大塚食品は「ボンカレー５０」を、２０１８年３月５日（月）に発売します。希望小売価格は（２３０円・税別）です。
日本初のレトルト食品として発売５０周年（１９６８（昭和４３）年発売）を２月１２日に迎えるに当たり記念したレシピを開発。あめ色たまねぎのコクと炒めた小麦粉の香ばしい風味という、現在では沖縄でしか売っていない元祖ボンレーの特長は引き継ぎつつ、野菜や肉をボリュームアップしています。
また、定番のボンカレーゴールドなどと同じく、具材に国産じゃがいも・たまねぎ・にんじんを使っており、保存料・合成着色料は不使用。フタを開け、箱ごと電子レンジで加熱調理が可能だ。５０年前の懐かしさを残しつつ、現代風にアレンジされた元祖の味を楽しめるとか。
パッケージには発売当初に起用した女優＜松山容子＞（１９３７（昭和１２）年１１月３０日～）さんが再登場しています。カップ麺 「スーパーカップ」 が発売３０周年を迎えるエースコックとのコラボ商品も１月２２日から全国発表されています。
マルハニチロは３月２日、「ラーメンとチャーハンに関する消費者実態調査２０１８」を発表。食べたいご当地ラーメンでは、１位「博多ラーメン」、２位「札幌ラーメン」、３位「喜多方ラーメン」という結果がでています。
同社は２０１８年２月９日～２月１３日の５日間で、ラーメンとチャーハンの両方を食べることがある全国の２０歳～５９歳の男女に対し、インターネットリサーチで１，０００人の有効回答サンプルを集計しています（調査協力会社：ネットエイジア）。
全回答者１，０００人に食べたい（または食べてみたい）ご当地ラーメンを聞いたところ、１位は「博多ラーメン（福岡県）」（３１．５％）、僅差の２位で「札幌ラーメン（北海道）」（３１．０％）が続き、３位 「喜多方ラーメン（福島県）」（２５．１％）、４位 「沖縄そば（沖縄県）」（２２．５％）、５位 「旭川ラーメン（北海道）」（２０．６％）が続いています。豚骨ラーメンの代名詞といえる博多ラーメンと、味噌ラーメンの代名詞といえる札幌ラーメンに人気が集まる結果のようです。
また、「尾道ラーメン（広島）」（８位）や 「台湾ラーメン（愛知県）」（１０位）、『富山ブラック（富山県）」（１１位）、「佐野ラーメン（栃木県）」 「京都ラーメン（京都府）」（どちらも１３位）、「勝浦式タンタンメン（千葉県）」（２０位）といった有名ご当地ラーメンもトップ２０にランクインしています。
「京都ラーメン」はどういったラーメンを指しているのかが、わからず気になりました。
朝６時の気温は５℃、最高気温は１５℃と暖かいお天気の神戸でした。
本日は「桃の節句」ということで、お昼ご飯もその趣が感じられた献立でした。
お昼ご飯は、「海鮮ちらし寿司玉子・（鮭・マグロ・えび・アナゴ・いくら）」＋「揚げ浸し（ブロッコリー・かぼちゃ・茄子）」＋「若竹煮」＋「お吸い物（アサリ・麩）」＋「イチゴゼリー」でした。
刺身など生もの系が出るとは思っていませんでしたので、おいしくいただいてきました。
九州の酒蔵・メーカー２９９社を掲載した超保存版のムック『九州の酒』（１２００円・税別）が発売されています
焼酎、日本酒、ワイン、ビールなどあらゆるジャンルの「地酒」が網羅されています、他のエリアでは見ることができない“酒大国”九州。九州にはさまざまな意味で“一線を越える”個性豊かな酒がそろい、近年では世界でも注目される銘柄が続々と登場しています。
本書は、世界で金賞を獲得した日本酒をはじめ、酒造りのこだわりや想い、おいしい割り方ルール、美酒に合う肴から銘酒が楽しめる行きつけにしたい店まで徹底網羅。さらに、九州の全酒蔵・メーカーを掲載した超保存版として、ジモトの“旬”情報を発信する『九州ウォーカー』が特別編集したこだわりの一冊です。
主な内容は、●九州の酒がスゴイ５つの理由 ●ジモト酒を元気にする７人のパイオニア ●九州酒事情 ●感性に問うチャート式 呑むべき酒のススメ ●感性に響く一杯が見つかる！一線を越える 九州の酒 ●九州の酒かわら版 ●宮崎の美酒を巡る 延岡三蔵の旅 ●家呑みをもっと楽しく贅沢に 九州の酒器とアテ ●九州の酒で呑み明かす夜。ほろ酔い酒場案内 ●九州の酒メーカー名鑑
２月２７日にプレオープン、昨日３月１日に三宮センタープラザ地下１階に「とんテキあっちゃん」あとにグランドオープンしています「ＯＮ ＴＨＥ ＣＡＲＲＹ（オンザカレー）！」です。
カレーを食べていませんので特筆すべき点はありませんが、神戸市に本社を置く「トリドールホールディング」の全国初のカレー店ということで気になりました。
