日の出時刻＜６：１９＞の朝６時の気温は「１０．０℃」、最高気温は「１９．０℃」の神戸のお天気でした。今夜は今月２回目の満月「ブルームーン」ですが、今年最少の月の大きさですが、「ハロウイン」の満月は４６年ぶりとなります。
本日のお昼ご飯は、「かぼちゃグラタン」＋「サラダ」＋「里芋の田楽」＋「コンソメスープ）玉ねぎ・シメジ）」＋「みかんゼリー」でした。
「ハロウイン」を意識した＜かぼちゃ＞の「グラタン」には、＜かぼちゃ＞が一般的に定着した「ハロウイン」のイメージに驚かされながら、いただいてきました。
今朝の朝食でいただいたのは、【マックスバリュ】（伊川谷店）の「アップルデニッシュ」です。
【マックスバリュ】では以前にもデニッシュ類として、（３７３）「グラタンハムデニッシュ」 や（４０８）「ベーコンデニッシュ」 がありました。
シロップ煮された＜りんご＞と＜りんごジャム＞が盛り付けられて、焼かれています。
デニッシュのバター風味と＜りんご＞の甘さが重なり合い、デザート的な味わい、おいしくいただきました。
日の出時刻＜６：１８＞の朝６時の気温は「１４．０℃」、最高気温は「１７．５℃」の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「麻婆豆腐」＋「スクランブルエッグ（人参」＋「花野菜のポトフ」＋「黒豆」＋「広島菜漬け」＋で、（４９５キロカロリー）でした。
「花野菜」は、アブラナ科アブラナ属の＜カリフラワー＞の和名ですが、よく似た＜ブロッコリー＞は「芽花野菜（メハナヤサイ）」の別名があります。どちらも、あまり見かけない表示で、＜カリフラワー＞・＜ブロッコリー＞が一般的だと思いますが、わざわざ「花野菜のポトフ」としたのは、何か意図があるのかなと訝りながらいただきました。
今朝の朝食としていただいたのは、【マックスバリュ】（伊川谷店）の「ポテトパン」です。
以前に同じ、【マックスバリュ】（伊川谷店）にて、（３８６）「ジャーマンポテトパン」 を購入していますが、今回は、パンの形状が丸くなり、＜ベーコン＞が入っておらず、簡易版といった仕様でした。
円形の中心部のくぼみに＜ポテトサラダ＞が詰め込まれて焼かれています。＜じゃが芋＞のボリューム感を感じながら、おいしくいただきました。
日の出時刻＜６：１７＞の朝６時の気温は「１５．５℃」、最高気温は「２０，０℃」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７:０９＞となっています。
本日のお昼ご飯は、「豆腐の揚げ出し～牛きのこあんかけ」＋「じゃごとろ」＋「胡瓜の酢の物」＋「味噌汁（ヘギ・大根・人参）」でした。
「じゃごとろ」が何だろうと思い＜長芋＞の「とろろ」のようにすりおろしているのかと考えていましたが、茹でてつぶしたじゃが芋で、鶏肉ミンチ餡が＜ネギ＞と一緒にかかっていました。
日の出時刻＜６：１６＞の朝６時の気温は「１３．０℃」、最高気温は「２０．０℃」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：１０＞です。
本日のお弁当のおかずは、「回鍋肉」＋「お豆と昆布の煮物」＋「高野豆腐の含め煮」＋「ささがききんぴらごぼう」＋「ザーサイ炒め」で、（５２９キロカロリー）でした。
「回鍋肉（ホイコーロー）」は、四川省出身の中華料理人＜陳建民＞が、「麻婆豆腐」や「エビチリ」と同様に日本で広めた四川料理のひとつですが、野菜には蒜苗（ソンミョウ。葉ニンニク）の代わりにキャベツとなり、それが日本の一般的なものとなりました。本場のものに比べ、甜麺醤を多めに使った甘辛い味なのも特徴です。
日の出時刻＜６：１５＞の朝６時の気温は「１３．０℃」、最高気温は「２１．５℃」の神戸のお天気でした。
本日のおひるごはんは、「鶏肉のグリル味噌風味」＋「さつま芋の煮物」＋「大根サラダ」＋「お吸い物（ンｒギ・人参・シメジ）」＋「果物（オレンジ）」でした。
今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【ライフ】（西代店）内にあるベーカリー【小麦の郷】の「ベーコン胡麻チーズ」です。
名称そのままで、＜黒胡麻＞がたっぷりとパン生地の中に練り込められていて、リング形状に仕上げられ、＜ベーコン＞と＜チーズ＞を乗せて焼かれｔれいます。
ベーグルに似て、モチットしたしっかりとした食感の中に＜黒胡麻＞の風味が広がり、おいしくいただきました。
日の出時刻＜６：１４＞の朝６時の気温は「１３．５℃」、最高気温は「２０．５℃」予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「肉じゃが」＋「ミートソーススパゲッティー」＋「青のり入りだし巻き玉子」＋「モロヘイヤの辛子和え」＋「おかか昆布」で、（５１６キロカロリー）でした。
夏の「土用の丑の日」は、今年は ７月２１日 と８月２日でしたが、本来＜鰻＞がおいしいのは、冬場に向けて養分をためる寒い時期だと思います。
「土用の丑の日」は一年を通してあるのですが、夏だけが話題になるようで、本日１０月２５日と１１月６日は秋の「土用の丑の日」です。秋の土用では、「辰の日」に「た」の付く食べ物または青魚をたべると良いとされ、＜ダイコン＞や＜玉ねぎ＞などが食べられるようですが、＜秋刀魚と大根おろし＞などいい組み合わせなのですが、昨今の＜秋刀魚＞事情がよくないようです。
＜鰻＞好きとして、【本家かまどや】（大道店：長田区大道通２－３）の「うな重」（１２００円）を購入してきました。＜うなぎ＞が一切れで少しばかりの惣菜が添えられた「うなぎ弁当」（７９０円）もありましたが、ここは迷わず二切れ乗せられている「うな重」です。
ふっくらとした＜鰻＞で、山椒を振り掛けておいしくいただきました。
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