神戸：ファルコンの散歩メモ

ついにお弁当の登場回数が、＜西村川魚店＞の 「鰻丼」 の４回を抜き、最多登場回数になりました「お肉屋さんの３種盛り重」（６２６円）です。

左側の甘辛く煮こまれた＜牛肉＞の下には白いご飯があり、右側の＜鶏の照り焼き＞の下には、とりの炊き込みご飯が隠れています。

野菜の煮付け類も上品な味付けで、いつもおいしくいただける優れもののお弁当です。

昨日１０月３１日は「ハロウィン」でしたが、本日１１月１日は「万聖節」です。

【ＰＯＭＰＡＤＯＵＲ（ポンパドウル）】で期間限定でしょう、「ハロウィン」（２７０円）という名称の調理パンが販売されていて、ギリギリですが購入できました。

＜ジャック・オ・ランタン＞ の形を真似たパイ生地の中に、パンプキンペーストが詰め込まれています。

パンプキンですから少し甘めの味でしたが、サクサクのパイ生地と合わさり、おいしくいただきました。

昨年の 第１回目 に続き第２回目になりますが、１０月３０日（金）と本日、元町六丁目商店街を利用した【モトロクワインアベニュー２０１５】が開催されていました。

今年は１００円単位の「事前チケットシステム」を導入、出店されている店舗側もお釣りなどの手間がかかりませんので、いいシステムだと感じました。

ほとんどのワインがグラス（５００円）ですが、オーストラリアの『デ・ボリトルディービー・シラーズ・カベルネ』がボトル（１０００円）でしたので、迷わずに購入です。
値段の割にはフルーティな味わいの中にかすかにミントやハーブの香りがあり、コショウのニュアンスが楽しめました。

昨年も購入した＜神戸北野旭屋＞さんのＡ５ランクの「赤身ローストビーフ」（８００円）は外せず、また＜神戸・近藤亭きっしゅや＞さんのホウレン草たっぷりの「ポパイ・キッシュ」（５００円）と「牛ットパイ」（４００円）、味噌だれの＜水餃子＞、パクチーたっぷりの＜トムヤムクン＞など、おいしくいただいてきました。

２０１２年１１月１日に開店した ＜食パンの店【春夏秋冬】＞ さん、明日で開店３周年です。
相変わらず一日３回の販売時間前には長い行列が続き、人気が衰えていません。

本来の「食パン」だけではなく、「ドーナッツ」や食パンを使った 「カラメル　ラスク」 なども販売、今回ミニ食パン的な感じの調理パンをいただきました。

長さ１０センチ、幅５センチほどのかわいい大きさですが、生地の中に＜チーズ＞のかけらが入れられており、外側に面した＜チーズ＞は、干しぶどうのように黒く見えています。

柔らかく焼き上げられ、「食パン」の美味しさがよくわかる一品でした。

本日のおすすめメニューを見て、これは食べなければと考えていた「カツとじ」（３００円）が、口切りの 「女将の極上ポテトサラダ」 の二番手です。

今宵は日本酒の肴としても良いのでしょうが、どちらかというとビールに合う洋食系の肴でまとめてみました。

写真では上部が切れていますが、刻み海苔がたっぷりと飾り付けられていて、盛り付けがなんとなく「かつ丼」の雰囲気で、お客さんから「ご飯がほしいなぁ～」との声が出ていました。

肉厚な「とんかつ」の玉子とじ、お腹も満腹になりちょうどいい〆になりました。

今宵もオススメメニューを眺めながら、二番手の肴が自然ときまり、それではと、久しぶりに「女将の極上ポテトサラダ」（１８０円）で口切りです。

家庭でも＜ファルコンシェフ＞として「ポテトサラダ」を作りますが、茹でた＜ジャガイモ＞をつぶす作業はなかなか根気がいる作業で、お店の分量を作るのは大変だなといつも感じています。

お店により「ポテトサラダ」も味付けや具材も変わりますが、居酒屋メニューとして根強い人気のある一品だと思います。

黒胡椒の効いた味付け、ビールの肴としておいしくいただきました。

＜旬菜【五郎】＞のある隣のビルが解体工事中で、前回に訪問した際に＜女将＞さんと騒音は仕方ないですね、と話しておりました。本日は静かで、「今日は静かですね」と聞けば、「せめてお昼の間だけでも静かにできませんかね」と電話したんですと苦笑されていました。

＜女将＞さんの苦情によるのか、工程の関係か、はたまた違う事情によるのかは分かりませんが、隣の ＜串かつ「だるまどう」＞ さんもランチタイムの営業時間帯ですから、静かなことはみなさん喜ばしいことだと思います。

本日の「日替わり定食」（８００円）は、「鶏と野菜の南蛮酢漬け」がメイン料理でした。
漬物として、大好きな＜牛蒡＞があり、これまたニンマリです。

小鉢物として「大根と厚揚げの煮物」と「オクラと納豆」が付き、本日もおいしくいただいてきました。

直径２０センチを超える大きな＜椎茸＞の 「森の大王」 や、＜かぼちゃ＞の 「バターナッツ」 などが販売されている「デュオこうべ（浜の手）」にあります＜めぐみの郷＞で、日本初上陸のベトナム産【カッチュー種マンゴー】（１個：４７３円）を見つけました。

検疫上有害な「ハエ」が持ち込まれることを防ぐために、日本政府はベトナム産「マンゴー」の生果物の輸入を禁止していましたが、今年９月１７日、日本産りんごを輸出させると引き換えに、同日ベトナム産「マンゴー」の輸入を解禁しました。

９月２３日（金）、関西空港に約７００キログラムの初便が到着、日本初上陸のベトナム産【カッチュー種マンゴー】の販売が、大阪・神戸の「めぐみの郷」で始まっています。

１９８７年に解禁されたタイや、世界最大の「マンゴー」の生産国であるインドは２００６年からの輸入でしたが、今後の流れが気になるところです。

今宵も大好きな「ジョニ黒」が呑みたくなり、ボトルを置いている【乾杯】に顔出しです。

お万歳料理の大鉢がカウンターに並べられている居酒屋さんですが、前回頂いた 「八宝菜」 の味付けが抜群で、今回も中華料理の「麻婆豆腐」がありました。

超激辛味ではありませんが、ウイスキーのロックの味に負けない味付けで、これまたおいしくいただきました。

前回には半分以上残っていた「ジョニ黒」も底が見え始め、またまた＜はるちゃん＞に取り寄せてもらうボトル代を渡して、ごちそうさまをしてきました。

コッペパン風のパンの平らな底に＜チーズ＞と＜ベーコン＞がのせられている、【ＰＯＭＰＡＤＯＵＲ（ポンパドウル）】の「チーズベーコン」（１８３円）です。

特筆すべき特徴のある味わいではありませんが、＜チーズ＞と＜ベーコン＞の塩味が、淡白なパンの味と合っている仕上がりでした。

満足度からすると（１８３円）の価格は高いなと感じながら、いただきました。