神戸：ファルコンの散歩メモ

宅配弁当（５０３）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

10月

9日

日の出時刻がついに＜６：００＞となりました、朝６時の気温は「１９、０℃」、昨日と同様にあまり気温はあがらず、最高気温は「２１、０℃」予想の一日雨模様の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「カレイのから揚げ」＋「豆乳入り卯の花」＋「厚揚げと鶏肉の中華旨煮」＋「枝豆とコーンの洋風煮」＋「胡瓜漬け」で、（５１６キリカロリー）でした。

#グルメ #ブログ #弁当

日の出時刻＜５：５９＞の朝6時の気温は「１６．５℃」、最高気温は「１７．５℃」で、朝から目の一日の神戸のお天気でした。気温も一日ほぼかわらず、今夜＜２１：００＞に「２０，５℃」の予報が出ています。

本日のお昼ご飯は、「白身魚の塩焼き」＋「長芋の揚げ出し」＋「ほうれん草の胡麻和え」＋「お吸い物（麩・ネギ・ワカメ）」でした。

「白身魚」は、おそらく＜サワラ＞だと思うのですが、どうして、「サバの塩焼き」や「ブリの煮付け」などのように魚名を表示しないのか、常々疑問に感じています。

#グルメ #デイケア #ブログ

調理パン（３９６）アップルパイ＠【阪急ベーカリー】

10月

8日

今朝の朝食でいただいたのは、「関西スーパー」（舞多聞店）内に店舗を構えています【阪急ベーカリー】の「アップルパイ」です。

見た目が、　一般的な網目模様の形式　でしたので、素直に「アップルパイ」そのものだと思い購入したのですが、食べてみますと、歯ごたえを感じる＜アップル＞の存在が感じられず、味わいは前回食べました　「スイートポテトデニッシュ」　と変わりませんでした。

「ん？！」と思い、注意して味わいますと、ほんのりと＜りんご＞の風味を感じることが出来ました。

どうやら、＜スイートポテト餡＞をベースにして＜りんご＞を練り込んだ餡を詰めて焼かれているようで、まずくはありませんが、気分的には中途半端な味わいでした。

#グルメ #パン #ブログ

「ペヤング酢コショウやきそば」＠まるか食品

10月

7日

まるか食品は「ペヤング酢コショウやきそば」（１９３円・税別）を、１０月５日から発売中です。

即席やきそば「ペヤング」ブランドの新商品です。ギョウザを酢とコショウで食べた時の味を再現した、ギョウザの旨味がしっかりと感じられる商品だそうです。

添付のソースにはしょうゆ、醸造酢、ポークエキスなどが使用されています。かやくは＜キャベツ・豚・鶏味付ひき肉・ニラ＞など。１食（１１６ｇ）あたり、５３０ｋｃａｌと控えめです。

#インスタント麺 #グルメ #ブログ

宅配弁当（５０２）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

10月

7日

日の出時刻＜５：５８＞の朝６時の気温は、「１７．５℃」、最高気温は「２４．５℃」、夕方から雨模様になりそうな神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「赤魚塩焼き・れんこんの甘酢漬け」＋「小松菜の和え物」＋「大葉入り豆腐団子」＋「おくらと湯葉のお浸し」＋「刻みたくあん」で、（４７５キロカロリー）でした。

#グルメ #ブログ #弁当

『ミシュランガイド京都・大阪＋岡山２０２１』

10月

7日

１０月９日（金）の発売を前に、日本ミシュランタイヤ（東京）は６日、飲食店などの格付け本『ミシュランガイド京都・大阪＋岡山２０２１』（３１８０円・税別）の京都・大阪分の掲載店を発表しています。最高評価の三つ星は前年から１減の１０店でした。

京都は「瓢亭」など京都市内の日本料理店３店が１２年連続で掲載されたものの、１減の７店。大阪は前年と同じ３店でした。

二つ星は７店減って計３１店。一つ星は８店増え、計１６５店となっています。新たに三つ星、二つ星となった店はありませんでした。

「価格以上の満足感が得られる料理」が６千円以下で楽しめる「ビブグルマン」では、バッテラ発祥の店とされる大阪市の「寿司常」などが新たに加わり、計２１７店となっています。

また、今年からフードロスの削減など「持続可能な美食」を実践する店を「グリーンスター」として、料理とは別に評価。三つ星の大阪府吹田市の「柏屋」など計７店を選んでいます

