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神戸:ファルコンの散歩メモ

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インスタント製品(14)@コープ(西川食品)【ふんわり包んだオムライス】

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インスタント製品(14)@コー...
生活協同組合の製品として、和歌山県紀の川市の(西川食品)が製造している【ふんわり包んだオムライス】を昼ご飯にしました。

小さめで200グラム、カロリーは310キロカロリーと低めです。

電子レンジで温めていただきましたが、包んでいる玉子は余分な添加物が入っている味わいで、純粋な玉子だけの味ではありませんでした。

中身のチキンライスは、<たまねぎ・にんじん・グリーンピース・鶏肉・マッシュルーム>の具材入りですが、グリーンピースだけは緑色ですのでわかりましたが、その他の材料は食べていてもよくわかりませんでした。
#グルメ #バー #レストラン

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調理パン(69)(仮称)カーマンベールパン@【POMPDOUR】(御影店)

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調理パン(69)(仮称)カーマ...
前回は<フレッシュベーカリー「神戸屋」<の 「ハム&カマンベール」 を食べましたが、今回は【POMPDOUR(ポンパドウル)】の(仮称)「カマンベールパン」です。

大好きな「カマンベールチーズ」ですが、アルツハイマー病の原因物質である「アミロイドベータ」の沈着を抑える効果があることが科学的に立証され手います。

日本の認知症患者数は約460万人と言われ、65歳以上の高齢者の約7人に一人の割合亜で、今後団塊の世代が75歳以上を迎える2025年には、約5人に一人の割合になると試算されています。

このパン生地は、インド料理の「ナン」の味わいで、塊の「カマンベールチーズ」がゴロゴロと入り、口の中にクリーミーなチーズの味が広がる一品でした。
#グルメ #バー #レストラン

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ファルコン植物記(1563)白色の<アジサイ>(15)

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ファルコン植物記(1563)白...
アジサイ科アジサイ属の<アジサイ>は、アルカリ性土壌なら赤紅系、酸性土壌では青系になる特徴を基本としています。

植え込みの中で、白色の<アジサイ>を見つけました。

<アジサイ>の色を決める要素としては、
   ① アントシアニン
   ② 補助色素(助色素)
   ③ 土壌のph値(酸性度)
   ④ アルミニウムイオン量
   ⑤ 開花からの日数
によって決まりますが、この白色の<アジサイ>は「アントシアニン」を持たない品種で、土壌の影響を受けることなく白色で咲き続けます。 
#園芸 #花

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神戸ご当地(283)開催【RED BULL FLUGTAG 2015】

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神戸ご当地(283)開催【RE...
1977(昭和52)年から始まりました読売テレビの「鳥人間コンテスト」は、今年38回目となり、「人力プロベラ機ディスタンス部門」など、飛行機の性能と漕ぎ手の体力との合わせ技で、人気のある長寿番組になりました。

このたび、オーストラリアの清涼飲料水「RED BULL」のメーカーが、自作の飛行機(動力無し)を用いたパフォーマンスイベントを、10月31日(土)神戸港新港突堤にて開催します。

「RED BULL FLUGTAG」とは、4人編成のチームが自作した飛行機に乗り、高さ6メートルのデッキから、いかに<飛ばない>かを、飛行距離・クリエイティビティ・ショーマンシップの3項目で評価される競技で、<落ち様>を競い合います。

「鳥人間コンテスト」とは真逆の競技ですが、1992年開催以来世界各国で100回以上開催され、ようやく日本での初開催となりました。
地元神戸の参加チームが出場するのかどうか、期待して見守りたいと思います。
#ブログ

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自家製ポークペースト@立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

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自家製ポークペースト@立ち呑み...
一周年記念で、無料の「生ビール」と突き出しの 「マグロの時雨煮」 で楽しんだ後は、瓶ビールに切り替え、「自家製ポークペースト」(300円)を頼みました。

「手作りレバーペースト」 のときにはクラッカーでしたが、今回は「ガーリックトースト」です。

レバーペーストが好きなことをご存じの大将から、「リエット」がありますよと教えていただいたのですが、メニューではわかりやすくされたのか「ポークペースト」と書かれていました。

