朝食としていただいたのは、「ピロシキ」です。オーブンで温めましたので、表面が少し焦げてしまいました。
「ピロシキ」といえば、東欧料理の惣菜パンとして、主にウクライナ、ベラルーシ、ロシアなどで好まれています、小麦粉を練った生地に色々な具材を包み、油で揚げています。
特に私世代の神戸っ子としては、兵庫県加西市出身の<古角松夫>が、1947年に神戸市で創業しました「パルナス製菓」(後に大阪府に本社を移転)を、「♪パルナス、パルナス、モスクワの味」のコマーシャルソングと合わせて思い出す人が多いと思います。当時「パルナス製菓」では「ピロシキ」ではなく、「パルピロ」と呼んでいました。
現在神戸での「ピロシキ」店といえばメトロ神戸(新開地タウン)にある、「よつばや」 さんか、そごう神戸店の地下1階食品街にある「ピロシキ屋」さんでしょうか。両店はもともと同じ系列店で、生地を発酵させて寝かしている時に生地にチャイコフスキーの曲を聞かせているという同じ手順をとっています。
本製品は、<挽き肉・タマネギ>のぐざいが、5ミリ程度の厚みで平たく詰められていますので、どこから食べても具材の味が楽しめ。ピリッと辛い香辛料が使用されていて、おいしくいただきました。
ローソンは「筍ご飯幕の内」(498円)を2月19日に発売します。ローソンストア100は除く全国で展開。
「季節の幕の内シリーズ」。本商品では、春に旬を迎える<筍>を使用。ワンコインという手軽な価格もポイントです。
ご飯は、鰹節、うるめいわし節、昆布だしで炊き上げて、角切りの筍、葉大根、人参加えた炊き込みご飯。さらに、筍のダイスカットと穂先部分を盛り付け。おかずは、豆腐ハンバーグ、赤魚の塩焼、こんにゃくの甘辛炒め、切昆布煮、縦切りごぼう、玉子焼など、7品目。
春を感じられる素材の<筍>のお弁当。ご飯の量は150gと少なめのボリュームで多品目なので健康を気にする人も一食421kcalですので、手に取りやすいのではないでしょうか。
ローソンは、サンリオのキャラクター「ハローキティ」が今年45周年を迎えたことを記念した商品「ハローキティまん(アップルカスタード味)」(200円)を、2月19日に発売します・
ハローキティの大好きな「アップルパイ」にちなんだアップルカスタード味の中華まん。リンゴとほんのり甘いカスタードを生地で包んだとのことで、カロリーはひとつ205kcalです。
ローソンでは同時に、「ハローキティ スリーブ付きホットカフェラテ」(500円)や、主要駅を含むエリアと都市部のエリア、羽田空港や成田空港限定で「ハローキティ ぷちランチ」(399円)を発売します。
寿司チェーン「スシロー」は「海鮮ひなちらし」を、テイクアウト限定で予約受付中です。受渡し日は2月25日(月)から3月3日(日)。
具材は、「活〆有頭大海老」「ボイル本ずわい蟹」「いくら」「ほたて貝柱」「まぐろ」「うなぎ」「ねぎまぐろ」といった豪華海鮮に、「錦糸玉子」「きゅうり」「えびおぼろ」「大葉」「刻みのり」などで彩りを添えています。中具は、しいたけ・かんぴょうの甘煮とのこと。シャリは「赤酢」を使用。
直径約24cmの桶に入れた2~3人前用(2040円・税抜)と、1人前用(桶サイズ約14cm角:680円・税抜))の2サイズが用意されています。
セブン・イレブンは「やりすぎだよ料理長!極辛麻辣まん」(148円)を、東京一部、栃木、茨城限定にて2月19日に発売します。
「極辛」の中華まん。豚ひき肉、練りごま、玉ねぎ、にんにくなどを使ったあんに、唐辛子、花椒、黒胡椒などをきかせたとのこと。生地には竹炭を使用し黒く仕立てていいます。
辛さの中にも旨みが感じられるとか。製品名で「やりすぎ」と言うくらいですが、どれだけ辛いのでしょうか、東京地方だけの販売というのが残念です。
朝6時の気温は2℃、最高気温の予想は10・5℃の神戸のお天気です。明日の 「スーパームーン」 の前日として、正午月齢は<13.2>ですが、今夕あたりから大きく見えるかもしれませんが、明日はお天気が悪いみたいです。
本日のお弁当のおかずは、「厚揚げとそぼろの彩り炒め」+「蒸し鶏の胡麻だれ和え」+「茄子と挽き肉の味噌炒め」+「胡瓜の生姜漬け」+「小魚の佃煮」で、(485キロカロリー)でした。
「ハーゲンダッツ デコレーションズ アーモンドキャラメルクッキー」と「ハーゲンダッツ デコレーションズ 抹茶チーズクッキー」が2月19日に発売されます。想定価格は(324円・税込)です。
「デコレーションズ」は、ハーゲンダッツアイスクリームの上にトッピングを組み合わせたアイスクリームスイーツ。フタを開けた瞬間から目を引く天面と、新しい食感によるおいしさや楽しさが特徴です。
「アーモンドキャラメルクッキー」は、ほろ苦いキャラメルソースを混ぜ込んだキャラメルバタースカッチアイスクリームに、スライスアーモンドとバタークッキーをトッピング。アーモンドの香ばしさとキャラメルの濃厚な味わい、トッピングの食感の違いが楽しめるとか。
「抹茶チーズクッキー」は、香り高い抹茶アイスクリームとコクのあるチーズアイスクリームを合わせ、サクサクとした抹茶とチーズの2種類のクッキーをトッピング。色鮮やかな見た目にも注目です。
ドムドムハンバーガーの各店で、「とろ~りもっちりアリゴチーズバーガー」(420円・税込)が、2月18日(月)に発売されます(一部の店舗をのぞく)。
これは、「従業員アイデアバーガーコンテスト」でグランプリを受賞したメニュー。アリゴチーズソースにチェダーチーズを加え、香ばしく焼きあげたベーコンと合わせてバンズでサンドされています。
ちなみにアリゴとは、マッシュポテトとチーズを練り上げたフランス料理のこと。とろ~りもっちりとした食感が楽しめるそうです。
本日のお昼ご飯は、買い物に出た際に購入してきました【大阪王将】の「野菜炒め弁当」(750円)をいただきました。
副菜として、「鶏肉のから揚げ・千切りキャベツ」+「マカロニサラダ」+「キムチ」が付いていて、味付けのいい「野菜炒め」がたっぷりと盛り付けられていました。
たっぷりの野菜<もやし・キャベツ・ピーマン・人参・玉ねぎ・キクラゲ>のうまみが、豚ばら肉とよく合い、ビールもご飯もすすむ中華らしい味わいで、おいしくいただきました。
日清食品は「日清焼そばU.F.O. 油そば」(195円前後) を、2月18日(月)に発売します
人気カテゴリーとして定着しつつある「カップ油そば」がU.F.O.ブランドから登場。食べやすいレギュラーサイズであるのがポイントだとか。
酢のほどよい酸味、ラー油の辛味をアクセントにきかせた、コクのある醤油ダレが味の決め手。具材は、チャーシュー、キャベツ。麺は、コシのある中太のちぢれ麺。
最後の一口まで飽きのこない王道の味わいとうたいます。
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