早く済むだろうと思っていた打ち合わせが長引き、多くのお店のランチタイム終了時間である１４：００を回ってしまいました。
神戸は朝からお天気も良く、ブラブラと気持ちよく歩きながら、湊川トンネル東側にあります洋食の【赤ちゃん】に出向きました。
わたしの好きな定番の「チキンカツ」（７００円）と、「ライス（並）」（２００円）を頼みました。
「ランチ」（１０００円）以外は「ライス」は別です。
この時間ですがおっちゃんやおばちゃんなど、カツ類を肴にビールを呑んでいます。
骨付きの大きな「チキンカツ」、上品なデミグラソース味でおいしくいただいてきました。
午後３時を回っていますが、客席は満席、ガラットと扉の開く音がしましたので、「座れなくて残念だな」とおもいましたら、夕刊の新聞配達でした。
我が家に比べて、夕刊の早い配達時間に驚きです。
昨年８月１２日には、中央卸売場近くの＜兵庫区島上町１丁目＞にて、息子さんが暖簾分けで「赤ちゃん」をオープンされています。
１９４９（昭和２４）年、三宮にて創業の「赤ちゃん」、神戸市内に数店舗ありますが、どれも独立採算でメニューの値段も違います。
肩肘張らない下町の洋食屋さんとして、大将に長く頑張っていただきたい【赤ちゃん】です。
今年の３月６日にオープンしています【ａＲｕＮ Ｃａｆｅ（アラン カフェ）】さんは、お弁当類の配達専門店です。
前回スナック「ＯＢＡＢＡ」に出向いた際、「こんなカタログが入っていたんやけど」とオババから＜注文メニュー表＞を見せていただきました。
「オババが晩ご飯食べていないときに、試しにお弁当とろうか」ということで、今回配達を頼みました。
サンドイッチ・パスタ類もあるようですが、８種類あるお弁当のうち、オババの歳をを考えて００６：「和風幕の内弁当」（６９０円）を注文してみました。
実物もわからずの注文でしたが、３０センチ角ほどの大きさで、ご飯もたっぷりと入っていました。
このお値段でカップの味噌汁もあり、おかずの種類も多く、味付けも上品でおいしくいただけました。
「ＯＢＡＢＡ」では、「吟」の ＜醤油ラーメン＞ や、「あーちゃん」の ＜きつねうどん＞ などの出前を取りますが、また一軒いいお店が増えました。
＜得すき！＞ の第三段が出ていないかと「すき家」を覗いてみたのですが、新しいメニューは出ていませんでした。
それではと、道路の反対側の斜め向かいにあります【松屋：板宿店】に方向転換です。
「松屋」さん、食券を買い求めなければいけませんが、１万円札の両替機能としても重宝しています。
本日は「中落ちカルビステーキ定食」（６９０円）と、張り込みました。
一口サイズのお肉は塩コショウの薄味で、カウンターにあります「カルビ用ソース」と「焼肉用ソース」を使い分けて味を楽しみました。
キャベツの千切りもたくさん盛られていて、お肉も柔らかく楽しめましたので、（６９０円）は妥当な値段かなと食べておりました。
「突き出し」、お酒を呑まれない方は接する機会がなくて、残念なことだとおもっています。
小さな小鉢物ですが、そのお店の味なり考え方が凝縮されている世界だと思いますので、あなどれない存在ではないでしょうか。
今回も、台湾料理【仙草】さんで出していただいた「突き出し」を、記録としてまとめてみました。
＊ ５７ 鶏肝の和えもの
＊ ５８ ベーコンとホウレンソウの炒め物
＊ ５９ 茎ワカメの中華風サラダ
＊ ６０ 茄子の味噌炒め
台湾（中華）料理のこだわらず、多彩な「突き出し」を準備される手間を考えますと、ママさんに感謝しなければいけません。
バタバタしていてしばらくご無沙汰していました【仙草】さんに、顔出しです。
本日は「エビとブロッコリーの炒め物」と、以前にお願いしてとてもおいしかった「酸辣湯（サンラータン）」に「ワンタン」を入れてもらいました。
ブロッコリー、茹でることなく火力の強いガスでの調理ですので、サクサク感の歯ごたえがある、とてもいいい炒め加減でした。
塩味とコショウの味加減も、さすがです。
プリプリとしたエビと共においしくいただきました。
「餃子」 も大ぶりですが、この「ワンタン」の中身のミンチ肉もたっぷりで、お腹一杯になります。
酢の効いたスープ、飲むたびに体の疲れが癒される感じです。
本日、ママさんから新規メニューの試食を頼まれました。
北京ダックを食べるのと同様に、皮に焼き豚を挟み込み、味噌とシラガネギでいただきます。
