高気温は「21.5℃」の神戸のお天気でした。
本日のおひるごはんは、「鶏肉のグリル味噌風味」+「さつま芋の煮物」+「大根サラダ」+「お吸い物(ンrギ・人参・シメジ)」+「果物(オレンジ)」でした。
今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【ライフ】(西代店)内にあるベーカリー【小麦の郷】の「ベーコン胡麻チーズ」です。
名称そのままで、<黒胡麻>がたっぷりとパン生地の中に練り込められていて、リング形状に仕上げられ、<ベーコン>と<チーズ>を乗せて焼かれtれいます。
ベーグルに似て、モチットしたしっかりとした食感の中に<黒胡麻>の風味が広がり、おいしくいただきました。
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