天気予報通り、夜中３時頃から雨が降り出し、朝６時の気温は９℃と高めでした。最高気温は１４℃、昼過ぎには雨が止んだ神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、関西らしく、「ご飯」と「お好み焼き」、「キャロットラペ」＋「茄子の梅ポン酢和え」＋「お吸い物（わかめ・ネギ）」＋「果物（オレンジ）」でした。
聞きなれぬ「キャロットラペ」は、フランスの「人参サラダ」のことで、＜にんじん＞を細長くすりおろして、ワインビネガーやオリーブオイルのドレッシングで和えるだけの簡単サラダでした。アクセントとして、＜干しブドウ＞が入っていました。
ことしの「春分の日」は３月２１日ですが、お茶菓子として「ぼたもち（牡丹餅）」をいただきました。
春分の日にぼたもちをお供えし食べたりするのは、江戸時代にさかのぼります。
小豆はもとは中国で漢方薬として使われていました。われわれ日本人は小豆を健康食材として様々な食べ方をしてきました。
そして小豆の種まきは春の４～６月、収穫は９～１１月。秋の収穫の時期には新鮮な小豆を粒あんとして、そして春まで保存し（小豆の皮がかたくなるので）こしあんとしてもちいました。春は「ぼたもち（牡丹餅）」、秋は「おはぎ（御萩）」と呼び分けていますが、同じものです。
もともと小豆色「赤」には魔よけの力があるとしています。古来日本では、赤は太陽や火、血を象徴する生命の色で、魔よけの力があると信じられていました。
その赤に近い色をしている小豆は、食べることによって邪気を払い、身を守ってくれると考えられていたのです。
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＜ 「ＳＬ人吉」（画像：ＪＲ九州） ＞
熊本、鹿児島、宮崎３県を走る六つの観光列車が２２日午後１時すぎから約１５分間、熊本県人吉市のＪＲ肥薩線人吉駅に大集合します。
「ＳＬ人吉」の運行開始１０周年を記念して２２、２３日に同駅一帯で開催される「観光列車サミットｉｎ人吉球磨」の目玉企画。肥薩線を走る「ＳＬ人吉」、「かわせみ やませみ」・「いさぶろう・しんぺい」の３列車のほか、いつもは三角（みすみ）線を走る「Ａ列車で行こう」と指宿枕崎線の「指宿のたまて箱」が人吉駅に集結します。
同駅と同じ敷地内にあるくま川鉄道人吉温泉駅には「田園シンフォニー」も停車しているため、計６種類の観光列車が一堂に集まることになります。
サミット期間中は、ミニトレインの運行やたくさんのプラレールが走るプラレールジオラマなども登場。２３日午前１０時半から、観光列車のデザインを数多く手がけた＜水戸岡鋭治＞さんらが「観光列車と街づくり」について語り合うシンポジウムも開かれます。
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![＜ 「さんきたアモーレ広場」の...]()
＜ 「さんきたアモーレ広場」の新デザイン（画像：神戸市） ＞
神戸市は１８日、「パイ山」「でこぼこ広場」 の通称で親しまれた神戸・三宮の「さんきたアモーレ広場」の新たなデザインを発表しています。広場の象徴だった円を生かし、テーブルやベンチなどとして使える円盤を配置。夜間のライトアップも工夫され、待ち合わせの名所は、洗練された空間に生まれ変わります。
同広場は阪急神戸三宮駅東口、ＪＲ三ノ宮駅西口北側にあり、「神戸阪急ビル東館」建て替え工事 に伴い２０１６年５月から閉鎖中。２１年春の同ビル開業と同時の再オープンが予定されています。
採用されたのは神戸市灘区出身の＜津川恵理＞さん（２９・東京都：応募当時は、文化庁新進芸術家海外研修員としてニューヨークの設計事務所Ｄｉｌｌｅｒ Ｓｃｏｆｉｓｉｏ＋Ｒｅｎｆｒｏで建築意匠設計士として勤務）の作品。有識者らによる選定委員会が、応募のあった２２０作品から最優秀賞に選んでいます。
＜津川＞さんは、自然と人々が寄り添うようなイメージで「震災から助け合ってきた神戸のシンボルに、との思いを込め、また、愛称をつけてもらって、市民と新たな関係を築ける広場になってほしい」としています。
セブン＆アイ・ホールディングスは「セブンプレミアム 一風堂 幻の名店 麺翁百福亭」（２１３円） を、３月１８日から全国のセブン‐イレブンやイトーヨーカドーなど、セブン＆アイグループ各社で数量限定で発売しています。
「チキンラーメン」 ・ 「カップヌードル」 の開発者であり、日清食品の創業者である＜安藤百福＞氏に敬意を表して、博多一風堂の創業者の＜河原成美＞氏が、大阪は池田市満寿美町で、２００３年よりプロデュースしていた「麺翁 百福亭」ですが、２００８年１１月に閉店、翌１２月１８日に、「一風堂 池田店」としてリニューアルオープンしています。
その看板メニューをカップラーメンで再現したものです。店舗のメニューにはしょうゆ味のすき通ったスープ「元味」と豚骨ベースの白いスープ「新味」がありましたが、このカップ麺は「元味」を再現したと思われます。
特徴は、鶏の旨味を抽出したというスープベースに、ローストしたごぼうが香る「特製香油」が調和した、焦がし醤油スープ。具材には、ふわふわ食感が特長とうたう鶏団子、ローストごぼう、揚げ玉ねぎ、ねぎを使用。麺はしなやかな食感という中細縮れノンフライ麺です。
