今宵も＜えっちゃん＞からおすそ分けをいただきましたが、なんと名称を付けようかと悩んでしまいました。
普通に書けば、「もろきゅう」でいいとおもうのですが、もろみや味噌ではなく、＜えっちゃん＞手作りの特製で、なんと「ピーナッツバター」を基本に何やら練り込んでいる代物です。
食べてから教えていただきましたが、あまり違和感はなく、胡瓜との相性も悪くありません。
残念ながら、お店の肴としては出されておらず、＜えっちゃん＞のおやつ代わりだそうです。
今宵も満席の【えっちゃん】で、久し振りに入り口横の席での一杯です。
カウンターの上に並べられている肴も席から見ることができずに、「今日は、なにがいいかな」と＜えっちゃん＞に問えば、お客さんから「海鮮チヂミ～」とのお声が掛り、決定です。
一般的に「チヂミ」と呼んでいますが、これは慶尚道で話される東南方言で、韓国の標準語としては「プッチムゲ」もしくは「ジョン」と呼ばれ、「平たく伸ばして焼いたもの」という意味を持ちます。
ニラやイカ・エビがたくさん入った「チヂミ」、＜えっちゃん＞自家製の「ニンニク醤油」のタレで、おいしくいただいてきました。
今回の作品は、＜三宅昌甫＞先生のご担当でした。
白色の「ユリ」と桃色の「ガーベラ」を中心に、「カスミソウ」が枝ぶり良く配置されていました。
＜生け花＞の世界は門外漢ですが、数多く見てきていますので、同じ【嵯峨御流】として、山陽東須磨駅に置かれている＜佐々木房甫＞先生の 作品 とは、随分と雰囲気が違うものだと感じてしまいます。
見る側の感性もあるでしょうが、賑やかな盛花よりは、凛とした姿の方に引かれるようです。
本日の【吉珍】の「吉珍おまかせ定食」（６００円）は、＜出汁巻き＞がメインでした。
＜出汁巻き＞用にとオネイサンは醤油を出してくれましたが、いい出汁の味わいでそのままで十分においしくいただけました。
小鉢物として、＜鰯の照り焼き・かぼちゃの煮つけ＞がありましたが、＜胡瓜と玉ねぎ＞のピリ辛漬けが意外とおいしくて、驚きました。
ちょうど＜キムチ＞のタレに、＜胡瓜と玉ねぎ＞を浅く漬け込んだ味わいです。
食後の＜アイスコーヒー＞をいただきながら、暑い日中のひと休みを満喫しておりました。
５月１１日（日）に終了しました【メトロこうべ 見とこ！行っとこ！ポスター博覧会】ですが、新しい宣伝ポスターを見つけました。
「メトロこうべ（神戸タウン）」側にあります、＜１００円均一ショップ「ｍｅｅｔｓ（ミーツ）」＞のお店ですが、前回の ＜マジックインキ＞ のポスターと取り替えられていました。
前回と同じアーティストさんの作品で、シリーズとして何作品かまとめられて作られているのかもしれません。
お店自体の名前は、左下の隅に小さく書かれているだけですが、１００円均一商品のイメージがユーモアなコピーでまとめられていて、好感が持てるポスターです。
玄関前においてあるプラントボックスに、どこから種子が飛んできたのか、草丈１０センチばかりの 【ハキダメギク（掃溜菊）】 が何本か咲いています。
キク科コゴメギク属の一年草、道端や空き地などに生えている野草で、熱帯アメリカを原産地とする帰化植物です。
植物学者の ＜牧野富太郎＞ が、世田谷区の経堂の掃き溜めにて発見したことにより名付けられていますが、なんだかかわいそうな名称です。
葉は対生し卵型、縁は浅い鋸葉で、花は枝先に付き花径５ミリと小さく、先端が三裂する白色の＜舌状花＞と、多数の黄色の＜筒状花＞から構成されています。
