朝６時の気温は９℃とやや高めで、最高気温は１３℃でしたが、朝９時頃から小雨が降り、昼からは本降りの雨の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「焼き鳥風・キャベツサラダ」＋「大根とにんじんの甘酢和え」＋「焼売」＋「高野豆腐の含め煮」＋「味噌汁（うす揚げ・わかめ）＋「果物（梨のコンポート）」でした。
「焼き鳥風」ということで、串に刺していない「ねぎま」でした。たれ焼きでしたので、なぜ＜レモン＞が添えてあるのかと訝りながら、いただいてきました。
吉野家の各店で、「新味」になった「豚丼」が３月８日１０時より販売されます。
豚丼は、２０１６年４月に復活して以来好評を得ている定番メニュー。今回リニューアルして登場する新味の豚丼は、豚肉のうまみと食感を生かした豚の煮肉を、提供前に甘辛タレで和えて仕上げられます。さらにおいしく、食べごたえのある丼になったそう。
サイズと価格はそれぞれ、並盛３５０円、アタマの大盛４５０円、大盛５２０円、特盛６５０円、いずれも税込。追加料金で「ねぎ玉子」や「キムチ」「チーズ」などを組み合わせてアレンジして楽しめます。
なか卯は「黄金ローストビーフ重」を３月８日１１時から発売します。価格は６９０円（ミニ）、９９０円（並）、１３９０円（特盛）。持ち帰りはできません。
ローストビーフはアンガス牛の赤身肉を真空調理。低温で加熱することで、しっとりとやわらかく仕上げたというローストビーフに、なめらかでとろけるような食感をうたう天然ものの生食用ウニをトッピングしています。
オリジナルのタレは、醤油、みりん、日本酒などを合わせた、なか卯ならではの和風の味付けになっているそう。山わさびクリームソースが別添えになっており、あわせて食べることで、違った味わいを楽しめるとのこと。
プレミアム重として 「ローストビーフ重」 （７９０円）があり、 「生うに丼」 （９９０円）などは持ち帰りができたのですが、今回の「ローストビーフ＋生ウニ」は、持ち帰りができないというのが、残念です。
本日のお茶菓子は、練りきりの季節の和菓子です。
四季を感じさせてくれる和菓子として、この時期とすれば。「梅」・「桃」・「桜」ですがどれもバラ科の植物ということで、よく似た花姿をしていますが、おそらく「桃の花」をイメージしていると見立てました。
枝に咲く花姿としては、一か所に固まって咲いているのが「桜」で、一つののところから２個咲いているのが「桃」、梅は一つのところから一輪だけつけています。
サクランボを見れば一目瞭然ですが、花枝の一番長いのが「桜」です。
また、「桜」の花弁には先に切れ込みがあり、「桃」は尖り気味で、「梅」は丸みを帯びています。
この和菓子が「桃」だという決定打は、「梅」や「桜」は花後に「葉」が出ますが、「桃」は花と同時に「葉」が出ます。
桃色で巻かれた一枚もので５枚の花弁を表し、雄蕊の黄色と緑の小さな「葉」の飾りが印象的な意匠でした。
今朝６時の気温は４℃、最高気温は１１℃という神戸のお天気です。
３月７日は 「ミンチ（メンチ）カツの日」 ですので、「ミンチカツ」を期待していましたが、外れてしまいました。
本日のお弁当のおかずは、「豚ロース焼きの生姜風味」＋「高野豆腐と野菜の煮物」＋「春雨サラダ」＋「赤しそ大根」＋「うぐいす豆」で、（４７０キロカロリー）でした。
マクドナルド各店で、春の定番「てりたま」シリーズが３月７日に発売されます。今年は新商品「はみだすハムてりたま」を加えた全４種。期間限定。
てりたまは、しょうがとリンゴ、隠し味ににんにくの風味を加えた甘辛いてりやきソースを絡めたポークパティと、ぷるぷるたまごが特徴のバーガー。
今年は「てりたま（３６０円）」、朝限定の「てりたまマフィン（３３０円）」、とろけたチーズが絶妙な「チーズてりたま（３９０円）」に加え、バーガーからはみだすほど大きな厚切ロースハムが主役の「はみだすハムてりたま（４５０円）」が新登場しています。
