本日のお昼ご飯は久々にレトルトカレーの「プロクオリティ・ビーフカレー（辛口）」（４袋入り：４３３円）です。
素材の＜牛肉・玉ねぎ＞は溶け込んでいて、具材としての楽しみはありません。
ホテルのカレーとして多いタイプのデミグラソース系のカレールーで、スパイシーさはなく、濃厚なカレールーとして、素材として＜味噌＞が隠し味として使われていました。
具材同士が邪魔しないカレールーですので、トンカツやチキンカツなどと一緒に食べるといいかもしれません。
湖池屋から、「ポテトチップス 北の食べごろポテト 北海道ほたて醤油」、「同 北海道バター」が１２月１８日（月）にコンビニエンスストア限定で季節限定商品として発売されます。価格はオープン。
食べごろを迎えるじゃがいも“オホーツクチップ”のみを贅沢に使用したポテトチップスです。
ポテトチップス 北の食べごろポテト 北海道ほたて醤油は、北海道産ほたての甘みとオホーツクチップの旨みが楽しめるポテチ。醤油の香ばしさが後引く一品に仕上げられているとか。
株式会社大庄は、全国の「庄や」直営店１７２店にて、山陰など国内各地から仕入れた白身のトロともいわれる超高級魚「のどぐろ」を煮付けや塩焼きにして１尾１３５０円（税抜）という破格値で提供する歳末感謝キャンペーンを実施します。
当キャンペーンは、「２０１７年を締めくくるにふさわしい、お客様が大喜びする究極の魚を驚異的な価格で」をテーマに企画。１年間の感謝を込めた、利益度外視の出血大サービスです。
実施期間は、１２月１８日（月）から１２月３１日（日）、各日「売り切れ御免」の数量限定で販売されます。
この季節、“日本一美味しい魚”のひとつと言われる「のどぐろ」。トロのような脂の乗り、芳醇な香り、しっとりとした食感、と三拍子揃った「のどぐろ」は、一度口にしたら忘れることができない究極の白身魚です。
日清食品は「日清のどん兵衛 年明けうどん」（１８０円・税別）を１２月１８日（月）から、全国で発売します。
２００９年から年始に発売されている商品。白いうどんに梅干しを添えてお正月にふさわしい紅白を演出したほか、「よろこんぶ（よろこぶ）」にかけた「とろろ昆布」、長寿を願う「寿かまぼこ」など、縁起のよい具材をそろえています。
なお「年明けうどん」とは、さぬきうどん振興協議会が定義するところによれば、元旦から１月１５日までに食べる、新春を祝う“紅”の具材を用いたうどん。「太くて長い」うどんは古来より長寿を祈る縁起物として食べられてきたという経緯から、純白で清楚なうどんを年の初めに食べることにより、その年の人々の幸せを願うものとされているそうです。
六甲バター（本社：神戸市中央区）から、ＱＢＢ「チーズデザート あまおう苺」（３００円・税別）が発売されています。福岡県産苺「あまおう」を使用したチーズデザートです。クリスマスシーズン、満を持しての苺テイストの新製品です。
「あまおう」の上品な味を出すため、ピューレ、ソース（果肉入り）のあまおう原料を使用しています。また、いちごらしい酸味を出すために、海外産の果汁を使用しています。市場にあるいちご風味の商品は甘みが際立っているものが多いのですが、今回の商品は、甘さを控えめに、適度な酸味を効かせることでいちご本来の風味を活かした商品に仕上げられています。
朝６時の気温は７℃、最高気温は１１℃という神戸のお天気でした。６時前に大阪湾を震源とした地震があり淡路島の洲本市で（震度３）が観測されました。神戸の震度は１でした。
本日のお昼ご飯は、「牛肉の柳川風」＋「茄子と春雨の味噌炒め」＋「キャベツの酢の物」＋「お吸い物（麩・わかめ）」＋「果物（黄桃）」でした。
柳川風ということで、好物の＜牛蒡＞はなく、「牛肉の玉子とじ」だなｔｐかんじながら、おいしくいただいてきました。
ＪＴＢ九州（福岡市）は、２０１８年１月から３月にかけて平成筑豊鉄道で観光列車「里山列車紀行ひとつ星」を運行させると発表しています。貸し切り専用車両を使い、田川伊田（福岡県田川市）発着で田川地域をめぐる。車内では沿線の蔵元による地酒飲み放題が付くほか、ガイドが歴史などを案内。地域の魅力を掘り起こし、発信する。
風治八幡宮（田川市）を参拝したのち、列車で田川伊田から油須原（同県赤村）へ。油須原から直方（同県直方市）まで行き、田川伊田に戻る行程だ。所要時間は３時間半。定員は３９人で１月１３日から３月３日までの毎週土曜日に１日１便運行する。料金は大人５９８０円。
車中では地酒の飲み放題のほか、地元食材を使ったオリジナル弁当も出す。車内でのワゴンサービスや停車駅のホームで、地元の特産品の試食や販売も行われます。
高級なクルーズトレイン 「ななつ星」 に対抗しての「ひとつ星」ですが、蔵元による地酒飲み放題が気になる企画です。
今宵は、相方が忘年会ということで晩御飯は、（１１４）お昼ご飯 と同じ業者さんに頼みました。
夜の部のお弁当おかずは、「ホキ西京焼き・味付けいんげん」＋「鶏肉のクリーム煮」＋「厚揚げのきのこあんかけ」＋「胡瓜の生姜漬け」＋「うずら豆」で、（４４３キロカロリー）でした。
今朝６時の気温は４℃とここ最近では穏やかな気温でしたが、最高気温の予測が９℃とあまりあがらない神戸のお天気です。日の出は＜６：５９＞、日の入りは＜１６：５０＞の一日です。
本日のお弁当のおかずは、「アスパラと牛肉のオイスター炒め」＋「さつま揚げと野菜の煮物」＋「マカロニと果物のサラダ」＋「しそ昆布」＋「湯葉入り青梗菜」で、（４６９キロカロリー）でした。
前回も蝶の形をしたショートパスタ「ファルファレ」が使用された （１１３）「パスタとツナのフレンチサラダ」 がありましたが、今回はショートパスタとして貝殻の形の「コンキリエ」が使われていて、献立表の穴の開いた棒状の「マカロニ」表示には少し違和感を覚えました。
クリスマス商戦たけなわの中、早くもミニストップは、２０１８年の節分（２月３日）に向けた、「恵方巻・スイーツ」などの予約を１２月１５日（金）から開始します。
縁起の良く７品目の具材を巻いた「幸福恵方巻」（３９０円）は、どんこ椎茸煮、真穴子、かんぴょうなどの具材を使用。ほかにも海鮮素材を使用した「海の幸具だくさん恵方巻」（７９８円）、炭火の風味が特徴という「炭火焼 牛焼肉恵方巻」（４８０円）、濃厚なソースとやわらかいヒレカツが楽しめるとうたう「ヒレカツ恵方巻（どろソース使用）」（４２０円）など、全９品を揃えての予約です。
また、大人数でシェアできる「花畑牧場監修生キャラメルロール」（８００円）や、「節分ベルギーチョコロール」（２６０円）などのスイーツも取り揃えられています。
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