バタバタと雑用をこなしている日曜日ですので、お昼ご飯は超簡単に 「ベーコンエッグ丼」 で済ませました。
夜もワンプレート料理として、久しぶりに「豚肩ロースブロック」を、野菜類と一緒に煮込んで盛り付けました。
「豚肩ロース」は腕の部分で単に「腕」とも呼ばれていますが、正確には首から背中にかけての肩の部分で、赤身と脂肪が霜降り状態になっていますので、肉の旨みがあり、豚肉本来の味わいが楽しめる部位です。
千切りした＜キャベツ＞の上にスライスした肉を盛り付けて、おいしくいただきました。
ＪＲ神戸駅の海側にあります地下街「デュオこうべ（浜の手）」に、＜めぐみの郷プレミアムストアーＫＯＢＥ＞があります。
兵庫五国（摂津・播磨・丹波・但馬・淡路）の特産品や地元農家からの新鮮な野菜や珍しい品種が即売されていますが、今回見事な「椎茸」として【森の大王】というブランドに目が留まりました。
神戸市須磨区にある＜Ｇ－７ホールディングス＞が栽培されている菌床椎茸で、春に仕込み、夏に培養、気温の高低差が生じる秋にやっと顔を出し成長する「もりの富富（とむとむ）」という品種で、２０１１年より【森の大王】というブランド名で販売されています。
肉厚２センチばかり、直径は１０センチを標準としていますが、この椎茸は直径１５センチを超えるりっぱな大きさで（４８０円）でした。
ＪＲ神戸駅構内にある【ＫＩＯＳＫ神戸１号店】が、一時休業しています。
勤め人としての修業時代、残業のたびにこの「キヨクス」まで缶ビールを買いに出向いていました。酒屋さんの自動販売機より（５円）安く、オバチャンに訊きましたら「冷やし賃」をとっていないと教えていただきました。
「ＫＩＯＳＫ（キヨスク）」は、中東や地中海沿岸などで発達した庭園などに設置されている簡単な建造物で、日本では駅構内の販売店を「鉄道弘済会売店」と呼んでいましたが、１９７３（昭和４８）年より【ＫＩＯＳＫ】と名称が変わりました。
昨年３月にＪＲ西日本デイリーサービスネットおよび親会社のＪＲ西日本が、＜セブン・イレブン・ジャパン＞と業務提携（事実上フランチャイズ化）を行い、＜Ｈｅａｒｔ・ｉｎ＞を含めた約５００店舗を、５年間かけて「セブン・イレブンＫＩＯＳＫ」および「セブン・イレブンＨｅａｒｔ・ｉｎ」に変換予定で、この【ＫＩＯＳＫ神戸１号店】は１２月下旬に開業予定です。
丼鉢を使用していませんが、大皿の上にご飯を盛り付けて具材をのせていますので、形態はまさに「丼物」そのものとかわりません。
本日のお昼ご飯は、ご飯の上に＜レタス＞の短冊切りを盛り、その上に「ベーコンエッグ」（半熟）をのせているだけの、超簡単【ベーコンエッグ丼】です。
ケチャップソースをかけて、半熟卵を混ぜ合わせながら、おいしくいただきました。
今宵は「福岡 ヤフオク！ドーム」にて、＜福岡ソフトバンクホークス＞と＜東京ヤクルトスワローズ＞の日本シリーズが開幕します。
１９９６（平成８）年のこの日、＜仰木彬＞監督の＜オリックス・ブルーウェーブ＞は球団設立８年目にして、＜長嶋茂雄＞監督の＜読売ジャイアンツ＞を４勝１敗で下し、初の日本一に輝きました。
阪神・淡路大震災で大きく傷ついた神戸の街ですが、ユニホームの袖に付けられた「がんばろうＫＯＢＥ」の言葉は、多くの市民に勇気を与えてくれました。
薄暮の東南東の空にきれいに輝くお月さんを眺めながら、ふと「グリーンスタジアム神戸」での＜仰木＞監督の胴上げを思い出しました。
本日の神戸（緯度３４．６８３３° 経度１３５．１８３３°）、日の出＜６：１２＞、日の入り＜１７：１５＞、月の出＜１５：０７＞でした。
＜スパゲッティ・ハウス ヨコイ＞というのを知りませんでしたので、調べてみましたら名古屋名物「元祖あんかけスパゲッティ」の老舗だと分かり、１９６３（昭和３８）年に創業、２．２ミリの極太麺を使用して、中華料理の「餡」のようなとろみのあるソースが有名のようです。