わたしは「香菜」を挟み込み、味の食べ比べをしてみました。
どちらも味噌の味わいと焼き豚の甘みが合い、いいお味でした。
ちなみに、「北京ダック風焼き豚」というのはわたしの命名で、次回にはママさんの考えた名前で出ていることだとおもいます。
西多聞通１丁目界隈には、何件かの飲食店さんがありました。
大好きな 「ミスミ」 のおばちゃんのお店は閉店、「わらじや」さんも閉店してしまいました。
中華料理の 「春冬夏」 さんも、ランチは＜金・土・日＞だけになり、平日に出向くことができなくなりました。
お昼ご飯は、【吉珍】さんに出向きました。
本日の「おまかせ弁当」（６００円）は、＜おろしハンバーグ＞です。
＜おから・インゲンの胡麻和え＞の小鉢が付き、どちらもいい味付けで、ハンバーグともどもおいしくいただいてきました。
食後には＜アイス・ホット＞コーヒーが付いていますので、ゆっくりとした気分でお昼ご飯を済ませることができました。
【鈴ぎん：福寿】は地下街にありますので、飲食店としての営業時間は午後９時まです。
暖簾を下ろした後、オネイサン達は売上金の計算をされたり、掃除や後片付けもあり、早くても帰宅時間は９時半になります。
常連さんは、閉店間際の９時前でも入られ、シャッターと共にオネイサン達と共に解散です。
本日も夕方から委員会があり、なんとか閉店間際の９時前に入れました。
オネイサンが売上金の集計に困らないよう、あらかじめ料金を先に払い、のんびりと呑んでおりました。
めったにアテを注文しないのですが、三本セットの焼き鳥が中途半端に残ったのか、＜カズちゃん＞から「皮シオ」をいただきました。
おすそ分けとはいえ、キャベツとレモンが添えてあり、手抜きのない心遣いに感謝です。
＜カズちゃん＞、ありがとね。
買い物に出たついでに、お昼は外食で済ませようと思いましたが、色々と悩んでしまい、お弁当にしました。 選んだのは、「あさりご飯弁当」（５００円）です。
白飯でなく、旬の味わいのあさり炊き込みご飯に、目が引き付けられました。
エビの天ぷらは一般的ですが、イトヨリの天ぷらという珍しい組み合わせも楽しめました。
天ぷらの下には、鯖の味噌煮が隠れています。
エンドウ豆の千切りが、彩取り良くご飯に振りかけられており、季節感のあるお弁当ということで、４月・５月の期間限定メニューです。
最近、オババさんがわたしのブログをチェックされていますので、「料理が下手やと、書かんといてな」と言われていますが、「下手やから、しゃ～ないわなぁ～」と言い返しております。
「アボカド、食べる？」
「ギョッ、 ＜ウサギに見えんようなリンゴ＞ みたいに、ヘタに切らんといてなぁ～」
「今日は、チーズや」
「ギョッ、酒屋の立ち呑みと違うんやから、クラッカーぐらい付けてぇなぁ～」
「ファルコンさんの好きなトマトやで」
「ギョッ、せめて大葉ぐらい飾れんかなぁ～」
今夜の突き出し、今までの学習成果が出たのでしょうか、大葉もあり「筑前煮」には似合いませんが、ミニトマトも飾られています。
突き出しに関しては、お客さんからボロクソに言われているオババさんですが、少しはお客さんの言葉に耳を傾け出したようです。
「すき家」が、 ＜得すき！＞ と銘打ちお得な丼物のサービスを始めています。
「松屋」はどうかなとお店をのぞきましたら、大好きな「ごぼう」を使った「きんぴらキムチ牛めし丼（並）」（味噌汁付き：３５０円）が出ていました。
Ｂ級グルメ派としては、興味ある丼です。
【松屋】では「牛めし」を食べませんので、牛丼の肉の本来の味は分かりませんが、お出汁のしみ込んだ牛肉の味わいではなく、非常に味の薄い味付けでした。
かえって、「牛肉」そのものの味が出ているように思えます。
牛肉の味が濃いと、キムチとの相性が悪くなるのかも知れません。
具材の量に比べてご飯が量が多いようで、最後のほうは、紅しょうで食べておりました。
きんぴらの存在感が薄いようで、もう少し量がほしいところです。
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ
kiyokawa 
せんべい 
Tai 
PSPINC JP 
流浪のレース屋 SHYGUY 
mokomoko 
SanDiegoTown & LosAngelesTown 
木曽町田中屋豆腐 
錦糸町の天使 
shiropoko 
井前 晋