< 、「メロンのヨーグルトかき氷」(画像:第一ホテル東京) >
「メロン」といえば、「夕張メロン」ですが、5月24日に札幌市中央卸売市場での初競りに過去最高金額となる 「2玉500万円」 の落札金額には、驚かされました。
第一ホテル東京(東京都港区)は、「メロンのヨーグルトかき氷」(2800円:税・サービス料込)を、2019年6月1日(土)から8月31日(土)までロビーラウンジで1日10食限定にて販売します。
創業80周年記念特別企画として2018年からスタートした、「夏のフルーツ☓かき氷」がテーマの夏季限定かき氷スイーツです。
半分に割ったメロンの中に、プレーンヨーグルトのかき氷や半玉分のメロン果肉、マンゴーなどが詰め込まれています。
下面にはカスタードクリームを忍ばせ、トップにはハーゲンダッツアイスクリームをトッピングしている。
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