一般的には茹でたスパゲッティにソースを和えますが、あらかじめ茹で置きした極太麺を焼きそばのように炒めて具材を盛り付け、麺の周囲にとろみのあるソースをかけるのが基本パターンのようでした。
パッケージの参考例では、＜カキフライとウインナソーセージ＞がのせられた「バイキング」や、＜豚肉の黄金焼き＞をのせた「ピカタ」などが紹介されていました。
本製品はソースだけで、何の具材もないのがわかり、急きょ「オリーブオイル」で＜にんにく・玉ねぎ・生ハム・しめじ＞を炒めてスパゲッティと絡め、盛り付け例のように周囲にソースをかけています。
胡椒風味が隠し味のようでしたが、わたしのストライクゾーンに入るトマトソース味ではありませんでした。
明日１０月２４日（土）と２５日（日）、神戸ハーバーランドの高浜岸壁にて、【ＢＭＸフラットランド世界王者決定戦】が開催されます。
平らなステージで、２０インチ径のホイールを持つ競技用自転車ＢＭＸを用いて、車輪の左右に装備された４本の＜ペグ＞（足を置く場所）に乗り、ハンドルやシートを様々な体制で操り、タイヤを靴底で擦るなどして、バランスを取りながら連続技を演出しなければいけません。
２００７年から開催されており、２０１３年からは年間王者を決める最終決定戦が神戸で開催、神戸市出身の＜内野洋平＞（ポスター写真中央）が現在３連覇中です。
今年は５月のスイス戦、６月のスペイン戦。７月のアメリカ戦、８月のカナダ戦が開催されており、最終決定戦には勝ち抜いてきた強者たちの熱戦が繰り広げられます。
１０月に入り、お皿に盛りつけられた 「野菜の天ぷら盛り合わせ」 （２８０円）や お得だった「ちくわ天」 （２００円）がなくなり、串に刺した１本ずつの注文になっています。
天ぷらの揚げ方の見本として＜ごうちゃん＞がオネイサンに教えていましたが、試しに揚げた【玉ねぎの天ぷら】が、おすそ分けとして回ってきました。
＜ごうちゃん＞は「玉ねぎ」が嫌いで、「ほかの材料だったらいいのに」とぼやいていました。
（天丼用ソース）をかけてくれていますが、個人的にはウスターソースで食べたかったなぁと、こちらも心の中でぼやいておりました。
先月９月３０日（水）でもって閉店しました 婦人洋品「ＫＯＭＡＴＵＹＡ」 の店舗跡に、またしても婦人洋品のお店として【ａｌｉｓ（アリス） ｋｏｂｅ】が開店しています。
この場所は、本店舗を含み婦人用品店が結果的に前と変わらず３軒並ぶことになり、新しい業種を期待していたのですが、少しばかり残念です。
閉店した業種と同じ「婦人洋品店」ですが、開店当初ということもあるのでしょうが、あまり商品の数も多くなさそうな感じを受けました。
開店記念のセール商品には、さすがにご婦人方は足がとまるようです。
神戸市交通局は 「神戸市営バスオリジナルサウンドパス」 や 「とことこ神戸市バス」 などのグッズを発売してきていますが、今回は市営地下鉄西神・山手線の「１０００系車両」を題材にした【神戸市営地下鉄グッズ】を、１０月２５日（日）より数量限定で販売を開始します。
今回は種類が多く、写真の「ペンケース」（７００円）や「鉛筆（６本入り：３００円）、「スプーン・フォークロコ」（各５００円）、「ＩＣカード乗車券専用パスケース」（９００円）、「トレイルシールワッペン」（５００円）の５種類（すべて税込価格）があります。
販売場所は、「ペンケース・鉛筆」は神戸市営地下鉄各駅売店でも購入できますが、５種類とも市バス・地下鉄お客様サービスコーナー（三宮駅東改札口）で購入できます。
また「鉄道の日」（１０月１４日）を記念して、名谷車両基地で１０月２５日（日）に開催されます「交通フェスティバル ｉｎ 名谷車両基地～Ｂ－ＦＲＥＥ～」ても販売予定です。
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