ＴＯＨＯシネマズは３月１８日、映画鑑賞料金を６月１日から値上げすると発表しています。同社は「現時点では、消費税増税時のさらなる値上げは考えていない」とコメントしています。
値上げの対象は、「一般」「シニア」「ファーストデイ」「レディースデイ」「ＴＯＨＯシネマズデイ」「夫婦５０割引」の６種。１８００円の「一般」は１９００円に、１１００円の「シニア」「ファーストデイ」「レディースデイ」「ＴＯＨＯシネマズデイ」は１２００円に一律１００円引き上げられます。夫婦２人で鑑賞する際に利用できる「夫婦５０割引」は、２００円値上げした２４００円となります。大学・高校・中学・小学生、幼児、レイトショーの鑑賞料金は据え置き。１２月１日「映画の日」も現行料金の１０００円のままです。
同社にとって、前身のヴァージン・シネマズ・ジャパン時代も含めた１９９７年の設立以来初となる一般料金の値上げとなりますが、アルバイト人件費を中心とした運営コストの上昇や各種設備投資への負担増が値上げの原因だとか。
デジタル映写機や自動券売機等の導入による運営の効率化などに努めてきたが、企業努力だけではコスト増の吸収は極めて困難になったと説明しています。
阪急阪神レストランズは２０１９年３月１８日（月）、阪急電鉄の駅ナカなどに展開する立ち食いそば・うどん店「阪急そば」の事業を、４月１日（月）付でフラット・フィールド・オペレーションズの完全子会社である平野屋に譲渡すると発表しています。
これに伴い、次の「阪急そば」・「阪急そば若菜」は、４月から「若菜そば」に店名が変わります。
●阪急そば（１２店） 阪急梅田駅三階店、茶屋町口店、武庫之荘店、西宮北口駅前店、石橋店、池田店、上新庄店、茨木店、長岡天神店、東向日店、西京極店、南千里店
●阪急そば若菜（３店） 十三店、塚口店、西宮北口店
「阪急そば」は１９６７（昭和４２）年４月、関西私鉄初の立ち食いそば・うどん店として阪急電鉄 十三駅（大阪市淀川区）のホームに開業。以来、駅ナカや駅近で店舗を展開してきました。
今朝の朝食としていただいたのは、関西スーパー内の【阪急ベーカリー】にて購入した「チーズダッカルビ」（１０８円）です。
「ダッカルビ（タッカルビ）」は、韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものですが、味わい的には、チーズオニオンといった趣で、肝心の＜鶏肉＞を意識することはありませんでした。
（１０８円）という価格では、たっぷりの＜鶏肉＞を期待するほうが無理だと思いながら、いただきました。
賃貸アパート大手「レオパレス２１」によるアパートの施工不良問題で、予定通り同社は１８日午後４時半から東京都中野区の本社で記者会見を開き、外部調査委員会の「中間報告」結果を明らかにしています。調査委員会は、当時の社長からの指示で基準を満たさない可能性がある部材が使われ、十分な性能試験も行われなかった可能性や、問題が「組織的・構造的に存在していた」ことなどを指摘。同社は「違法性の認識はなかったが、詳細は今後の調査に委ねたい」と述べた。
「中間報告」では、レオパレス２１が開発・販売した物件の中で、設計の内容を示す書類には断熱材に「グラスウール」を使用すると記載していたのに、実際には「発泡ウレタン」を使用する不備があったことを指摘。当時の社長で創業者の＜深山祐助＞氏が、発泡ウレタンの使用を指示していたと認定しています。
これに対し、会見した同社幹部は、社内の内部調査では＜深山＞氏にヒアリングなどを行っておらず、、深山＞氏の関与については「把握していなかった」と釈明。「発泡ウレタンの使用は違法ではなく、仕様変更した際の手続きが十分でなかったというのが問題」とし、違法性の認識はなかったと強調しています。
一方で、＜深山。氏の強い意向があったために手続きがおろそかになったのではないかという報道陣からの質問に対しては、「可能性としては否定できない」とした。
また同社は、特に危険だとして優先的に３月末までを目安とした転居を要請している物件６４１棟について、入居者７７８２人に対し、これまでに４２５人の引っ越しが完了したと明らかにした。これ以外に１１２１人が３月末までの引っ越しを希望しており、４月以降の引っ越し希望者も４８０人いるといいます。
『トータスの旅』で２０１７年ゆうばり国際ファンタスティック映画祭グランプリを受賞した＜永山正史＞が監督を務めた『天然★生活』が、２０１９年３月２３日より公開されます。
のどかな田舎町で暮らす５０歳の独身男性「タカシ」。夢も仕事も家もない彼は、認知症の叔父の介護を条件に本家に居候させてもらっていました。
ある日、叔父が他界し、その息子「ミツアキ」が故郷に帰ってきます。幼なじみの「ショウ」も交え再会を果たした３人の旧友たちは、叔父の釣り堀を営みながら楽しく暮らし始めます。
しかし、田舎でのナチュラルライフに憧れる一家が東京から引っ越してきたことをきっかけに、彼らの平穏な日常は徐々に崩れ始めていきます。『ローリング』の＜川瀬陽太＞が「タカシ」を演じ、「ショウ」に＜鶴忠博＞、「ミツアキ」に＜谷川昭一朗＞、津田寛治らが共演しています。
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