１１月２日（土）にリニューアルする 「神戸市立博物館」 （神戸市中央区）に、神戸発のブランド「ＴＯＯＴＨ ＴＯＯＴＨ」の新業態カフェ「ＴＯＯＴＨ ＴＯＯＴＨ 凸凹茶房（トゥーストゥース でこぼこさぼう）」がオープンします。
テーマは「日本の茶室文化をモダンにお洒落に」。洋菓子屋「ＰＡＴＩＳＳＥＲＩＥ ＴＯＯＴＨ ＴＯＯＴＨ」と和のマリアージュで展開する他にはないちょっとおもしろいデザートをはじめ、ハヤシライスやたまごサンドなどフレンチのシェフが神戸の食材を使用し和洋を融合させた「神戸キュイジーヌ」が提供されます。
ドリンクは、神戸の老舗茶商 「放香堂」 （元町通３丁目１０ー６）で活躍する日本で最高の段位を持つ茶の鑑定士＜酢田恭行＞さんが監修する宇治抹茶や日本茶のほか、ＴＯＯＴＨ ＴＯＯＴＨこだわりの和洋ミックスした華やかなハーブティーなどが楽しめるとか。
日清食品は「カップヌードル 北海道濃厚ミルクシーフー道ヌードル」（２１０円前後）を、１０月２８日（月）から発売します。
冬の定番商品「ミルクシーフードヌードル」。昨年から、北海道産の粉乳を使用し 「北海道ミルクシーフー道ヌードル」 として発売。今年は、北海道素材へのこだわりはそのままに、ミルクの甘み、コクをアップさせ、よりクリーミーで“濃厚”なスープに仕上げたとのこと。
魚介と豚骨のうまみがきいたシーフードスープをベースに、北海道産の粉乳を加えた、甘みとコクのある濃厚クリーミースープと共に、カップヌードルならではの、しなやかでコシとつるみのある麺を楽しめるという一品。具材はイカ、カニ風味カマボコ、たまご、キャベツ、ニンジン、ネギとなっています。
阪神がソフトバンクの＜中田賢一＞投手（３７）を、無償トレードで獲得することが２６日、発表されています。プロ通算１００勝の経験豊富なベテラン右腕が加わることになります。
＜中田＞は八幡高（福岡）、北九州大を経て２００５年にドラフト２巡目で中日に入団。３年目の２００７年には１４勝を挙げ、チームの日本一に貢献するなどおもに先発として中日をけん引しました。
２０１４年に国内フリーエージェント（ＦＡ）権を行使し、ソフトバンクに移籍。移籍初年度に１１勝を挙げ、２０１８年８月２６日の西武戦でプロ通算１００勝を達成しています。
今季は１軍での登板は１試合のみと激減。それでも２軍では規定投球回に達し、防御率３・０２、勝率・６６７とウエスタン・リーグでトップの成績を残しました。プロ生活１５年で６度の日本一を誇る経験を、阪神でも活かせてほしいものです。
まるか食品は「ペヤング 牛脂ＭＡＸやきそば」（２２０円前後）を、１０月２８日（月）から発売します。
ペヤングやきそばシリーズから、牛脂をたっぷりと使用した、濃厚な味わい楽しめるという一品。こってり好きにはたまらないとしています。
ソースには、動物油脂、ポークエキス、チキンエキス、ガラスープ、ガーリックペーストなどが使用されています。かやくはメンマ、ナルト、ねぎ。一食１２９ｇで７２６ｋｃａｌ。
定番の「ペヤングソースやきそば」（１２０ｇ・５４４ｋｃａｌ）より、カロリーは１．３倍以上。食べごたえの面でも満足できそうな一品のようです。
総務省消防庁は２６日、２０１９年７月１８日に発生した「京都アニメーションの放火殺人事件」を受け、ガソリン販売の規制を強化する方針を明らかにしています。
車への給油ではなく、携行缶などに入れて販売する場合は、購入者の身元や使用目的の確認を事業者に義務付けます。ガソリンを悪用した事件の再発防止が狙い。関係省令を改正し来年２月１日施行を目指します。
消防庁は放火殺人事件後、身元確認などの徹底を事業者に要請していました。しかしガソリンスタンドの従業員が購入者に身分証の提示を求めても拒否されるケースがあり、事業者側が「確認は義務であることを法令で明確にしてほしい」と求めていました。
![火星のゲールクレーターの想像図...]()
火星のゲールクレーターの想像図（画像：ＮＡＳＡ）