豚肉と一緒に香草や玉ねぎを長時間煮込んで作る「リエット」ですが、いつもながら大将の味付けの良さに感心しながら、おいしくいただきました。
#グルメ #バー #レストラン

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開店一周年:マグロの時雨煮@立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

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開店一周年:マグロの時雨煮@立...
月日が経つのも早いもので、いつもお世話になっています<立ち呑み【しゅう】>が、開店一周年を迎えました。

いつも通りビールの大瓶を頼みましたら、大将から「生ビール、一杯無料ですから」と言われ、久しぶりに生ビールの口切で、「マグロの時雨煮」が突き出しとしてサービスでした。

外の通路側に、ビールケースを積み上げての臨時のテーブルが3組も出されていましたが、すぐに満席です。

以前に 「マグロのテールステーキ」 をおすそ分けをしてくれました御仁も奥様と同伴で顔出しされ、楽しい会話で盛り上がりました。
#グルメ #バー #レストラン

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<生け花>(273)【嵯峨御流】@山陽東須磨駅改札口横

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<生け花>(273)【嵯峨御流...
いつもながら、「うう~」と見とれてしまう<佐々木房甫>先生の<生け花>です。

青紫色の 「アガパンサス」 と黄色い「ガーベラ」、青々とした「葉」との組み合わせでした。

「アガパンサス」の段差を付けた横の配列と、「ガーベラ」の縦の配列が微妙で、素晴らしい均衡感を漂わせていました。
#アート #伝統 #文化 #芸術

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五目焼きそば@中華料理【皇君菜館】兵庫区新開地1丁目

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五目焼きそば@中華料理【皇君菜...
先週の木曜日に訪れたときには、「日替わり定食」(750円) を選びましたが、本日木曜日の「日替わり定食」のおかずは、同じ 「麻婆豆腐」 のセットでした。

ローテーション的に「麻婆豆腐」が重なったのか、曜日で日替わりメニューを振り分けているのかなとも考えながら、「五目焼きそば」(750円)を注文です。

一般的には八宝菜的な餡がかけられているだけですが、<目玉焼き>と<チャーシュー>がのせられて豪華な雰囲気の景色です。

食べ応えのあるたっぷりな具で満腹な気分になり、ごちそうさまをしてきました。
#グルメ #バー #レストラン

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ファルコン昆虫記(627)クマザサの上に【イボバッタ】(5)

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ファルコン昆虫記(627)クマ...
一般的には草のない環境を好み、棲み家としている【イボバッタ(疣飛蝗)】ですが、草むらの「kマザサ」の葉の上で休憩をしていました。

本来は土の地面の色に擬態している斑模様の体色ですが、さすがに緑色の葉の中ではよく目立ちました。

バッタ目(直翅目)バッタ科トノサマバッタ亜科に分類され、日本に生息するトノサマバッタ類の中では、最小の大きさで、オスで18~234ミリ、メスで28~35ミリほどです。
卵で越冬、5~6月頃にかけて孵化し、約2か月の幼虫期間を経て成虫となります。

灰褐色のゴツゴツとした姿ですが、頭部の後ろ側に突起が2個あるのが、名称の由来です。
#ペット #動物 #昆虫

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ファルコン植物記(1562)<バラ>(77)【ザ・マッカートニー・ローズ】

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ファルコン植物記(1562)<...
本日は元「ビートルズ」のメンバーである<ポール・マッカートニー>(1942年6月18日~)のお誕生日です。

今年の4月には、「京セラドーム大阪」・「東京ドーム」で計4回の公演が行われたのは、まだ記憶に新しいところです。

バラの名門<メイアン>社の作出で、花付きがよく耐病性もある品種で、丸弁咲き、花径12センチの大輪で、香りも強めです。

1988年イタリア・モンツァ国際バラコンクール、スイス・ジュネーブ国際バラコンクール等の金賞を受賞、その他合わせて24個の受賞歴を誇る銘花の一つです。
#園芸 #花

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