また、甘味と酸味がきいた芳醇な香りの苺、福岡県産あまおうの果汁が使用された「マックフィズ あまおう（２５０円）」、「マックフロート あまおう（３１０円）」も同時発売されます。
すべてのＭセットにそれぞれプラス３０円、９０円でチョイス可能。期間限定。
牛丼チェーン店「すき家」では、３月７日（水）に「すき家 ｄｅ 健康」をテーマとして、たっぷりの玉ねぎがのった「シャキッと和風オニサラ牛丼」（並盛５００円）と、ビタミンＢ１２や鉄分が豊富なあさりを使用した「あさり汁」（単品１９０円）を新発売します。
「シャキッと和風オニサラ牛丼」は、繊維にそって薄切りにすることでよりシャキシャキ食感を出したオニオンサラダを牛丼の上にたっぷりのせ、ぽん酢でさっぱりと仕上げた牛丼。別添えのかつおぶしをかけて味わう。また、 お好みでたまごをプラスすると、よりまろやかな味わいを楽しめる。
同時発売される、旬のあさりを使用した「あさり汁」にはうまみがたっぷり溶け込んでいる。貝類は多くのミネラルやたんぱく質を含み、特にあさりにはビタミンＢ１２や鉄分が豊富であるといわれている。
そこで期間限定で「あさり汁フェア」を開催し、牛丼商品とのセットである「牛丼あさり汁たまごセット（通常 並盛５８０円）」 ・ 「牛丼あさり汁おしんこセット（通常 並盛６００円）」が５６０円で提供されます。
![＜ （画像：クロッカンシュー ...]()
＜ （画像：クロッカンシュー ザクザク） ＞
チーズタルトで有名なＢＡＫＥが運営するシュークリーム専門店「クロッカンシューザクザク」が、３月８日（木）に西日本初出店となる店舗を、福岡住民の生活に密着し、地元の人や観光客で賑わう天神駅直結の地下商業施設である「天神地下街内」にオープンさせます。
「クロッカンシュー ザクザク」（１個２５０円、４個９８０円）は、アーモンドクランチとクロッカンをまぶした名前の通り“ザクザク”とした食感が特徴のシュークリームです。
形状も従来のシュークリームとは異なるスティックタイプで食べ歩きにもぴったりです。中に入っているカスタードクリームは北海道産の牛乳から作られ、オーダーを受けてからクリームを注入。クリームのなめらかでとろける味わいと、シュー生地のザクザク感、それぞれの異なる食感を楽しむことができとか。
なお、関西ではＪＲ大阪駅の商業施設「ルクア大阪」（大阪市北区）地下２階「バルチカ」に、４月１日（日）にオープン予定です。
ファーストキッチン株式会社（以下、ファーストキッチン）では、３月５日（月）より全国の「ファーストキッチン」「ファーストキッチン・ウェンディーズ」の新商品として、春にぴったりのパスタとして「グリルチキンのレモンクリーム」（６９０円）を発売しています。
瀬戸内広島県産のレモン果汁とレモンピールを使用したレモンクリーム、ジューシーなグリルチキン、アスパラをあわせ、味わい、ボリューム、香りが楽しめるパスタに仕上げられているとか。
米久（静岡県沼寿司）は、「ピザソーセージ」を３月１日から発売しています。内容量１６２ｇで価格は（３２４円）です。
その名の通り、ピザ味のソーセージ。トマト風味のソーセージにゴーダチーズをベースとしたプロセスチーズを配合し、オレガノでアクセントをつけているとのこと。
チーズのコクとトマトのうま味が濃いピザ味で、おつまみはもちろん、朝食の一品としてロールパンに挟んでドッグ風にしてもおいしく食べられるとのこと。ちなみに米久は、フレーバータイプのソーセージとして「チョリソー」「ガーリックソーセージ」「チーズソーセージ」も発売中です。
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ
拓兄68 
エメラルド 
birdy 
自由飲酒党事務局 
中村祐美子 
ぐ〜たらママ 
さち 
錦糸町の天使 
yumirou 
dote