太古の火星には水があったと推測されてますが、金沢大と東京工業大などの研究チームは、米航空宇宙局（ＮＡＳＡ）の火星探査車「キュリオシティ」のデータから、約３５億年前の火星の水に含まれていた成分などを明らかにしています。地球の海水の３分の１程度の塩分のほか、ミネラルなども含まれ、生命の存在も可能だといいます。論文は２５日付の英科学誌『ネイチャー・コミュニケーションズ』に掲載されました。
金沢大の＜福士圭介＞准教授、東工大の＜関根康人＞教授らは、過去に湖があったとされる火星赤道付近のゲールクレーターの底部で、キュリオシティが採取した堆積物のデータに着目しました。
放射性廃棄物の地層処分研究で用いられる地下水の水質推定手法を応用して解析。スメクタイトと呼ばれる粘土鉱物のすき間に、周囲の水が含む成分の痕跡が残る性質を使い、約３５億年前のクレーター湖の水質を復元しています。
その結果、水は中性で、塩分は地球海水の３分の１程度で、「みそ汁やラーメンのスープくらい」とのこと。マグネシウムなどのミネラルも多く含まれ、生物がいた場合に利用できるエネルギーも確認されています。
サントリーの缶チューハイ「カロリ。」が販売を終了することが発表されています。
販売を終了するのは、現在販売中のシリーズ５商品すべて。それぞれの終了時期は、次のように見込んでいるといいますが、店頭から製品がなくなり次第販売終了となります。
・「地中海レモン」１０月下旬 ・「マスカットビーチ」１１月上旬 ・「アロエヨーグルト」１１月上旬 ・「巨峰」１１月上旬 ・「白桃」１１月下旬
２００３年発売で、リニューアルを繰り返しながら、１５年以上にわたって愛されてきたロングセラー商品でした。
「カロリ。」という商品名の通り、サントリーのフルーツチューハイ平均値比でカロリー５０％オフの７７キロカロリー（３５０ミリリットルあたり）に抑えているのが大きな特徴。アルコール度数も３～４％と低めで、ここ十数年の健康志向の高まりなどを背景に人気を集めていました。
終売の理由について、サントリーは「マーケティング上の判断」と説明しています。
ローソンは、「富山ブラックラーメン風おにぎり」（１４０円・１９３ｋｃａｌ）を、１０月２９日（火）から発売します。
富山のご当地グルメ 「ブラックラーメン」 をおにぎりにアレンジ。鶏がらスープなどで炊いたご飯に、豚ひき肉・メンマ・ネギなどを混ぜ込んでいます。「竹炭」を配合することで、ブラックラーメン特有の黒い見た目を再現したとのこと。
東京、パリ、ニューヨークを舞台に音楽家とジャーナリストの愛の物語を描いた芥川賞作家＜平野啓一郎＞の同名ベストセラー小説『マチネの終わりに』（２０１６年４月８日・毎日新聞出版刊）を＜福山雅治＞、＜石田ゆり子＞主演で映画化された『マチネの終わりに』が、２０１９年１１月１日より全国で公開されます。
パリでの公演を終えた世界的なクラシックギタリストの「蒔野聡史」は、パリの通信社に勤務するジャーナリストの「小峰洋子」と出会います。２人は出会った瞬間から惹かれ合い、心を通わせていきますが、「洋子」には婚約者である「新藤」の存在がありました。
そのことを知りながらも、自身の思いを抑えきれない「蒔野」は「洋子」へ愛を告げます。しかし、４０代の２人をとりまくさまざまな現実を前に、「蒔野」と「洋子」の思いはすれ違っていきます。
「蒔野」役を＜福山雅治＞、「洋子」役を＜石田ゆり子＞がそれぞれ演じ、＜伊勢谷友介＞、＜桜井ユキ＞、＜木南晴夏＞、＜風吹ジュン＞、＜板谷由夏＞、＜古谷一行＞らが脇を固めています。監督は 『容疑者Ｘの献身』 （２００８年）・ 『昼顔』 （２０１７年）の＜西谷弘＞が務めています。
本日のお昼ご飯は、【すき家】の「牛カルビ焼丼」（並：５５０円）です。気になっていました 「きのこペペロンチーノ 牛丼」 を持ち帰ろうと（垂水塩屋北店：垂水区朝谷町２０ー７に）出向いたのですが、販売店舗限定メニューの「牛カルビ焼丼」があり、変更しました。
小袋のタレが別添えでありましたが、そのままでもあっさりといける味でした。牛丼と違い＜玉ねぎ＞がなく、野菜系がないのが残念で、「野菜サラダ」がほしくなりました。
別添えのタレは少し甘系ですが、悪くありません。柔らかい肉質の＜カルビ＞で、最後までおいしくいただきました。
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