「トリドール」は、テレビＣＭを放映している讃岐釜揚げうどん 「丸亀製麺」 を筆頭に 焼きそば専門店 「長田本庄軒」、極細醤油ラーメン専門店 「丸醤屋」、豚骨ラーメン「ずんどう屋」、ファミリー層を顧客としてターゲットにしている釜飯と焼き鳥の「とりどーる」、 天ぷら定食 「まきの」 などを経営し、多業態を小さな同一商圏で展開し異なる商品提供による相乗効果を経営方針としています。フランチャイズ展開は行わず、全ての店舗が直営店方式をとり、店舗ごとでの製造を行っています。全業態の店舗数は２０１７年（平成２９年）３月末時点で１，２１１店舗です。
「とんテキあっちゃん」も「トリドール」でしたが、早い見切りのようで、「ＯＮ ＴＨＥ ＣＡＲＲＹ！」の今後の全国展開が楽しみです。
関西の土産店舗・バラエティショップ等で、へそプロダクションは「忖度まんじゅうシリーズ」として 「忖度紅白まんじゅう」 に次ぐ新作「桜忖度まんじゅう」を３月上旬に発売します。価格は（８００円・税別）です。
これは、「忖度（そんたく）」の二文字が書かれた桜餡入りの饅頭。シリーズ累計販売数１５万箱を突破した大阪発祥の関西土産「忖度まんじゅう」シリーズの２０１８年春バージョンで、新生活スタートにおけるお祝い事・行事での忖度シーンにおすすめとのこと。
「２０１７ユーキャン新語・流行語大賞」 を獲得した「忖度」ですが、いつまでブームが続くのか、気になるところです。
「プチ」とありますが、直径２５ミリほどの円形の「ラングドシャ」でした。
正確には「ラング・ド・シャ」、（フランス語: ｌａｎｇｕｅ ｄｅ ｃｈａｔ）の表示が正しいようで、細長い独特の形をしたクッキーまたはビスケットをさすようですが、フランス語で「猫の舌」の意味があり、猫の舌の形をしていることからの由来だとすれば、円形というのは似合わない感じですが、日本では、細長くない丸型や正方形型でもラング・ド・シャと呼んでいるようです。北海道銘菓 「白い恋人」 は、チョコレートやホワイトチョコレートをはさんでいるラングドシャとして有名なお菓子です。
口に含みますと柔らかく溶ける感じのクッキーで、ブラックコーヒーと飲んでよかったと思える甘さの「ホワイトラングドシャ」でした。
朝６時の気温は５℃と、昨日の１０℃に比べますと落ち込み、最高気温は１１℃の予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「さわら西京焼き・花車かまぼこ」＋「肉入り野菜炒め」＋「かぼちゃの田舎煮」＋「はりはり漬け」＋「ごぼうサラダ」で、（４８９キロカロリー）でした。
ミスタードーナツは、ミスタードーナツショップで働くスタッフが考案したドーナツを地域限定で販売し、お客様の人気投票とショップでの販売実績の集計結果から「夢のドーナツ 全国Ｎｏ．１」を決める「夢のドーナツグランプリ」を３月２日（金）から３月３１日（土）まで開催します。
この度実施する『夢のドーナツグランプリ』は、ミスタードーナツショップで働くスタッフが考案したドーナツの中から、「夢のドーナツ 全国Ｎｏ．１」を決めるお客様参加型企画です。
ミスタードーナツショップで働くスタッフから、販売中のドーナツの材料を使用した新商品を企画してもらい“夢のドーナツ”として募集。全国７地域（北海道、東北、東京・関東、東海・北陸、近畿、中四国、九州）での各選考会で選ばれた１地域３品計２１品を『夢のドーナツグランプリ』対象商品として商品化し、各地域で３月２日（金）から４月下旬（順次販売終了）まで販売します。本企画では、ミスタードーナツＬＩＮＥ公式アカウントとミスタードーナツ公式ホームページからのお客様による人気投票、さらにショップでの販売実績を基に順位を決定。上位４品を２０１８年６月下旬（予定）に全国で販売します。
ドーナツのことを知り尽くしたショップスタッフが考え、工夫を凝らした“夢のドーナツ”は、どれもおいしく、楽しい商品に仕上がっているとか。
永谷園は人気ロングセラー商品「松茸の味お吸いもの」を、ご飯に合う味わいに仕立てた「松茸の味ふりかけ」（１３２円・税別）を、２０１８年３月５日に発売します。
１９６４年に発売した「松茸の味お吸いもの」は、お吸いものとしてだけでなく、パスタやご飯と合わせるなど、さまざまなアレンジレシピで親しまれている。なかでも人気の「ご飯との相性の良さ」を最大限に生かし、ありそうで無かったふりかけとして楽しめるように、永谷園が開発しています。
松茸香料を使用しており、「松茸の味お吸いもの」と同じ味わい、香りを再現しているとか。
味は、かつおと昆布、しいたけでコク深いだし感を表現することで、ご飯と相性の良い味わいに。その他、具材には海苔、ゆず皮が入っている。
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