今回初めて対象エリアに加わった岡山県の掲載店は２日発表されており、岡山市の２店が二つ星に選ばれています。

#グルメ #ブログ #格付け #雑誌

調理パン（３９５）スイートポテトデニッシュ＠【阪急ベーカリー】

10月

7日

今朝の朝食でいただいたのは、「関西スーパー」（舞多聞店）内に店舗を構えています【阪急ベーカリー】の「スイートポテトデニッシュ」です。

昨日は、同じ【阪急ベーカリー】の「コーンクリームデニッシュ」でしたが、デニッシュ系は食べやすいので好みの継投です。

名称通り、＜さつま芋餡＞をデニッシュ生地に包み込んで焼き上げられています。＜さつま芋＞の定番としての＜黒胡麻＞も降り掛けられています。

＜スイートポテト＞の甘みとデニッシュの味わいが重なり合い、＜黒胡麻＞の風味共々、おいしくいただきました。

#グルメ #パン #ブログ

「ごはんバーガー」３種＠【マクドナルド】

10月

6日

【マクドナルド】では「ごはんバーガー」３種を、１０月７日から１７時以降の時間帯限定として期間限定販売します。「ごはんバーガー」各種は　今年２月５日に期間限定商品として販売　されて好評につき早期販売終了した商品です。

・「ごはんてりやき」（３９０円・税別）
マクドナルドの人気メニュー「てりやきマックバーガー」をお米ではさんだ一品。旨みに富んだポークパティに、しょうが風味の甘辛いてりやきソースを絡め、シャキシャキのレタスとスイートレモンソースを加えたという「てりやきマックバーガー」の具材を、１００％国産米を使用した特製のごはんでサンド。ふっくら炊き上げた香ばしい醤油風味のごはんと、「てりやきマックバーガー」の味わいが絶妙にマッチしているとか。

・「ごはんベーコンレタス」（４１０円・税別）
マクドナルドの人気メニュー「ベーコンレタスバーガー」をお米ではさんだ一品。１００％ビーフパティに、スモーキーなベーコンとシャキシャキのレタス、まろやかなチェダーチーズを合わせた「ベーコンレタスバーガー」の具材を、１００％国産米を使用した特製のごはんでサンド。ふっくら炊き上げた香ばしい醤油風味のごはんと、「ベーコンレタスバーガー」の味わいが絶妙にマッチしているとか。

・「ごはんチキンフィレオ」（４１０円・税別）
マクドナルドの人気メニュー「チキンフィレオ」をお米ではさんだ一品。サクサクとした軽やかな衣のチキンパティに、シャキシャキのレタスとオーロラソースを加えた「チキンフィレオ」の具材を、１００％国産米を使用した特製のごはんでサンド。ふっくら炊き上げた香ばしい醤油風味のごはんと、「チキンフィレオ」の味わいが絶妙にマッチしているとか。

#グルメ #ハンバーガー #ブログ

「選べる極旨ソースの牛ステーキ丼」＠【松屋】

10月

6日

牛めし、カレー、定食などを販売する【松屋】では、「選べる極旨ソースの牛ステーキ丼」（みそ汁付きで７５０円。「デカ盛り」は１１５０円）を、一部を除く全国の店舗にて１０月６日より販売開始しています。

「牛ステーキ丼」は、はみ出るボリュームのお肉にオリジナルソースが絡んだ丼仕立てのメニュー。松屋オリジナルの「洋風ガーリックソース」とステーキ屋松直伝の「和風オリジナルソース」の２種類ソースから好みのほうを選べます。
「デカ盛り」は肉の量が２倍で、ライス大盛へ無料で変更できます。

いずれも、プラス１００円で生野菜をつけたお得なセットに変更可能。持ち帰りもできます。ただし持ち帰りはみそ汁が付きません（別途６０円）。

発売を記念して、１０月２０日午前１０時まで「選べる極旨ソースの牛ステーキ丼」は、ライス大盛無料サービスの対象品となります。

#グルメ #ファーストフード #ブログ

うな牛（４）＠【すき家】（伊川谷店）

10月

6日

本日のお昼ご飯は、【すき家】（伊川谷店）で購入してきました「うな牛」（並：８９０円）です。

ポスターで見かけた新商品の　「本格中華の豚角煮丼」　を購入しようと出向きましたが、【なか卯】の　「豚角煮丼弁当」を、一週間前に食べていますので、急遽メニューを変更しました。

蓋を開けますと嬉しいことに＜うなぎ＞、　短冊切りの部分　ではなく、尻尾側の大きい部分が鎮座していました。

「牛丼」と「うな丼」の２食分の味わいで、（８８８キロカロリー）おいしくいただきました。

#グルメ #ファーストフード #ブログ