『ムーンライズ・キングダム』や『ダージリン急行』の＜ウェス・アンダーソン＞監督が、高級ホテルのコンシェルジュとベルボーイが繰り広げる冒険を、名優＜レイフ・ファインズ＞を筆頭にオールスターキャストで描いた『グランド・ブダベスト・ホテル』が２０１４年６月６日より全国で公開されます。
第８７回アカデミー賞では作品賞ほか同年最多タイの９部門でノミネートされ、美術、衣装デザイン、メイクアップ＆ヘアスタイリング、作曲の４部門を制しました。
ヨーロッパ随一の高級ホテル「グランド・ブダペスト・ホテル」を取り仕切り、伝説のコンシェルジュと呼ばれる「グスタヴ・Ｈ」は、究極のおもてなしを信条とし、宿泊客のマダムたちの夜のお相手もこなしていました。ホテルには彼を目当てに多くの客が訪れますが、ある夜、長年懇意にしていた「マダムＤ」が何者かに殺害されてしまいます。「マダムＤ」の遺産をめぐる騒動に巻き込まれた「グスタヴ・Ｈ」は、ホテルの威信を守るため、信頼するベルボーイの「ゼロ・ムスタファ」を伴い、ヨーロッパを駆けめぐります。
＜ジャッキー・チェン＞が主演する人気シリーズ『ポリス・ストーリー』の２０１３年製作の『ポリス・ストーリー／レジェンド』が２０１４年６月６日より公開されます。
ベテラン刑事「ジョン」は、半年ぶりにひとり娘の「ミャオ」に会うため、約束の場所として指定された夜のナイトクラブにやってきますが、そこで客同士のトラブルが発生。「ジョン」は仲裁に入りますが何者かに殴り倒され、そのまま拘束されてしまいます。
気がつくとクラブの出入口は封鎖され、建物内に設置された無数の爆弾とともに、「ジョン」親子を含む十数人の客が閉じ込められていました。事態は警察も手が出せない籠城事件へと発展しますが、それはクラブの経営者「ウー」が長年にわたって計画していた、「ジョン」に対する復讐でした。
「ジョン」に＜ジャッキー・チェン＞、「ミャオ」に＜ジン・ティエン＞、「ウー」に＜リウ・イエ＞が扮し、監督は＜ディン・シェン＞が務めています。
本日は東京競馬場において、「第８１回日本ダービー（東京優駿）」が開催されました。
２０１１年に産まれたサラブレッドが目指す最高峰のレースで、７２３０頭の頂点に＜ワンアンドオンリー＞が輝きました。
本書はその競馬の競走馬を巡るミステリーで、競馬を知らない読者でも、この一冊を読めば、競馬界の実情や現状がよくわかる構成で、さすがもとスポーツ記者だと感心してしまいました。
物語は、アメリカ最大のレース「ケンタッキーダービー」を目前に控えたときに、本命馬を誘拐しようとする場面に調教師の勉強で渡米していた＜内＞が通りかかり未遂に終わりますが、彼は足にけがをしてしまい馬に乗れない体になってしまいます。
あわせてレースが終わった夜、日本から騎乗するために来ていた＜竜見＞は、打ち上げの途中で姿を消し、翌日変死体で発見されます。
日本とアメリカの競馬に対する考え方の違いを的確に書きこみながら、競馬を愛する舞台裏の人間模様とが絡み合う、秀逸の作品でした。
６月に入ったばかりですが、最高気温が３０.７度という真夏日の神戸でした。
本日は「気象記念日」です。
１８７５（明治８）年に、東京・赤坂葵町に日本初の気象台として「東京気象台」が設置され、気象と地震の観測が開始された日であり、１８８４年に日本最初の天気予報が出された日です。
お月さん、普段は南の空を眺めて出ているのを確認するのですが、今宵は西の空低くに出ており、色あいも炎を見ている感じです。
本日の神戸、日の出は＜４：４７＞、日の入りは＜１９：０７＞、月の出は＜７：４２＞でした。
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